ফলের স্যুপ - শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি মার্জিত স্বভাব

পানভোজনবিলাসী ডেজার্ট, বেবি বা খাদ্যতালিকাগত খাবার জন্য ডিনার? আজ আমরা কত না মধুর সূপ রান্না করা সম্পর্কে আমাদের বলুন।

সুগন্ধি কান, টেন্ডার মুরগির নুডল এবং পুষ্টিকর স্যুপ প্রায়ই আমরা শব্দ "স্যুপ" সঙ্গে সংযুক্ত। ফল বা বেরি, স্যুপ সবজি প্রতিস্থাপন - একটি হালকা দই বা ক্রিম, এবং মাংস - চকলেট উপর। এই থালা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের আহ্লাদ নিশ্চিত হয়!

গরম দিন

এর বাচ্চাদের জন্য মেনু দিয়ে শুরু করা যাক। ফলের স্যুপ - একটি মহান নতুন খাবার একটি শিশুর পরিচয় করিয়ে দিতে উপায়। আগের যুগে সাবধানে উপাদানগুলো নির্বাচন করা উচিত, তাই আপনি তাকান না ঔষধালয় খাদ্য এলার্জি আরোগ্য জন্য।

অনেক মায়েরা গরম গ্রীষ্মকাল দিন সূত্রপাত সঙ্গে শিশুদের মধ্যে ক্ষুধা হ্রাস লক্ষ্য করা শুরু। শিশু বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করছি যে শিশুরা হালকা খাবার প্রস্তুত এবং খালি প্লেট জন্য অপেক্ষা করবেন না। যাইহোক, সক্রিয় শক্তিশালী কেউই ফল মতো গুডিজ ছেড়ে দেওয়া হবে না চাল দিয়ে স্যুপ। তাজা উপাদানগুলো অভাবে নিখুঁত এবং শুকনো ফল, তাই আমরা খাবারের দুটি সংস্করণ উপস্থাপন করতে হবে।

রাইস + + তাজা ফল

গ্রীষ্ম ও শরত্কালের সালে নির্ভয়ে ফল বা একটি বেসরকারি বাগান জন্য নিকটতম বাজার এ যান।

চাল জাউ সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে করতে হবে:

• 2 লিটার পানি;
• তাজা ফল (নাশপাতি, আপেল, আঙ্গুর, চেরি, এপ্রিকট, পীচ, বা চেরি) এর 1 কেজি;
• চিনি 50 গ্রাম;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। মাড়;
• ডুমুর।

আপনি প্রস্তুত হলে একটি শিশু স্যুপ সব উপাদান হ্যান্ডলিং বিশেষ মনোযোগ দিতে। Berries এবং ফল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দিতে হবে এবং কোন কাঠি এবং বীজ অপসারণ, তারপর ছোট ছোট করে কাটা।

ফুটন্ত পানির একটি কড়া, আমরা উপাদানগুলো বাদ 10-15 মিনিট রান্না করুন। প্রস্তুতি এই পদ্ধতি সব ভিটামিন হারাবেন না। জল একটি ছোট পরিমাণ মাড় সাথে মিশ্রিত করে স্যুপ এটি যোগ করুন। ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে মন্থন যখন তরল পাতলা প্রবাহ ঢালা উচিত নয়। রাইস আলাদাভাবে রান্না করা হয়।

যখন একটি প্লেট ভজনা চাল একটি সামান্য বিট ঢালা এবং স্যুপ ঢালা। থালা বেত্রাঘাত ক্রিম একটি পর্বত হতে পারে অথবা একটি ছোট পানভোজনবিলাসী বিস্কুট দিতে পারে সাজাইয়া।

শুকনো ফল

ফলের স্যুপ আপনি সহজেই মৌসুমি ফল আবির্ভাব আগে শীত ও বসন্তে রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, শুধু গ্রীষ্মে স্টক করতে, বা দোকান প্রয়োজনীয় ফল কিনতে হবে।

উপাদানগুলো:

• পানি 2.5 লিটার;
• শুকনো ফল 500 গ্রাম (কিশমিশ, ডুমুর, আপেল, এপ্রিকট, নাশপাতি);
• মাড় - 3 টেবিল চামচ। ঠ।
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। চিনি।

শুকনো ফল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দিতে হবে, কাটা প্রয়োজনে। পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে, জল ফোঁড়া এবং তারপর পড়া ঘুমিয়ে শুকনো ফল। রান্নার সময় - 30 মিনিট। গত একপর্যায়ে মিশ্রিত মাড় যুক্ত করা এবং পুরু আশা।

এটা তোলে এই রেসিপি একটি কিন্ডার গার্টেন যেখানে প্রায়ই শুকনো ফল ব্যবহৃত রান্নাঘর কথা স্মরণ করিয়ে দেয় হয়।

এছাড়াও মিষ্টি ধান স্যুপ থেকে mannymi dumplings, পাস্তা, বাদাম কাটিবার যন্ত্র এবং জাউ supplemented করা যেতে পারে। সুতরাং, একটি পর্যাপ্ত সমৃদ্ধ থালা না শুধুমাত্র একটা স্ন্যাক হিসেবে, কিন্তু একটি পূর্ণ ডিনার জন্য উপযুক্ত হয়।

সামান্য বেশী জন্য

হিসাবে পরিচিত হয়, প্রথম টোপ জাউ এবং ভর্তা একক কম্পোনেন্ট শুরু হয়। এই সময়ের শিশুর নতুন অভিজ্ঞতা অনেকটা সময়। স্যুপ ফল - এক বছর পর্যন্ত বয়সী নির্ণায়ক tots সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের অন্যতম।

উপাদানগুলো:

• আপেল;
• তিন খুবানি;
• মুরগীর ডিম;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। চিনি;
• শিশু দই (, additives ছাড়া তরল) অথবা সভ্য দুধ মিশ্রণ 100 মিলি;
• পানি 100 মিলি;
• সুজি - 1 টেবিল চামচ। ঠ।

প্রথম পর্যায়ের। ধুয়ে এবং মিষ্টি ফল পরিষ্কার, তারপর ছোট ছোট করে কাটা। আমরা একটি পাত্রে এপ্রিকট এবং আপেল ছড়িয়ে ঠান্ডা পানি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফোঁড়া ঢালা। রেডিনেস আমাদের আপেল নরম টুকরা বলতে হবে।

দ্বিতীয় পর্যায়ের। আমরা ডিম একটি কাঁটাচামচ একমাত্র কুসুম, ম্যাশ নেওয়া সেদ্ধ। ফল একটু শীতল পর্যন্ত অপেক্ষা, এবং তাদের একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। চিনি যোগ করুন, আবার আলোড়ন।

তৃতীয় পর্যায়ে। চুলা উপর প্যান রাখুন এবং ঘুমিয়ে সুজি পড়ে গিয়েছিলেন। পাঁচ মিনিটের জন্য আলোড়ন, ফল স্যুপ ফোঁড়া অশেষ ছাড়া। শেষে কুসুম এবং দই যোগ করুন, এবং তারপর আবার সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।

একটি প্লেট এ "মিল্ক শেক"

যখন বাহিরে অসহনীয় তাপ হয়, বাচ্চাদের স্যুপ শাকসবজি সেরা ঠান্ডা পরিবেশিত হয়। আমাদের পরবর্তী রেসিপি, "তাড়াহুড়ো" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ তার প্রস্তুতি কয়েক মিনিট সময় লাগে, কারণ হয়।

উপাদানগুলো:

• চরবিমুক্ত দই বা, additives ছাড়া পান লস্সি - 200 মিলি;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। লেবুর রস;
• পাকা কলা;
• মধু -;। ঠ 1 জ।
• ফল বা সরস সজ্জা সঙ্গে বেরি।

মিশ্রণকারী এবং মিশ্রিত করা কলা দই (প্রাকৃতিক লস্সি) সঙ্গে। মধু এবং লেবুর রস যোগ করুন, আবার, ভাল বীট। কোল্ড স্যুপ একটি প্লেট মধ্যে ঢেলে টুকরা করা ফল, berries এবং প্রিয় ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য থাক সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

শিশু অবশ্যই বহু-রঙ্গিন উপাদানগুলো আগ্রহী হতে হবে, এবং আমার মা খালি পেটে সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, কারণ এই স্যুপ বেশ সন্তোষজনক এবং ফলপ্রসূ।

মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি জন্য

চিনি ফল স্যুপ এর পরিমাণ উপর নির্ভর করে সহজে খাদ্যতালিকাগত খাবারের আরোপিত করা যাবে। যাইহোক, আমাদের পরবর্তী রেসিপি এমন যে কেউ মিষ্টি কাজকর্মে জড়িত জন্য।

প্রায় ত্রিশ মিনিট আপনি নিতে জাম্বুরা সঙ্গে একটি মহৎ চকলেট স্যুপ প্রস্তুত করতে হবে।

উপাদানগুলো:

• তিক্ত চকলেট - 150 গ্রাম;
• জাম্বুরা;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। চিনি;
• স্থল দারুচিনি এবং কোকো পাউডার;
• ক্রিম - 100 মিলি (22% চর্বি)।

জাম্বুরা, আমরা শুধুমাত্র মাংস প্রয়োজন, তাই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং সব ত্বক ও চলচ্চিত্রের চর্বি মুছে ফেলুন।

চকলেট ছোট টুকরা একটি জল স্নান গলে। আলাদাভাবে, একটি কড়া একসঙ্গে ক্রিম এবং চিনি গরম চকলেট যোগ করুন। যতক্ষণ না সম্পূর্ণ স্যুপ সব উপাদান সংযোগ এবং প্লেট ঢালা আলোড়ন। মধ্য করা জাম্বুরা সজ্জা ছিটিয়ে মিশ্রণ কোকো এবং দারুচিনি।

চকলেট স্যুপ পরিবেশন অবিলম্বে রান্না পর প্রয়োজনীয়।