তন্দুর মধ্যে মুরগির সেকা? কোন সমস্যা নেই!

কোন গৃহিনী জানে যে সেকা তন্দুর মধ্যে মুরগির - খুব দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবার রান্না করা দ্রুততম এবং সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল উপায় একটি। এই নিবন্ধটি এই থালা যে একটি ভয়ঙ্কর ডিনার উভয় পরিবারের এবং অতিথিদের খুশী করবে রান্না হবে সবচেয়ে সাধারণ রেসিপি আলোচনা করা হয়েছে।

এক কিলোগ্রাম করার জন্য একটি ছোট মুরগির নির্বাচন করতে পারেন। রাতারাতি পাখি marinate করতে ভুলবেন না। মরিচ, লেবুর রস ও লবণ অধিকাংশ সুস্বাদু ও সুগন্ধি marinade ইচ্ছা মিশ্রণ। একটি মুরগির সহ সকালে কিছু করতে চান কি করতে পারেন অন: তন্দুর মধ্যে বেকড চিকেন পুরো অথবা এটি zafarshirovat এবং শুধুমাত্র যেমন তারপর সেকা।

চিকেন চামড়ার নিচে স্টাফ খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যাবে। এই শেষ, এটি বাঞ্ছনীয় যে আপনি উপরের পদ্ধতি marinate করতে ভুলবেন না। থর-shpigovaniya জন্য আপনি কয়েকটি অপশন আপ বাছাই করতে পারেন।

অপশন এক: মাশরুম ভাল কাটা হয়, এটা এমনকি ছোট সম্ভব। একই ভাবে আপনি পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে করতে হবে। এই সমস্ত ভাল মিশ্রণ এবং রান্নার শেষ ভাজা ক্রিম ঢালা। তারপর তারা যখন কভার খোলা থাকা অবস্থায়, মরিচ ও লবণ যোগ বাষ্পে পরিণত করা। এখন সব তুমি ঠান্ডা করতে হবে। উপরন্তু, বড় ঝাঁঝরি পনির সালে, রসুন কাটো। সব উপাদানগুলো ভাল সংমিশ্রণ হয়। এখন আমরা মুরগির এটা prosloechku করতে রান্না শুরু। ফলে প্রয়োজন ত্বক কাছে একটি বিট, অকার্যকর মধ্যে একটি স্তর রাখা।

বিকল্প দুটি: সবজি (ঘণ্টা মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ), কিউব, গাজর মধ্যে কাটা এবং finely ঘষা করা প্রয়োজন। রান্না পর্যন্ত ধাতুর মধ্যে সকল এই মিশ্রণ ভাজা, মরিচ, লবণ এবং চূর্ণ রসুন যোগ করুন। মিশ্রণ শীতল হতে, এবং তারপর স্থূলভাবে grated পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা উচিত নয়। Shpiguem মুরগির সেইসাথে পূর্ববর্তী varainte।

বিকল্প যেমন fillings, অনেক হতে পারে।

এখন আপনি করতে পারেন মুরগির সেকা উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে। প্রস্তুত করা পাখি এক ঘন্টার সম্পর্কে হতে হবে।

আপনার জন্য রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে পারেন "আনারস সঙ্গে বেকড চিকেন।" তার প্রস্তুতি সামগ্রিকভাবে পাখি হতে হবে জন্য না, কিন্তু আপনি fillet করা প্রয়োজন। এটা তোলে bounces এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মরিচ ও লবণ মিশ্রণ মধ্যে marinated। আপনি দ্রুত রান্না করা একটি ডিশ অর্ডার করতে পারেন, ভাজা মুরগির মাংসের চপ সোনার রঙ পর্যন্ত প্রয়োজন। এই সময়ে,, আনারস টুকরা প্রস্তুত স্থূলভাবে পনির ঝাঁঝরি। এখন আমরা থালা রাখা শুরু। প্রথমত, greased বেকিং ট্রে উপর দৃঢ়ভাবে মাংস করা, তারপর আনারস ছড়িয়ে। মেয়নেজ উপরের কারণ ফিসনেট এবং পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। সেকা মুরগির preheated তন্দুর মধ্যে চল্লিশ পঞ্চাশ মিনিট হওয়া উচিত।

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সরস থালা বেকড হয় আপেল সঙ্গে মুরগির। তার প্রস্তুতি রাতারাতি পাখি marinate হিসেবে উপরে উল্লিখিত প্রয়োজন হবে না। সকালে (ভাল Antonovka) নিতে একটি টক আপেল এবং তাদের গড় টুকরা কাটা, যত্নসহকারে বৃন্ত উদ্ভাবন। এখন আপনি আপেল পাখি সঙ্গে উদর পরিপূর্ণ ও সেলাই করতে পারেন। greased পোড়ানো উপর মুরগির মধু সঙ্গে কোট ব্যাক আপ করা এবং একটি চুলা দুই শত ডিগ্রি preheated এটা সেকা। দেয়ঃ একটি সুস্বাদু থালা প্রায় এক ঘন্টা হতে হবে। এক ঘন্টা পরে, আলতো করে পাখি বৈঠাচালনা আউট, থ্রেড কাটা এবং মুছে ফেলুন। গরম, একটু উঁচুতে তার আপেল বাইরে নিয়ে যাওয়া পাখি পরিবেশন। এই থালা টেবিলে আনতে সরাসরি প্রয়োজনীয়।

এটা তোলে adzhika সঙ্গে একটি অনন্য সুবাস মুরগির হয়েছে। তার প্রস্তুতি সামগ্রিকভাবে পাখি লাগে জন্য, তিনি রাত adzhika এ daubed, মরিচ ও লবণ যোগ করা হয় যা। সকালে kurochkuhoroshenko এমনকি মেয়নেজ, একটি greased ফয়েল খুব শক্তভাবে আবৃত রাখা মসৃণ। বেটার যদি ফয়েল কয়েক স্তরের হতে হবে। সেকা তন্দুর মধ্যে মুরগির , আপনি আলু এমনকি পারবেন না। এই কাজের জন্য এটি সমগ্র ফোঁড়া পাখি ও ভিতরে রাখা, পেট toothpicks ছুরিকাঘাত করতে হবে। পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই ভাবে তন্দুর মধ্যে বেকড পাখি।

উপভোগ ক্ষুধা!