ম্যারাডোনা প্রস্তুতি এবং pastes এর রচনা

আজ আমরা আপনাদের Marshmallow সেই অংশে বলতে হবে। এছাড়াও, কিভাবে বাড়িতে এই সুস্বাদু আচরণ প্রস্তুত করতে খুঁজে পাবেন।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

বিবেচনা করা আগে পেস্ট রচনা, যে বিষয়ে কথা বলতে চান এই সব পণ্য হয়।

Pastilles মিষ্টি নামক রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী থালা। উল্লেখ্য, 19th শতাব্দীর, শব্দ চিঠি "O" কে মাধ্যমে লেখা হয়। ঐ দিন তবে, যেমন এখন, এটা কিছু ছড়িয়ে এবং সংশ্লিষ্ট উৎপাদন প্রযুক্তি বোঝা যায়নি।

এখন কি করব?

রচনা প্রতিলেপন আলাদা হতে পারে। বিশেষ করে বিশিষ্ট গার্হস্থ্য এবং মিছরি দোকান। বস্তুত, প্রথম পণ্য একমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। দ্বিতীয় শুভেচ্ছা হিসাবে তারপর, এটা প্রায়ই বিভিন্ন flavorings এবং রং যোগ করুন। সুতরাং পরিবর্তে সুপারমার্কেটে ক্রয় বাড়ীতে মিছরি করা, বাঞ্ছনীয়।

আজ, এই পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, খুব প্রায়ই মিছরি বেত্রাঘাত থেকে তৈরি আপেল সস (ভাল নেওয়া টক ফল)। রোয়ান, ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি এবং currants: উপরন্তু, মাধুরী নিম্নলিখিত বেরি এর সজ্জা থেকে রান্না করা করা হয়েছে।

এছাড়াও প্রতিলেপন মধ্যে অগত্যা চিনি অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক। প্রকৃতপক্ষে, এই উপাদান ছাড়া, টক এবং বিস্বাদ হবে। উপায় দ্বারা, 19 শতকের পর্যন্ত চিনি মিছরি সাধারণ মধু যোগ পরিবর্তে।

আর কি কি উপাদান সাদাসিধা পাস্তা অন্তর্ভুক্ত? বাড়িতে এই কৃশতা উপার্জন সালে গৃহকর্ত্রী কিছু তা ডিমের সাদা করা। এই উপাদানটি ঐচ্ছিক। যাইহোক, এটা তাঁর কাছে কারণে মিছরি অনেক হালকা হয়ে যায়।

কোথায় শুকনো?

পূর্বে, বেরি বা Apple মিছরি রেসিপি যে আমরা আরও দেখি, একচেটিয়াভাবে তৈরি করা হয় রাশিয়ান চুলা। এই তাপ চিকিত্সা মিষ্টি সেরা প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত। চুল্লি পর ধীরে ধীরে তাপ ফেইড, যার ফলে ভর্তা আলু, মধু বা চিনি এবং ডিমের সাদা এর অভিন্ন শোষক নিশ্চিত করার প্রভাব রয়েছে।

আজ, এই ধরনের একটি পণ্য রোদে শুকিয়ে গেছে, একটি বিশেষ তন্দুর মধ্যে অথবা একটি তন্দুর মধ্যে। আপনি আধুনিক বিকল্পটি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি জানা উচিত রান্না তাই মিছরি একটি সর্বনিম্ন আগুন একটি দীর্ঘ সময় লাগে করা হয়।

জাপানী মিছরি: পণ্য রচনা

বাড়ীতে মাধুরী মেকিং, আপনি সবসময় কি জানেন গঠন এটা হয়েছে। যাইহোক, এই দোকান মাধুর্য সম্পর্কে বলেন করা যাবে না।

তাই কি উপাদানগুলো ক্রয় মিছরি অন্তর্ভুক্ত? ওপকরণ সবসময় প্যাকেজিং নির্দেশিত করা উচিত নয়। সাধারণত জাপানী পাতলা রূটি নিম্নলিখিত উপাদান গঠিত:

• ফল আঁচলা (যেমন, আপেল);
• চিনি;
• গমের আটা বা মাড় (stapling পণ্যের জন্য);
• পশু পণ্য, যথা মুরগির ডিম।

উপরন্তু, কিছু নির্মাতা পণ্যের colorants এবং fragrances (প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম), স্বাদ বৃদ্ধি, সংরক্ষক, অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের এবং ফিলার যোগ করুন।

কিভাবে বাড়ীতে মিছরি করতে?

গৃহ্য Marshmallows, অনেক সময় লাগে। তবে, ফলাফল দয়া করে নিশ্চিত হয়।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• আপেল বিভিন্ন antonovka - প্রায় 2 কেজি;
• চিনি - 200 গ্রাম

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

মিছরি বাড়িতে তৈরি করতে হলে, আপনি একটি ভাল ধোয়ার সব ফল প্রয়োজন, এবং তারপর তাদের, বেকিং জন্য একটি বাটি রাখা এবং পরিষ্কার জল গণমাধ্যমে কাচ ঢালা। যেমন, উপাদানগুলো আপনি 40 মিনিট তন্দুর মধ্যে পাঠাতে চাই। রন্ধন আপেল 170 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় desirably।

একবার ফল নরম, তারা চুলা থেকে অপসারণ করা উচিত এবং একটি sieve মাধ্যমে ঘষা। একটি পুরু আলুর ভরতা, এটি একটি তৃতীয় ফুটাইয়া কমান করার জন্য একটি ছোট আগুন নির্বাণ প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়া আপনার সম্পর্কে 30 মিনিট সময় লাগতে পারে। এই ক্ষেত্রে, সব উপাদানগুলো পর্যায়ক্রমে হওয়া উচিত আলোড়ন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি খুব পুরু এবং সামান্য সুবর্ণ ভর পাওয়া উচিত।

সাদাসিধা পাস্তা চিনি যুক্ত করুন এবং তারপরে একটি মিশুক সঙ্গে এটি পিটান থেকে আঁচলা 'র বিমান এবং হালকা নিষ্কাশিত।

এই পদ্ধতি পর ম্যালিক ওজন ট্রে করা প্রাক-Lay চর্মের উপর স্থাপন করা হবে। আঁচলা 2-3 সেন্টিমিটার একটি বেধ ছড়িয়ে করা বাঞ্ছনীয়। ভবিষ্যতে আপনি একটি নল মধ্যে শুকনো ফল মিছরি রোল করতে যাচ্ছি, তাহলে আপেল ওজন একটি স্তর 5 জনের বেশী মিলিমিটার হওয়া উচিত নয়।

শুকনো আধা সমাপ্ত পণ্য রোদে হতে পারে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, পেস্ট মাত্র কয়েক দিন প্রস্তুত হবে। আপনি আজ মাধুরী পেতে চান, তাহলে আমরা পূর্ণ তন্দুর মধ্যে প্যান করা সুপারিশ। একটি মিছরি সম্পর্কে 11 ঘণ্টা ন্যূনতম শক্তি ব্যবহার করতে কাম্য প্রস্তুত করা। এই ক্ষেত্রে কাঙ্ক্ষিত আধখোলা চুলা দরজা রাখা।

পেস্ট Dries পর চর্মের সঙ্গে প্যান থেকে অপসারণ করার জন্য প্রয়োজনীয়। বোর্ড কাগজ আপ খাদ্য রাখুন, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। পার্চমেন্ট কয়েক মিনিট পরে নিজে প্রস্থান। পরবর্তীকালে মিছরি, চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে কেটে রোলস মধ্যে সমন্বিত। তাদের থলি মধ্যে refrigerating কুঠরি মধ্যে সঞ্চয় করতে ডিযায়রেবেল।