সবুজ মটরশুটি: সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুতি

সবুজ মটরশুটি স্বাস্থ্য পণ্যের জন্য খুবই দরকারী। এটা তোলে লোহা ও ফলিক এসিড সমৃদ্ধ - লিভার উপর পদার্থ উপকারী প্রভাব, এবং রক্ত উন্নত। প্রাপ্ত এই দরকারী পণ্য খাবারের খুব পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং একই সময়ে, কম ক্যালোরি। অতএব, যারা ডায়েটিং অনুসরণ, আপনি সহজেই আপনার খাদ্য খাবারের মধ্যে, অন্তর্ভুক্ত করতে পারে অংশ হিসেবে যার সেখানে শতমূলী হয় মটরশুটি। রান্নার এই কলাই আপনার সময় অনেক হবে না। উপরন্তু, রেসিপি তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো সহজেই পাওয়া যায়। এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি দু: খ প্রকাশ করা হবে না।

সবুজ মটরশুটি: রেসিপি

টমেটো সস মধ্যে বিন্স

উপকরণ: পাঁচ তাজা টমেটো, টমেটো বাটা একটি চামচ, রসুন, লবণ, পার্সলে চার লবঙ্গ। এছাড়াও আপনি সবুজ মটরশুটি সেদ্ধ করতে হবে।

প্রস্তুতি

এই থালা জন্য তরুণ pods চয়ন করাই ভালো। তাদের ঠান্ডা জলে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং মুদ্রার উলটা পিঠ মুছে ফেলুন। পার্সলে এবং রসুন কাটো। কিউব করে টমেটো কাটা। সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত রসুন utyatnitsu ভাজা। তারপর, পার্সলে এবং টমেটো যোগ করুন। সবজি মিশ্রণ, টমেটো পেস্ট, লবণ এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন সহ ঋতু। ডিশ দশ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। তারপর vsypte পূর্বে মটরশুটি সেদ্ধ। অন্য আধ ঘন্টার জন্য একটু জল এবং তারপর শাকসবজি যুক্ত করো। মটরশুটি যথেষ্ট নরম utyatnitsu বার্নার্স মুছে ফেলার জন্য হয়ে যায়। উপভোগ ক্ষুধা!

সবুজ মটরশুটি ক্রিম সস দিয়ে

ওপকরণ: এক গাজর, পেঁয়াজ, 1 ঘণ্টা মরিচ, রসুন কয়েক লবঙ্গ, ক্রিম পনির, সবুজ শাক, 100 গ্রাম টক ক্রিম, চামচ ময়দা, সবুজ শাক এবং সবুজ মটরশুটি 100 গ্রামে।

প্রস্তুতি

মটরশুটি ধুয়ে পরিষ্কার করা, মুদ্রার উলটা পিঠ মুছে ফেলুন এবং তিনভাগে pods কাটা। লবণ পানিতে ফোঁড়া মটরশুটি (10 মিনিট)। পেঁয়াজ কাটো। মরিচ এবং গাজর ছোট কিউব করে কেটে নিন। সাত মিনিট - সবজি উদ্ভিজ্জ তেল পাঁচটি ভাজা। pods এবং তারপর 10 মিনিটের জন্য থালা যুক্ত করো। পানি এবং দম্বল দুই টেবিল চামচ সঙ্গে ময়দা মেশান। ফলে সস সবজি সঙ্গে প্যান মধ্যে ঢালা। এছাড়া ক্রিম পনির, grated, তাজা আজ এবং রসুন মধ্যে ছিটিয়ে। সকল মিশ্রণ। একটি ঢাকনা এবং তারপর অন্য পাঁচ মিনিট সঙ্গে থালা ঢাকা। উপভোগ ক্ষুধা!

টমেটো আলু দিয়ে সবুজ মটরশুটি

উপকরণ: তাজা টমেটো 300 গ্রাম, আলু, পেঁয়াজ, রসুন লবঙ্গ, লবণ 500 ছ। এবং, অবশ্যই, প্রধান উপাদান - সবুজ মটরশুটি।

প্রস্তুতি

মটরশুটি ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং মুদ্রার উলটা পিঠ সরানোর তাদের কিউব দুই centimetric করে কেটে নিন। আলু পরিষ্কার। রসুন পেষ। পেঁয়াজ এবং আলু কিউব করে কেটে নিন। Pods একটি কড়া (10 মিনিট) ফুটতে এবং তারপর একটি ঝাঁঝরি স্থানান্তর ও ঠান্ডা পানির উপর poured। তাই তারা ভাল তাদের রঙ বজায় রাখা। টমেটো টুকরা করে কেটে নিন। আলু প্রায় জলে ফোঁড়া জন্য প্রস্তুত হয়। একটি ধাতুর ব্রাউন রসুন এবং পেঁয়াজ হবে। টমেটো ও লবণ যুক্ত করো। অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য শাকসবজি সাঁতলান। তারপর মটরশুটি এবং সেদ্ধ আলু করা। সকল মিশ্রণ। মাত্র কয়েক মিনিটের তারপর ঢাকনা অধীনে থালা বন্ধ করুন, এবং তারপর পরিবেশন করা। এই রেসিপি অনুযায়ী সবুজ মটরশুটি সুস্বাদু এবং খুব সন্তোষজনক সক্রিয়। উপভোগ ক্ষুধা!

ডিমের অমলেট সঙ্গে সবুজ মটরশুটি

উপকরণ: দুধ, লবণ, চার ডিম, সূর্যমুখী তেল 100 মিলি, পনির 150 ছ। এবং সবুজ মটরশুটি (300 ছ) ভুলবেন না।

প্রস্তুতি

Pods পানিতে সিদ্ধ (15 মিনিট।) এবং তারপর একটি ভাজা প্যান, এবং কয়েক মিনিট সময় স্থানান্তর। এই সময়ে, লবণ ও দুধ সঙ্গে ডিম বীট। ফলে মিশ্রণ প্যান মধ্যে ঢালা এবং মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রিত। ডিশ কভার এবং পাঁচ মিনিটের জন্য সেকা। উপভোগ ক্ষুধা!