পেঁয়াজ এবং multivarka মধ্যে গাজর দিয়ে মাছ: সুস্বাদু রেসিপি

প্রায়শই, কত রকম খাবারের স্বাদ, বিশেষ করে বিভিন্ন রক্ষিতা ভিন্ন হতে পারে। এই জন্য কারণ বিভিন্ন উপাদান নয়, এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি অসদৃশ। আপনার সময় বাঁচাতে, আমরা সবচেয়ে আকর্ষণীয় রেসিপি নির্বাচন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন বিনয় উপর multivarka মধ্যে গাজর দিয়ে মাছ প্রস্তুত করতে হবে। উপরন্তু, আপনি সবজি, পনির এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় সংযোজন সঙ্গে অন্যান্য মাছ খাবারের সম্পর্কে জানব।

পাঠকদের প্রিয় ডিশ হিসেবে বিবেচিত মাছ স্ট্যু গাজর সঙ্গে। তোমাদের অধিকাংশই তার দক্ষ রাঁধুনি কিন্ডারগার্টেন জন্য পরিচিত হয়। তারপর এটি একটি আলু সাইড ডিশ বা জাউ সঙ্গে পরিবেশিত হয়। প্রধান সুবিধা সরলতা খাদ্য রান্না ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ। এবং যদি আপনি এটি কোনো প্রচেষ্টা ছাড়া করতে পারেন, শুধুমাত্র উপাদানগুলো এবং আধুনিক multivarku সঙ্গে।

আপনি কি মাছ প্রয়োজন?

অর্ডার পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে একটি অতুলনীয় মাছ রাখার জন্য (ইন multivarka এটা প্রস্তুত - একটি বাস্তব পরিতোষ), আপনি প্রাসঙ্গিক উপাদানগুলো আপ স্টক করা প্রয়োজন। সুতরাং, আপনি সাদা মাছ, পেঁয়াজ, গাজর, তেজপাতা এবং মশলা একটি সামান্য বিট প্রয়োজন। একটি মহান মেজাজ ও ধৈর্যের আপ স্টক। আপনি ইতিমধ্যে কিছু সুস্বাদু দলিল কি? তারপর চলো যাই।

প্রস্তুত করতে কিভাবে: প্রথম ধাপ

multivarka মাছ, পেঁয়াজ এবং গাজর প্রস্তুতি প্যান বা ধাতুর মোড়া। আমরা প্রথমে ধোয়া এবং কিভাবে একটি মাছ পরিষ্কার করতে হবে। তারপর এটি ছোট টুকরা করে কাটা করা আবশ্যক, সামান্য prisolit এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে।

যখন সমস্ত আপনাকে যা করতে ময়দা মধ্যে সুপারিশ রোল অনুসরণ কর এবং multivarka রান্নার জন্য একটি ধারক রাখা হয়। এর পরে, তেল দিয়ে উদার হস্তে মাছ ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। তা চালিয়ে নিজেই সুবর্ণ এবং খাস্তা পর্যন্ত ভাজা হয় যাক।

যেহেতু গাজর দিয়ে মাছ রেসিপি সবজি ব্যবহার রয়েছে, পরবর্তী ধাপে তাদের ঠিক প্রস্তুত হয়। এই কাজের জন্য, কাটা পেঁয়াজ (আপনি semicircles যায়) এবং Peremel মাজা grated এবং গাজর ধুয়ে। যখন মাছ রেডী, আপনি ভয়াবহ গরম শাকসবজি যেতে পারেন। উপায় দ্বারা, অনেক গৃহকর্ত্রী একযোগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব উপাদানগুলো প্রবেশ করতে পছন্দ করেন। কিন্তু steamed সবজি, একটু পানি এবং টমেটো পেস্ট যোগ করতে ভুলবেন না।

বহু-স্তর গাজর-মাছ "কোট"

পরবর্তী ধাপে উপাদানগুলো লয় এক ধরনের, অর্থাত্ মাছ পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে মিলিত হয়। আবার গাজর এবং পেঁয়াজ, মাছ, শাকসবজি: multivarka এটি নিম্নলিখিত সমস্ত নীতির উপর পরিপূর্ণ।

একজন multilayered "কোট" টাইপ থালা। এই সমস্ত, লবণ এবং মরিচ (স্বাদ) দিয়ে আবার হওয়া উচিত একটু জল ঢালা এবং (dotatochno হতে 15-20 মিনিট) ধুকছে করা গন্ধ তেজপাতা একটি বিট যোগ করা হয়েছে। এরপর শুধুমাত্র যেমন আলু আঁচলা যেমন, আমাদের মাছ আভরণ যোগ হবে।

গাজর এবং মেয়নেজ সঙ্গে আলাস্কা পোলক মাছ থেকে রেসিপি

এই থালা করতে, আপনাকে নিম্নোক্ত পণ্যের প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• পোলক fillets (500-600 গ্রাম);
• গাজর - 2 পিসি। (ছোট);
• অনিয়নস - 1-2 মাথা;
• মেয়নেজ - 150-200 গ্রাম;
• লবণ ও গোলমরিচ (স্বাদ)।

প্রথম পদক্ষেপ ধোয়া এবং মাছ পরিষ্কার হয়। তারপর এটি টুকরা বা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। এবং তারপর মসলা শোষণ ছেড়ে ও শাকসবজি প্রস্তুতি শুরু করেন। এটি করার জন্য, কোন দুটি আঁচড়া তাজা গাজর উপর কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। অনিয়নস রেখাচিত্রমালা বা ঝরঝরে স্কোয়ার করে কাটা এবং গাজর shavings সঙ্গে মিশ্রিত।

আমাদের মিশ্র সেদ্ধ পরবর্তী পর্বে শাকসবজি দিয়ে মাছ। এ থালা নীচে Multivarki অংশ গাজর এবং পেঁয়াজ জন্য স্থাপন করা হয়, মেয়নেজ স্তর উপর superimposed হয় মাছ, সবজি, মেয়নেজ দ্বারা অনুসরণ, এবং মিশ্রণ আবার গাজর এবং পেঁয়াজ ছিল এই নিম্নরূপ সম্পন্ন করা হয়। উপায় দ্বারা, আপনি সবসময় মেয়নেজ, উদাহরণস্বরূপ, পনির shavings প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই কাজের জন্য, আপনি যে কোনো কঠিন গ্রেড ব্যবহার করতে পারেন।

তারপর এই উপাদানের সঙ্গে সমগ্র প্লেট multivarku সেট করা হয়। অভিজ্ঞতা hostesses মতে, যথেষ্ট 20-30 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করতে, এবং আপনার খুব সুস্বাদু থালা প্রস্তুত।

উল্লেখ্য - এই রেসিপি নিম্নলিখিত সমস্ত মোড মধ্যে পোলক দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে: "বেকিং", "Steaming", "Multipovar" এবং অন্যদের।

গাজর এবং টমেটো দিয়ে মাছ

এই মুখরোচক করতে, ক্রয় করা আবশ্যক:

• fillets (পোলক, স্যামন, মাগুর মাছ এবং কড) - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2-3 মাথা;
• গাজর - 2-3 পিসি;।
• রসুন - 1-2 zubochka;
• উদ্ভিজ্জ তেল (100-150 গ্রাম);
• তাজা টমেটো (মাঝারী মাপের) - 2-3 পিসি;।
• উপসাগর ছেড়ে - 2-3 পিসি;।
• টমেটো পেস্ট - 1-2 টেবিল চামচ;।
• লবণ এবং কালো (ভূমি) মরিচ;
• মাছ (1-2 লটারি) জন্য মশলা;
• আজ (পার্সলে, পুদিনা, শুলফা)।

প্রথম, একটি নম নিতে এটা পরিষ্কার এবং finely লাঠি কাটো। একটি মোটা আঁচড়া গাজর একটি চপ করে। টমেটো প্রথমে ছোট চেনাশোনা করে কাটা, এবং তারপর কিউব করে চূর্ণ। মাংসের কাঁটা মোটামুটি বড় টুকরা খাদ্যতালিকা অনুযায়ী বিভক্ত করা হয়। রসুন, finely, কাটা ঘষা। ইচ্ছা, আপনি সবসময় মাছ মরিচ (এই ক্ষেত্রে কোন ব্যাপার না রঙের), সামান্য নীল, ধুন্দুল, সবুজ পেঁয়াজ এবং বেকড আলু সম্পূরক পারবেন না।

উপরন্তু, থালা Multivarki নিয়ে যাওয়া হয় উপর একটু তেল ঢেলে দিল। এটা তোলে রসুন, মশলা এবং টমেটো পেস্ট যোগ করা উচিত নয়। তারপর মাছ ও সবজি, সেইসাথে পূর্ববর্তী রেসিপি, স্তর ছড়িয়ে পড়ে। আপনি সবকিছু একটি প্লেট উপর পাড়া পরে উপযুক্ত মোড সেট। উদাহরণস্বরূপ, এটি "নেভান" এর একটি ফাংশন করা যেতে পারে। অতএব, আপনার খাবার এক ঘন্টার একটু বেশি দ্বারা প্রস্তুত করা হবে না।

আপনি যখন প্রস্তুতি একটি সংকেত শুনতে, এটা মোডে "ওয়ার্ম-আপ" বা "হিটিং", যে অন্য 10-15 মিনিট সময় নেবে পরিবর্তন বাঞ্ছনীয়। একটু পরে, মাছ আলাদা প্লেট, আজ সঙ্গে আভরণ পরিধান করা যাবে এবং সুগন্ধি আভরণ সম্পূরক।

অল্প কিছু টিপ্স

ট্যাংকের নীচে আপনার শাকসবজি জন্য অর্ডার দগ্ধ না Multivarki সালে, শুধু পর্যাপ্ত পানি, তেল বা মেয়নেজ যোগ রেসিপি দ্বারা প্রয়োজন। একই কারণে, multivarka মধ্যে থালা অতিমাত্রায় না। অন্যথায়, শাকসবজি, শুষ্ক কখনও কখনও ধরা এবং সরস আউট চালু হবে।

মসলাদার স্বাদ অদ্ভুত মাছ জ্ঞাপন করার জন্য, খুব শীঘ্রই আগেই রান্না (ঘন্টা দুয়েক সম্পর্কে), সাদা ওয়াইন বা লেবুর রস 500 মিলি এটা শোষণ। মনে রাখবেন, কোন এক দাঁড়িপাল্লা সঙ্গে মাছ খেতে পছন্দ, তাই, এমনকি সবচেয়ে সুন্দর এবং চাক্ষুষরূপে মসৃণ মাংসের কাঁটা ছুরি প্রাক চিকিত্সা করা উত্তম। তোমার মাছের একটি সুন্দর সুবর্ণ ভূত্বক দিয়ে ঢেকে রাখতে, সামনে ফ্রাইং ময়দা টুকরা রোল বাঞ্ছনীয়। আপনি মেয়নেজ পরিবর্তে উদাহরণস্বরূপ, সস দিয়ে একটি ডিশ করা, উপকরণ বাকি এটি আধান পরে হওয়া উচিত মনস্থ করা তাহলে শক্তভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে থালা আবরণ। এই ছোট্ট গোপন মাছ-মাংস বিশেষ স্বাদ প্রতিনিধিরূপে অনুমতি এবং এটি আরো অনেক কিছু সরস করতে হবে। কিন্তু ভয়াবহ গরম সবজি এবং মাছ প্রক্রিয়ায় কভার বন্ধ করতে পারবে না। ধারণা করা হয় যে পণ্যের উপর একটি ভূত্বক দ্রুত বাতাস করে তোলেন যখন গঠন করে। উপরন্তু, এটি একটি সুন্দর রং এবং আরো সংকোচন হয়েছে।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, মাছ খাবারের না শুধুমাত্র খুব সহজ কিন্তু খুব দরকারী রান্না করা। আর কোনো সন্দেহ নেই তারা সব পরিবারের সদস্য, নিজেকে সহ কৃতজ্ঞ হবে। এখন আপনি multivarka একটি সুস্বাদু মাছ কিভাবে রান্না জানি!