আমাদের গৃহকর্ত্রী প্রিয় ডিশ এক পাই এবং fillings বিভিন্ন সঙ্গে কেক হয়। বিশেষ করে একটি খাবার আমাদের নানী নিতে পছন্দ প্রস্তুতি। আমরা রান্না এবং মিষ্টি পণ্য, এবং মসলাদার। তাদের মধ্যে অনেক ভাজা কিভাবে / সুস্বাদু গাজর কেক সেকা জানত। তাই সুস্বাদু যে তারা খেতে খুশি, এমনকি যারা এই রুট ভাজা বা সিদ্ধ সবজি সহ্য করতে পারে না যারা। এখন আমরা কীভাবে গাজর প্রস্তুতি সহ রেসিপি, একটি দম্পতি মনে রাখবেন পাই জন্য ভর্তি।
ভর্তি সঙ্গে গাজর পিষ্টক জন্য প্রণালী
তার পোড়ানো জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন: গাজর আধা কেজি, দুই মুরগির ডিম, এক পেঁয়াজ, মাখন দুই টেবিল চামচ, 100 মিলি চর্বি টক ক্রিম, লেবুর খোসা এক তৃতীয়াংশ চা চামচ, খামির মালকড়ি, কালো মরিচ। প্রথমত, অবশ্যই, গাজর পাই জন্য ভর্তি প্রস্তুত করা। সকল সবজি এবং আমার শুদ্ধ। তারপর উদ্ভিজ্জ তেল কাটা পেঁয়াজ একটি ছোট পরিমাণ passeruem, গাজর তত্প্রতি, grated, এবং মাখন যোগ। কয়েক মিনিট পরে প্যান ডিম, দম্বল রাখা এবং অল্প আঁচে পর্যন্ত এটি বাড়তি তরল, মরিচ, লবণ উবে যায়। সমাপ্ত ঠাসাঠাসি একটু grated রূচি যোগ করুন এবং ভাল ফেটান। এর পর, একটি পিষ্টক বা পাই, যে এই সময় পছন্দ করা বিরচন। চটকানি প্রক্রিয়া - একটি পৃথক গল্প, এটি এখন কথা বলবে না, আরো আমরা রেডিমেড গ্রহণ করতে পারেন। চড়ুইভাতি পণ্য এবং দই, ঠাণ্ডা দুধ বা চায়ের সাথে গরম পরিবেশন করা।
গাজর পিষ্টক জন্য আরেকটি রেসিপি
কেন pies এবং sills এবং গাজর জনপ্রিয় করেছিলেন? এই উদ্ভিজ্জ কারণ - একটি খুব দরকারী পণ্য, কিন্তু কেবল রান্না বা কাঁচা ফর্ম প্রায় কেউ কিছু ভালো লাগে। একজন পুলি গাজর সঙ্গে স্টাফ করা - অন্য ব্যাপার। আমরা পরের রেসিপি নিয়ে আসছি। তার বাস্তবায়ন করতে হবে জন্য: গাজর, মাংস পেষকদন্ত মধ্যে ঘষা বা grated - দুই চশমা, বালি চিনি - এক কাপ মার্জারিন - 200 গ্রাম, দুই ডিম, ময়দা - লেবু এক কাপ - অর্ধেক, সোডা - ভ্যানিলা চিনি আধা চা চামচ - এক ব্যাগ। একসঙ্গে গুঁড়া করা ডিম, মার্জারিন ও চিনি। তারপর এই মিশ্রণ লেবু, একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে স্ক্রল, এবং গাজর যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছিল, সব মিশ্রিত করা ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা যোগ করুন। এখন, আবার, আলোড়ন এবং ধীরে ধীরে পর্যন্ত যতক্ষণ না মালকড়ি একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ ময়দা যোগ করুন। একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে দিন এবং চুলা 180 ডিগ্রীতে preheated মধ্যে পাঠান। প্রায় 30 মিনিটের জন্য সেকা পর্যন্ত পণ্য সোনালী বাদামী না হয়ে যায়। সম্পন্ন কেক সঙ্গে, এখন চেহারা গাজর সঙ্গে পাটিয়ে রেসিপি ভর্তি।
কুইক পাই তৈরীর জন্য রেসিপি এবং গাজর
উপাদানগুলো আমরা নিম্নলিখিত ব্যবহার করুন। - দুধ বা পানি 0.6 কেজি - তাজা খামির অর্ধেক গ্লাস - 25 গ্রাম, অথবা ফাস্ট - লবণ এক চা চামচ - দুই লটারি চিনি - এক চা চামচ ময়দা: মালকড়ি জন্য। তিন রুট, চার ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ, লবণ: পাই জন্য গাজর ভরাট ধরনের পণ্য প্রয়োজন। মালকড়ি একটি প্রমিত রেসিপি, যা আমরা এই প্রবন্ধে বাস করা হবে না অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। একটি মোটা আঁচড়া গাজর উপর ভরাট, তিন করতে এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল এটা passeruem করা। , ডিম যোগ করুন তাদের রান্না এবং কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, মরিচ, লবণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। সকল ভর্তি প্রস্তুত। একটি মুরগী ডিম আকারের বল মধ্যে মালকড়ি ভাগ। একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক প্রতিটি আনছি, ভর্তি করা হবে এবং একটি পুলি গঠন করে। চড়ুইভাতি পর্যন্ত প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল রান্নার।
মিষ্টি গাজর ভরাট সঙ্গে ম্যারাডোনা পাটিয়ে
মালকড়ি ওপকরণ: আটা 0.5 কেজি, দুধ 125 মিলি, একই - জল, এক ডিম, অর্ধেক চা চামচ লবণ, শুষ্ক চেঁচানো একটি ব্যাগ। ভর্তি জন্য: গাজর 0.5 কেজি, ভাজার জন্য চিনি বালি এবং উদ্ভিজ্জ তেল 75 গ্রাম। মালকড়ি প্রস্তুত আমাদের প্রিয় রুটি মেকার হবে। এটা ওখানকার সব প্রয়োজনীয় পণ্য, পছন্দসই মোড সেট রেখে তাদের পরিশ্রম করা উচিত। আর আমরা এই ধরনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রস্তুতি, পাই এর জন্য গাজর ভরাট হিসাবে চুক্তি হবে। মিষ্টি এটা খুবই সহজ এক ধরনের ও খুব দীর্ঘ নয়। একটি খাদ্য প্রসেসর অথবা একটি মাঝারি আঁচড়া উপর Shinkuem গাজর। প্যান মধ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং আমাদের grated শাকসবজি ছড়িয়ে পড়ে। 20 মিনিট অল্প আঁচে, চিনি বালি যোগ করুন, এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না পর্যন্ত রুট কোমল হয়। তারপর আমরা ঠান্ডা করার একটি বাটি মধ্যে ঠাসাঠাসি নামান। দেড় ঘন্টার ভ্রষ্টতা পর মালকড়ি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। তেল দিয়ে টেবিল পিচ্ছিল এবং এটি মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে। ছোট টুকরা বন্ধ চিম্টি ও cake টুকরা টুকরা করা এটা করেন। তাদের সব ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে দিন, আমরা নিশ্চিত যে এটা থাকে না করতে চেষ্টা করুন। পাটিয়ে কোণগুলি zaschipyvaem। গরম তেল, প্রথম স্তর সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে রাখুন নিচে এবং তারপর উপর চালু করুন। প্রস্তুত হলে, একটি ন্যাপকিন তাদের করা যাতে সে বাড়তি তেল শোষিত হয়েছে। আমরা গরম ও ঠান্ডা দুধ খায়।
অল্প কিছু টিপ্স
কেক জন্য গাজর ভরাট বিভিন্নভাবে প্রস্তুত হতে পারে। প্রথম পদ্ধতি, প্রথম শাকসবজি, তারপর মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাক ফোঁড়া ও চিনি যোগ করুন। কিন্তু মনে হচ্ছে যে এই বিকল্প, সমস্ত দরকারী গাজর পানি থাকবে, এবং সে খুব তাজা থাকবে। দ্বিতীয় পদ্ধতি সঙ্গে, আপনি ইতিমধ্যে সাথে পরিচিত - এটা প্যান মধ্যে গরম। এখনও এটা সিরামিক গুদাম মধ্যে আউট করা, কারণ এটি জল একটি ছোট পরিমাণ কিছু পুড়িয়ে নয়, সে গাজরের রস দিন সম্ভব। সিদ্ধান্ত আপনার। উপভোগ ক্ষুধা!