রন্ধন ধুন্দুল স্টু

সবজি সবসময় তার ব্যবহার, তাজা আলাদা বা তাপ চিকিত্সা (রান্না, ফ্রাইং, বেকিং, ইত্যাদি) সময় রান্না। কোন ব্যতিক্রম এবং steamed ধুন্দুল, যা ভিটামিন অনেকটা জন্মদান বিভিন্ন উপাদানগুলো মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত। বিশেষ করে সুস্বাদু থালা, গ্রীষ্ম প্রাপ্ত যখন সমস্ত উদ্ভিদজাত দ্রব্যাদি তার নবীনতা সন্তুষ্টির উপর। এবং একই সময় হালকা এবং স্বাস্থ্যকর থালা এ মেনু পরিবর্তন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে করতে পারবেন।

সুতরাং, কিভাবে ধুন্দুল প্রস্তুত করতে শাকসবজি সঙ্গে স্টু? 1 কেজি ধুন্দুল, গাজর 300 গ্রাম, 1 মাথা পেঁয়াজ, টমেটো 1, 40 মিলি সূর্যমুখী তেল, স্থল গোলমরিচ ও লবণ স্বাদ, আজ (পার্সলে, শুলফা): 6 অংশ আপনার যা দরকার এ। গড় রান্নার সময় আধা ঘন্টা। প্রতিটি অংশ পুষ্টিগত মান - 89 সম্পর্কে কিলোক্যালরি।

প্রথমত, আপনি কি সব উপাদানের প্রস্তুত করতে হবে। অনিয়নস পরিষ্কার, সূর্যমুখী তেল একটি প্যান মধ্যে ছোট টুকরা এবং ভাজা করে কেটে নিন। এছাড়া তারপর টমেটো, ছোট টুকরা কাটা যোগ করুন।

এছাড়াও আপনি ধুন্দুল প্রস্তুত করা উচিত। তারা এখনও খুব ছোট হয়, তাহলে তারা পরিষ্কার করা যাবে না, কিন্তু কিউব বা শুধুমাত্র কাটা। অতিপক্ব শাকসবজি থাকে - তাহলে ছুলা এবং বীজ, অপসারণ টুকরা কাটো। গাজর ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। টমেটো সঙ্গে পেঁয়াজ প্রস্তুত শাকসবজি যুক্ত করো। লবণ এবং মরিচ - স্বাদ। এই সমস্ত তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং 20 মিনিটের মধ্যে নির্বাপিত হয়।

একবার শাকসবজি নরম, তারা যোগ শুলফা এবং পার্সলে, তারপর ধুন্দুল পাঁচ মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রাখা। আমরা অনুমান করতে পারেন থালা প্রস্তুত, এবং শুধুমাত্র টেবিল থেকে এটা পরিবেশন করতে পারেন।

মজ্জা স্টু শাকসবজি একটি পৃথক ডিশ হিসাবে খাওয়ানো যাবে না, এবং একটি আভরণ হিসেবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি স্বাভাবিক সসেজ ফোঁড়া এবং রান্না উদ্ভিজ্জ খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। দ্রুত এবং সহজে, যখন পুষ্টিকর এবং pitelno।

আরও বলে রাখা উচিত যে এই রেসিপি অগত্যা সবসময় ঠিক অনুসৃত না হয়: কল্পনা রান্নায় স্বাগত। এটা একটা সৃজনশীল পদ্ধতি, এবং তাঁর কাছে পরিবারের প্রত্যেক স্বতন্ত্রভাবে। নিজেই বা যে উপাদান থেকে যোগ করার পদ্ধতি, এটা এতদ্দ্বারা এটা গন্ধ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, ধুন্দুল মধ্যে স্টু আলু, যোগ করা যাবে আরো একটি পথ্য থালা করিয়া এবং স্যাচুরেটেড ফলে।

উপাদানগুলো একই রচনা দিয়ে করতে ধুন্দুল তন্দুর মধ্যে সেকা। তাদের একটি বিশেষ মিহি স্বাদ grated পনির উপরে পাড়া করা যাবে, বা উপরোক্ত সসেজ সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা হয়। এর ফলে খুব সুস্বাদু এবং মুখরোচক থালা।

আপনি প্রস্তুত এবং স্টু মাংস ধুন্দুল পারবেন না। এই উপাদান একে অপরের সাথে ভাল একত্রিত করা, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা তৈরি করা। যেমন খাদ্য প্রস্তুত জন্য বিকল্প বেশ কিছু আছে: আপনি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, মাংস বেকড ধুন্দুল, আউট করা, বার্গার এবং আরো রান্না। যেহেতু শাকসবজি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, প্রায়শই মাংস এবং কিমা মাংস পছন্দ করল। সব একই মাছ-মাংস না নেওয়া হলে, এটা তরুণ প্রাণী (বাছুরের, শুওরের মাংস, ভেড়ার) অথবা পাখি মাংস নির্বাচন করা প্রয়োজন। গুড শীর্ষ সুস্বাদু খাস্তা বিরচন, এই থালা পনির সঙ্গে মিলিত হবে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, কিছুই জটিল এখানে, কিন্তু সবকিছু সুস্বাদু এবং মৌলিক।