বাঁধাকপি সঙ্গে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপ

বাঁধাকপি সঙ্গে স্যুপ - আজকের প্রবন্ধের থিম। শাকসবজি সুবিধাগুলো বেশি কথা বলে যেতে পারেন, কিন্তু এটি কয়েক খাবার রান্না করা উত্তম।

ব্রোকলি এর ক্রীম

আঁচলা সূপ - যারা প্রথম থালা রান্নার উদ্ভিজ্জ টুকরা পছন্দ করি না জন্য একটি বিকল্প নয়। আর এই, অনুশীলন শো, উত্তরাধিকার না শুধুমাত্র শিশুদের কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের হিসাবে। পরিবারের মত স্যুপ রান্না করা। আপনি করতে হবে: ব্রোকলি, পেঁয়াজ, মাখন, জুস, ময়দা, সবুজ পেঁয়াজ, ক্রিম, লবণ, জায়ফল এবং মরিচ। পেঁয়াজ ভাজা। তাদের কোনো আকৃতি ছোট টুকরো করে প্রি-কাটা। ব্রোকলি বা মাংস ব্রথ, অথবা সাধারণ পানি ফুটতে। গলানো মাখন মধ্যে ময়দা কয়েক spoonfuls আলোড়ন। এতে ক্রিম আধা কাপ ঢালা। ঝোল, স্থান পেঁয়াজ, ময়দা রসা সঙ্গে একটি কড়া মধ্যে লবণ যোগ করুন, যোগ বাদাম জায়ফল এবং একটি সামান্য মরিচ। কুক মাঝারি তাপ উপর, তারপর ব্যবহার একটি নিমজ্জন মিশ্রণকারী একটি আঁচলা স্যুপ করা। তারপর এটি এমনকি অর্ধেক ক্রিম এক কাপ ঢালা। একটা ফোঁড়া আনুন ও তাপ থেকে সরান। স্যুপ প্রবিষ্ট করান, তারপর কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা করার অনুমতি দিন।

সূপ ও বাঁধাকপি স্যুপ ভর্তা করা আলুর ব্রোকলি এবং grated পনির সঙ্গে

আরেকটি সুস্বাদু পথ বাঁধাকপি স্যুপ প্রস্তুত করতে। ব্যবহার করুন: ব্রকলি, পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, জুস (চিকেন, উদ্ভিজ্জ), দুগ্ধ (ক্রিম), ময়দা, পনির, লবণ এবং মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল। একটি কড়া মধ্যে, তেল গরম। চড়ুইভাতি তাতে পূর্বে গাজর grated এবং কাটা পেঁয়াজ। ব্রোকলি রাখুন, জুস সঙ্গে আবরণ এবং ফুটন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এর পর, আরেকটি 10 মিনিট স্যুপ ফোঁড়া। একটি পৃথক কন্টেইনারে, আলতো করে দুধ বা ক্রিম সঙ্গে আটা টেবিল চামচ দুয়েক মিশ্রিত করা। গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা থেকে বিরত থাকুন। এই লক্ষ্যে, তরল ময়দা চালু করা উচিত, এবং তদ্বিপরীত। একটি স্যুপ মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা। আরো আপনি ময়দা করা ঘন আপনার থালা হবে। লবণ সঙ্গে সিজন, মরিচ, রসুন চূর্ণ যোগ করুন। হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন স্যুপ একটা ফোঁড়া এসে তাপ থেকে সরান। একটি নিমজ্জন মিশ্রণকারী ব্যবহার করুন। গরম সালে প্লেট, ডিশ উপর অংশ মধ্যে ঢেলে, grated পনির যোগ করুন। শীর্ষ স্বল্প পাপরিকা এবং আভরণ সঙ্গে এটি ছিটিয়ে সবুজ এর পল্লব সঙ্গে

মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ ও বাঁধাকপি

শুধু সূপ ব্রোকলি থামবে না। একটি চমৎকার প্রতিমূর্তি এবং প্রচলিত পরিবেশন করা হবে বাঁধাকপি। যেহেতু এটা না শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত স্যুপ এবং সুপবিশেষ, কিন্তু অন্যান্য সূপ অনেক প্রস্তুতির করা সম্ভব। নিন: মটরশুটি (লাল, সাদা), আলু, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, গাজর, উদ্ভিজ্জ তেল, টমেটো পেস্ট, মশলা (মারজোরাম, lavrushku, লবণ, মরিচ), আজ। বাঁধাকপি স্যুপ, আপনি মরিচ, টমেটো যোগ করতে পারেন। এটা সব আপনি কি চান তা উপর নির্ভর করে। এই থালা জন্য, মটরশুটি আগাম ভিজিয়ে দিতে হবে। টিনজাত খাবার ব্যবহার - অন্য বিকল্প। তাজা মটরশুটি থেকে এই রেসিপি। বর্তমানে মটরশুটি, একটি কড়া মধ্যে ঢালা পানি ঢালা। তরল একটা ফোঁড়া আসে - এবং ফেনা অপসারণ, লবণ যোগ করুন। আধা ঘন্টার জন্য রান্না করা। কিউব করে কাটা আলু, পাত্র যোগ করুন। ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি, পিছনে কাস্ট করুন। আপনি পেঁয়াজ এবং গাজর এর perezharku করতে পারেন, এবং আপনি তাদের কাঁচা আকারে grated শাকসবজি লাগাতে পারেন। আমাদের স্যুপ একটি perezharkoy হয়। তেল তাপ, প্রথমে এটা ভাজা পেঁয়াজ, তারপর গাজর যোগ করুন। শাকসবজি ভাল ঝামর হয়, প্যান মিশে টমেটো পেস্ট পানি 2 টেবিল চামচ দিলেন। তারপর আগুনে পণ্য সব। Perezharku স্যুপ এর একটি পাত্র রাখুন। seasonings যুক্ত করো। স্যুপ আগুন কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত নয়। খাবারের মধ্যে ডিশ কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। এখন আপনি কিভাবে বাঁধাকপি সঙ্গে স্যুপ রান্না করা জানি যে।