খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
তাজা ফলের টুকরা দিয়ে কলা পিষ্টক রান্না করা কিভাবে
কলা কেক যে কোন অনুষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত হতে পারে। যাইহোক, এই সবচেয়ে ফল ডেজার্ট শিশুদের দ্বারা পছন্দ। সব পরে, এটা বর্তমান না শুধুমাত্র একটি সূক্ষ্ম স্পঞ্জ পিষ্টক, কাস্টার্ড এবং মীনা, এছাড়াও একটি পাকা কলার টুকরা।
একটি সুস্বাদু কলা পিষ্টক রান্না করা কিভাবে
স্পঞ্জ পিষ্টক জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- দম্বল 20% - 170 GR;।
- মাঝারি মুরগির ডিম - 3 পিসি;।
- গমের আটা - একটি পূর্ণ গ্লাস;
- পাকা কলা - 2 পিসি;।
- বালি চিনি - 1.5 কাপ;
- বেকিং সোডা এবং ভিনেগার আপেল - একটি ছোট চামচ এর গণমাধ্যমে।
চটকানি প্রক্রিয়া
কলা কেক কোনো বেস থেকে তৈরি করা যাবে কিন্তু সবচেয়ে ভালো একটি ডেজার্ট মৃদু নরম বিস্কুট থেকে প্রাপ্ত কাণ্ডকীর্তি। এটা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে ডিম বিরতি এবং কুসুম থেকে সাদা আলাদা করতে হবে। প্রথম বীট একটি সজাতি স্লারি প্রাপ্ত একসঙ্গে পটমণ্ডপ এবং দ্বিতীয় লে ব্যবহার চিনি, ক্রিম এবং একটি মিশ্রণকারী 2 peeled কলা ও মাটির সঙ্গে প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, উভয় জনসাধারণ সংযুক্ত থাকতে হবে, এবং তারপর, নিয়মিত মন্থন এটি ময়দা যোগ করুন। যাতে আরো কলা পিষ্টক এবং মদ্যপ পাওয়ার জন্য বিস্কুট মালকড়ি অগত্যা বেকিং সোডা, যা আপেল সিডার ভিনেগার শোধ করা উচিত যোগ প্রয়োজন।
বেকিং কেক
ফলে মালকড়ি বেকিং, চুর জন্য ছাঁচ ঢেলে দিতে হবে, এবং তারপর 45 মিনিটের জন্য duhovochny তাক মধ্যে পাঠান। এই সময় পরে, কলা পিষ্টক ডিশ, একটি কাটা বোর্ড এবং শীতল বায়ু উপর করা থেকে অপসারণ করা উচিত। ইতিমধ্যে, আপনি প্রস্তুত করতে পারেন তেল ক্রিম।
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- ঘন দুধ - 1 ব্যাংক;
- পাকা কলা - 2 পিসি। ক্রিম এবং 2 পিসি। ঠাসাঠাসি জন্য;
- তাজা মাখন - 170 GR।
একটি ক্রিম প্রস্তুতি প্রক্রিয়া
কলা পিষ্টক সুস্বাদু সক্রিয় আউট, একটি ক্রিম যদি শুধুমাত্র দুধ এবং মাখন, কিন্তু তাজা ফল ঘনীভূত করতাম না। সুতরাং, এটা, খাবারের মধ্যে ঘন দুধ বয়াম ঢালা গলানো মাখন এবং 2 পাকা কলা করা করা প্রয়োজন। সমস্ত পণ্য একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে এবং ছুরি প্যাকিং মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মিষ্টি তেল একটি সজাতি মিশ্রণ প্রাপ্তির পর নিরাপদে বিস্কুট আলেপ অগ্রসর হতে পারবেন।
গঠন ডেজার্ট
ইসলাম মাখনের মতো কলা পরই পিষ্টক পুরোপুরি ঠান্ডা গঠনের শুরু হবে। এর পরে, তিন কেক কাটা হবে (যদি উচ্চতা), এবং তারপর tortnitsu উপর এক টুকরা করা এবং অকুণ্ঠচিত্তে ক্রিম সঙ্গে এটি মসৃণ। মূল ডেজার্ট পেতে, প্রতিটি পিষ্টক উপরে তাজা কলার পাতলা টুকরা রাখা বাঞ্ছনীয়। আপনি মিষ্টি ক্রিম ও ফল সঙ্গে উচ্চ যথেষ্ট পিষ্টক ওঠা আবশ্যক।
সারফেস ডেজার্ট কোট আকাঙ্খিত একটি সাদা লেপ। এই কাজের জন্য, দুধ ও মাখন দুই চামচ দিয়ে দুধ চকলেট আলো গলে। তারপর উষ্ণ চকচকে পিষ্টক উপর ঢালা করতে হবে, এবং যখন এটা নিথর না, এটা কলা টুকরা উপরে রাখা।
সঠিক পরিবেশন
কলা বিস্কুট পিষ্টক টেবিল শুধুমাত্র যখন এটি সম্পূর্ণ ক্রিম সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয় পরিবেশিত হবে। এই ডেজার্ট জন্য 9-12 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ রাখা বাঞ্ছনীয়। তারপর এটি টুকরা এবং গরম চায়ের সাথে পৃথক পর্যাপ্ত অখন্ড পিরিচ উপস্থিত অতিথিদের করে কাটা ইন করতে হবে।
Similar articles
Trending Now