শালগম জন্য রেসিপি।

শালগম সবুজ শাক জন্য রেসিপি না শুধুমাত্র নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত। এই সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ পুরোপুরি আপনার খাদ্যাভাস সম্পূরক পারবেন না। শালগম দীর্ঘ খুব দরকারী পণ্য বিবেচনা করা হয়েছে। যদিও অনেকে গৃহকর্ত্রী এমনকি জানি না কিভাবে সুস্বাদু শালগম রান্না করা। খনিজ রচনা এই উদ্ভিজ্জ মধ্যে অত্যন্ত সমৃদ্ধ - একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, চিনি, ফাইবার, শর্করা, চর্বি, প্রোটিন, জৈব অ্যাসিড, অপরিহার্য তেলরং, উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ, বিভিন্ন ভিটামিন, সোডিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং তাই হয়। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা আরেকটি আকর্ষণীয় আসলে আবিষ্কৃত হয়েছে - একটি শালগম মানব দেহের একটি পদার্থ sulforofan জন্য খুবই উপযোগী রয়েছে। শালগম জন্য রেসিপি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় পিগি ব্যাংকে কেন দরকারী। এই উদ্ভিজ্জ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য কিন্তু শিশুদের জন্য না শুধুমাত্র দরকারী।

আপনি শালগম কিভাবে রান্না জানা না থাকলে - এটা কোন ব্যাপার না, কারণ এটি খুবই সহজ। সত্য রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠ তা থেকে তৈরি করা যায়। প্রথম জিনিস turnips সঙ্গে একটি সুস্বাদু স্যুপ রান্না করা চেষ্টা করুন। আপনি মেষশাবক বা গরুর মাংস 110 গ্রাম গাজর এবং পেঁয়াজ 60 গ্রাম, মরিচ 20 গ্রাম, টমেটো 45 গ্রাম প্রয়োজন হবে 190 গ্রাম আলু 80 গ্রাম শালগম। ইতিমধ্যে প্রস্তুত মাংস পানি দিয়ে পূর্ণ এবং ফোঁড়া আনতে ইন করতে হবে। একটি কড়া finely, কাটা পেঁয়াজ মধ্যে ফেনা এবং স্থান সরান, তাহলে এটি গাজর, টুকরা করে কাটা করা সম্ভব। বিহাইন্ড তার - মরিচ (semicircles) এবং টমেটো (স্লাইসড)। যখন প্রায় 20 মিনিট, একটি প্যান আলু এবং turnips রাখা জন্য থাকা রান্না শেষে, টুকরা করে কেটে নিন। রান্না স্যুপ পর্যন্ত 7 মিনিটের তন্মধ্যে তোমাদেরকে মশলা ও লবণ যোগ করতে হবে। পরিবেশন এটা finely কাটা সবুজ শাক সঙ্গে হওয়া উচিত।

সেখানে শালগম যেখানে এটি মূল উপাদান জন্য রেসিপি আছে। এখানে এক আছে: শালগম এর 250 গ্রাম, 15 গ্রাম মাখন, ময়দা 10 গ্রাম, 40 গ্রাম টক ক্রিম, টমেটো পেস্ট 15 গ্রাম এবং সবুজ 5 গ্রাম নিতে। আমরা প্রথমে turnips এবং পরিষ্কার এটা ছোট টুকরা করে কাটা করা প্রয়োজন। লবণ এটি এবং ময়দা মধ্যে zapaniruyte, তারপর মাখন সামান্য ভাজা। এর পরে, একটি প্যান রাখা এটি দম্বল, মরিচ আর টমেটো পেস্ট যোগ করুন। এটা অল্প আঁচে ঢাকনা অধীনস্থ সকল প্রায় 40 মিনিট বন্ধ করে দেয়। একটি টেবিল শালগম সবুজ শাক সঙ্গে সিঁচিত হয়।

শালগম জন্য রেসিপি আপনাকে কি দিতে এবং খাবার ছুটির পারবেন না। এই ধরনের দরমা শালগম সম্পর্কিত। অর্ধ ডজন মাঝারী মাপের turnips, 5 কাপ ঠান্ডা জল, লবণ এক চামচ পরিমাণ চাল আধা কাপ, 100 গ্রাম ইতিমধ্যে সেদ্ধ মাশরুম, এক পেঁয়াজ, তাজা সবুজ শাক একটি বিট, রুটি crumbs 50 গ্রাম grated পনির এবং মশলা নিন। এখন আপনি, শালগম তাদেরকে কড়া রাখা পরিষ্কার রান্না জল দিয়ে ঢেকে একটু লবণ যোগ করুন এবং যতক্ষণ না পর্যন্ত তারা নরম হয়ে রান্না করতে হবে। এরপর অন্য কারো গ্রহণ করা এবং একটি ঝাঁঝরি, ড্রেনে এটি ভাঁজ এবং এটি ঠান্ডা করি। এখন আপনি একটি চা চামচ সাহায্যে প্রয়োজন turnips কেন্দ্র থেকে মুছে ফেলুন এবং ধাতুর তা ভাঁজ। কিমা মাংস প্রস্তুতি করতে এগিয়ে যান: চাল পর্যন্ত অর্ধেক রাষ্ট্র রান্না, এবং finely সজ্জা turnips এবং উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম সঙ্গে পেঁয়াজ ভাজা কাটা ফোঁড়া প্রয়োজন। এই মিশ্রণ, মরিচ সবাই সেখানে কাটা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন এবং ঢালা মাশরুম ঝোল। এখন আপনার শালগম এই মিশ্রণ সঙ্গে স্টাফ করা, ঠাসাঠাসি স্লাইড, তারপর grated পনির সঙ্গে মিশিয়ে পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে সিঁচিত করা। তন্দুর মধ্যে turnips স্থাপন করুন এবং অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য বাদামী। আগে ভজনা বৃহৎ থালা এবং সবুজ এবং শসা এবং টমেটো পাতলা টুকরা সাহায্যে আভরণ তে এটি রাখুন।

অল্প আঁচে রান্না করা শালগম আপেল সঙ্গে সবুজ শাক এবং নিশ্চয় আপনার পরিবার খুশি হবে। স্বাদ - সমস্ত আপনি চারটি turnips, মাখন, কিছু আপেল, চিনি, মৌরি, কিশমিশ দুই টেবিল চামচ প্রয়োজন। শালগম finely, কাটা এবং মাখন মধ্যে স্টু, তারপর আপেল, স্থল মৌরি, কিশমিশ, একটু চিনি থেকে এটি যোগ এবং প্রস্তুতি তা সব মানুষ করে তোল। এটা খুবই সুস্বাদু সক্রিয় আউট।