ললিপপ: রেসিপি বড় এবং বৃত্তাকার ললিপপ রান্না কিভাবে

সোভিয়েত ইউনিয়নে সবকিছু ছিল - উভয় ভাল এবং তাই ভাল না। এটি এমন একটি সত্য যা আপনি যুক্তি দিতে পারেন না। কিন্তু এটি এমন একটি সাধারণ ব্যক্তির কাছ থেকে দূরে সরিয়ে নেওয়ার মতো নয়, তাই এটির সাধারণ জ্ঞান।

একটি সহজ মানুষের সচেতন, যা বাস এবং বেঁচে থাকার জন্য সাহায্য। 1941 সালের দূরবর্তী বৎসরে ফ্যাসিবাদীদের এই তত্পরতাটি ছিল, এবং সে ছিল, যারা বিদেশ থেকে অতিথিদের বেশিরভাগ আতঙ্ক নিয়ে আসে। এবং এটি একটি জাতীয় বৈশিষ্ট্য ছিল। কিছু করার থেকে কিছুই না - এটা প্রায় সোভিয়েত জনগণের সুপার-ক্ষমতা।

রান্না মধ্যে আত্মবিশ্বাস

আপনি যে সময়ের অসুবিধা সম্পর্কে অনেক কথা বলতে পারেন, কিন্তু তাত্পর্য সবকিছুই প্রকাশ করে আসছে - নিজেই একটি ইঙ্গিতকারী। এমনকি রান্নাঘরের মতো এমন এলাকায়ও, সেইসব কঠিন অবস্থার মধ্যে অ-স্ট্যান্ডার্ড সমাধান খুঁজে পাওয়া যায় নি। এই আরেকটি নিশ্চিতকরণ - ললিপপ। তাদের রেসিপি banality সহজ, তবে এটি তাদের আপনার পছন্দসই শিশুর আচরণ এক হতে প্রতিরোধ করে না। উপরন্তু, ইউএসএসআর শিশুদের মধ্যে শুধুমাত্র কারামেল কুক্স এবং খরগোশ পছন্দ। এমনকি এখন, সমস্ত শিশু বহুবর্ণ পুরুষকে দেখছে, যারা অসমীয়া নারীর বাজারে বিক্রি হয়। স্বাভাবিকভাবেই, কয়েকটি মায়ের এই মহিলাগুলির এক থেকে একটি চিকিত্সা কেনা ঝুঁকি হবে। কিন্তু এটা কোন ব্যাপার না। এমনকি বাড়িতে আপনি একটি বড় ললিপপ করতে পারেন এবং শিশুদের দয়া করে। যাইহোক, না শুধুমাত্র মিষ্টি ভালো শিশুদের। তাই পরিতোষ সঙ্গে এমনকি প্রাপ্তবয়স্কদের একটি লাঠি উপর ললিপপ চূর্ণবিচূর্ণ করা হবে তাদের জন্য রেসিপি আমরা নীচে প্রকাশ করা হবে। সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক

ললিপপ: রেসিপি

প্রথমে আপনাকে প্যানের মধ্যে শর্করার ঢাকতে হবে। এটা স্বাভাবিক সাদা নিতে অবশ্যই, ভাল। তিনি সস্তা, এবং তার প্রস্তুতির ডিগ্রী রঙ নির্ধারণ করা অনেক সহজ। সুতরাং, জল একটি সসপ্যান মধ্যে চিনি ঢালা 300 মিলি জলের জন্য এটি 100 গ্রাম চিনি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই অনুপাত অনুকূল বিবেচনা করা হয়। ভিনেগার যোগ করতে ভুলবেন না, ঠিক 1 চামচ হঠাৎ কোন ভিনেগার না থাকলে, আপনি 0.1 গ্রাম সিটি্রিক এসিড যোগ করতে পারেন। যদিও, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি বাড়িতে ভিনেগার খুঁজে পেতে সহজ। স্বাদ করার জন্য, আপনি কারমেলের জন্য কোন ভোজ্য নির্যাস যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা তেল বা মধু রঞ্জক পদার্থগুলি বাহিত না করাই ভাল, কারণ তারা দূষিত থেকে অনেক দূরে, কারমেলের প্রস্তুতির ডিগ্রী নির্ধারণের সাথে সাথে তারা হস্তক্ষেপ করবে। পরবর্তী, সসপ্যানের সব উপাদানগুলি একটি ধীর-ধীর আগুনে রাখুন। এটি প্রয়োজনীয়, যেহেতু চিনি বার্ন করা শুরু করা উচিত নয়। মূলত, মিষ্টি ভর "সাঁতার কাটা" শুরু হবে, কিন্তু বার্ন না।

অগ্নিতে, প্রায় 10 মিনিটের জন্য ওজন বজায় রাখুন, সাবধানে আমাদের ভবিষ্যতের কারমেলের রং অনুসরণ করুন। তিনি দুধের ক্ষেত্রেও অনুরূপ। এটি তাত্ক্ষণিকভাবে চালু হওয়া প্রয়োজন, যেহেতু সে অবিলম্বে বার্ন করার চেষ্টা করে। অতএব, রান্নার সময় কুকার ছাড়ো না। তবে, রান্না করার সময় কুকার ছাড়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কিন্তু কারমেলের ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি গলে যাওয়া বিন্দু অনেক কম, তারপর আক্ষরিক কয়েক মিনিটের মধ্যে মিশ্রণ ইতিমধ্যে "ভাসা", এবং এটি একটি চোখ এবং একটি চোখ প্রয়োজন হবে।

একটি লাঠি উপর রান্নাঘর রান্না করা কিভাবে? রেসিপি ঘনত্ব আছে

চিনিতে লাগে কেন এত বিপজ্জনক? আসলে এটা কারামেল কারণ একটি তিক্ত স্বাদ আছে, এবং মার্জিততা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা হবে। আদর্শভাবে, আপনি একটি হালকা বাদামী মিশ্রন পেতে হবে। এর পরে, আপনি গ্যাস বন্ধ এবং বন্ধ molds উপর এটি ঢালা করতে পারেন। সহজে কারমেল নিষ্কাশন করার জন্য, এটি সূর্যমুখী তেল সঙ্গে ছাঁচ তৈলাক্তকরণ সুপারিশ করা হয়।

এখানে ক্রিমী, সম্ভবত, কাজ করবে না, সেইসাথে মার্জারিন। এবং মিষ্টি ফর্ম থেকে সহজে বেরিয়ে আসতে পারে, কিন্তু একটি চরিত্রগত স্বাদ অর্জন করবে যা ডেজার্টের সম্পূর্ণ ধারণা লুকাতে পারে। আরেকটি বিকল্প আছে। যদি কোন বিশেষ ছাঁচ না থাকে, তবে সহজ চুম্বন মাপসই হবে, যা এখনও তরল কারমেলের সাথে ভরাট করা আবশ্যক। ভুলে যাবার দরকার নেই তোমার লাঠি। হ্যাঁ, আমরা সুবিধার জন্য তেল সঙ্গে molds oiled। কিন্তু ললিপপ খাওয়া আরও সুবিধাজনক। রেসিপি, যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সহজ হয় না। অবশ্যই, অন্য কোথাও, কারমেল তৈরিতে ননতা আছে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বিশেষ আকৃতির আকার ব্যবহার করেন, তাহলে আপনাকে সম্ভবত একজন সহকারীর প্রয়োজন হবে। এক এবং ঢালাই মধ্যে কারমেল পূরণ, এবং লাঠি সন্নিবেশ খুব অসুবিধাজনক। অতএব, আপনি মিষ্টি এবং শিশুদের প্রস্তুতি সাথে সংযোগ করতে পারেন। কিডস তাদের সুস্বাদু এবং সুন্দর মার্জিততা জন্ম হয় কিভাবে দেখতে আগ্রহী হবে, যেমন একটি লাঠি একটি বৃত্তাকার ক্যান্ডি হিসেবে একই সময়ে, সন্তানের বার্ন না যত্ন নিতে।

রান্না করার সময় কারমেল খুব গরম হয়ে যায়। অতএব, এটি উপরে বলা হয়, এটি মিষ্টি তৈরীর চূড়ান্ত পর্যায়ে শুধুমাত্র রান্নাঘর থেকে শিশু স্বীকার করা সম্ভব।

কিভাবে একটি রাজকীয় রেসিপি উপর লাওলিপপ রান্না করা?

নাম হিসাবে বোঝা যায়, এই রেসিপি, যদিও পূর্ববর্তী এক উপর ভিত্তি করে, এটি তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং অস্বাভাবিক রন্ধনসম্পর্কীয় সমাধান সঙ্গে এটি থেকে পৃথক। সুতরাং, এই candies সম্পর্কে অস্বাভাবিক কি? প্রথমত, এখানে আমরা শুধু কারমেলই নয়, মশলাও ব্যবহার করি। সুতরাং, রান্না করার সময়, আপনি এমনকি দারুচিনি ও ভ্যানিলিন যোগ করতে পারেন। প্রধান জিনিস এটি অতিরিক্ত না হয়। অতিরিক্ত ভ্যানিলিন কারমেল তিক্ততা দেবে, এবং সহজেই সুষম সুবাস নয়। দারুচিনি হিসাবে, এটি প্রায় অসীম পরিমাণে স্থাপন করা যেতে পারে। কিন্তু মাঠ আকারে। শুধু তার ভাত, একটি কারমেল মিশ্রণ রাখা, কোন স্বাদ, এবং একটি সুন্দর রঙ না দিতে হবে। কিন্তু এই কারমেলকে রাজি বলা হয় কারণ রান্না করতে অসুবিধা হয়। আসলে দারুচিনি কারামেলের রং পরিবর্তিত হবে, এবং এটি পোড়া কিনা তা ট্র্যাক করতে আরও কঠিন হয়ে উঠবে। অবশ্যই, আপনি ময়দা যোগ করতে পারেন এবং খুব শেষে, আকার মধ্যে মিশ্রণ ঢালা আগে

কিন্তু এই সুপারিশ করা হয় না, তারপর থেকে দারুচিনি কেবল ক্যান্ডি পৃষ্ঠের উপর হতে হবে, এবং সমানভাবে কারমেল বিতরণ না। নীতিগতভাবে, এতে ভয়ানক কিছুই নেই, তবে আপনি কারমেলে দারুচিনির সমস্ত কবিতাও অনুভব করবেন না। তাই, আমরা নিজেই রেসিপি প্রদান করি: জল 400 গ্রাম, চিনির 150 গ্রাম, ২ টি চামচ। দারুচিনি, এলাইমা স্বাদ

কারমেল "ইস্ট"

এই রেসিপি সবচেয়ে প্রাচীন এক বিবেচনা করা হয় আসলে এই কারমেল উপাদান বিভিন্ন আছে। এবং এখনো, দুটি ধরনের প্রাচ্য caramel আছে। প্রথম ধরনের বীজ, তিলের বীজ তৈরিতে, বাদামগুলি গলিত ভরের মধ্যে যোগ করা হয়। অন্য কথায়, ফলস্বরূপ উত্পাদিত পণ্যের একটি গ্রিল মত কিছু হতে হবে। একমাত্র পার্থক্য হলো বীজ এবং বাদামের সংখ্যা ছোট। এই সুস্বাদু প্রস্তুতির আনুষ্ঠানিকতা এছাড়াও উপলব্ধ।

আনুগত্য এবং প্রস্তাবনা

সুতরাং, এটি শুধুমাত্র বাদাম বাদাম, বীজ যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। তিল এবং পপি মূল আকারে ছড়িয়ে যেতে পারে। এবং যদি আপনি আরো এবং flaxseeds যোগ করার সিদ্ধান্ত নেয়, তাহলে একটি সুস্বাদু না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু খুব দরকারী। এই গৃহজাত ললিপপ সব জয় হবে - প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়। তাই, রেসিপি: 300 গ্রাম পানি, 100 গ্রাম চিনি (এখানে আপনি ব্যবহার করতে পারেন এবং বেত), কাটা বাদাম, বীজ, পপি বীজ, তিল। শেষ উপাদানের স্বাদ যোগ করা হয়, আপনি বাদাম বিভিন্ন সংখ্যা সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন, ইত্যাদি।

লোজেন্স "ভিটামিন"

তাদের নিঃসন্দেহে বেনিফিট সত্ত্বেও, এই candies একটি বিশেষ স্বাদ আছে না। এমনকি একটি লাঠি উপর একটি বড় ক্যান্ডি আপনার সন্তানের জন্য হবে না, সম্ভবত, একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত আশ্চর্য। কিন্তু এটি শরীরের মণিষেদনের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের জন্য আপনাকে সাহায্য করবে। সুতরাং, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং স্বতন্ত্রতা কি? এটা সহজ। রান্না করার জন্য, আপনি শস্য বীজ, বিভিন্ন ফাইবার, আদা জমির প্রয়োজন। আপনি এখনও বেনিফিট এবং স্বাদ একত্রিত করতে চান, চিনির আরো মধু যোগ করুন। সুতরাং, রান্না প্রক্রিয়া প্রায় অভিন্ন। শুধু পার্থক্য হল এখানে আমরা ফাইবার এবং শস্য বীজ কারমেল যোগ করুন।

কি ফাইবার নিতে ভাল হয়?

অবশ্যই, সবচেয়ে সুস্বাদু - সেলুলোজ বেকহাট, যদিও এটি চিনির স্বাদে ইন্টারাপ্ট করে। আপনি শুধু একটি buckwheat ক্যান্ডি পাবেন অতএব, এটি অন্য খাদ্যশস্যের ফাইবার সঙ্গে এটি একত্রিত করা ভাল। শেড বীজ শুধুমাত্র খুব দরকারী হয়। তারা স্বেচ্ছায় এবং মুখের মধ্যে বিস্ফোরিত যখন তারা, সন্তানদের বিনোদন করবে।