স্যামন দিয়ে মাছ স্যুপ - বিভিন্ন, পরিচিত, অস্বাভাবিক

পিঙ্ক স্যামন - স্যামন অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মুখপাত্র ধরনের। এটা তোলে কুঁজ উপর তার নাম পেয়েছি, তার মাথার উপর লক্ষণীয়ভাবে protruding।

স্বাভাবিক মাছ থেকে এই অনন্য উপরন্তু তবে, প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, খনিজ অ্যামিনো অ্যাসিড, সমৃদ্ধ এবং এখনও বিরল রাসায়নিক উপাদানের খুব বিচিত্র পরিমাণে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারী। স্যামন মাংস অত্যন্ত বিরল ভিটামিন পিপি, ফসফরাস, আয়োডিন, ক্রোমিয়াম, কোবল্ট অনেক, যা মাছের অন্যান্য প্রজাতির অনুপস্থিত রয়েছে।

পিঙ্ক স্যামন (এই মাছ হিসাবে উল্লেখ করা হয়) আপার্তবৈপরীত মানের হয়েছে। পিঙ্ক স্যামন খুব সন্তোষজনক, কিন্তু এটা শুধুমাত্র 140 ক্যালোরি রয়েছে। প্যারাডক্স কেবল ব্যাখ্যা করা হয়: মাছ কম ক্যালোরি না। সম্পৃক্তি বিভিন্ন প্রোটিন এটি অন্তর্গত বিরাট সংখ্যা জন্য হয়েছে। তবে প্রোটিন ওজন বৃদ্ধি অবদান না, তাই গোলাপী স্যামন অবাধে এমনকি যারা খাদ্যের sblyudaet করার প্রস্তাব দিতে পারেন।

বিশেষ করে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যামন একটি হালকা মাছ স্যুপ বিবেচনা করা হয়। এটা খুবই সহজ রান্না। প্রথমত, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে রান্না সেদ্ধ আলু পর্যন্ত প্যান মধ্যে। পরবর্তী, আপনি স্যুপ এবং মাছ কঙ্কাল মাথায় রাখতে হবে। এটা তোলে হাড় পনির তাদের মোড়ানো, সিদ্ধ করা, পড়া না উত্তম মাছ স্যুপ স্যামন করুন। এছাড়া মাছ-মাংস বড় অংশ করা। প্রায় অর্ধেক এক ঘণ্টা পরে স্যুপ প্রস্তুত। শুধুমাত্র স্যামন সবুজ শাক মাছ স্যুপ সঙ্গে হাড়, পেঁয়াজ, ঋতু মুছে ফেলা হবে।

অন্য রেসিপি। স্যামন এর স্যুপ ক্রিম, বিভিন্ন বিশেষ আবেগপ্রবণতা সঙ্গে রান্না।

তার প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়:

• স্যামন fillets;

• আলু;

• নম;

• গাজর;

• মরিচ বা পাপরিকা;

• চর্বিজাতীয় ক্রিম।

প্রথমত, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ ভাজা। সাবধানে না হাজির ভূত্বক ও শাকসবজি তাই শুধু নরম হয়ে গেল সম্পন্ন করতে হবে। একই সময়ে, আপনি যদি আগুন আলু না খুব finely, লাগাতে পারেন, diced।

যখন আলু অর্ধেক রান্না হয়, এটা steamed ছড়িয়ে শাকসবজি একটি হালকা আগুন রান্না অবিরত। একটি প্যান গোলাপী স্যামন মাছ-মাংস বৃহৎ খন্ডে কাটা করা চূড়ান্ত প্রস্তুতি আলু সামনে 10 মিনিট, ভারী ক্রিম এক গ্লাস ঢালা আজ যোগ, লবণ, আগুন যোগ করুন। স্যামন মাছ স্যুপ শীঘ্রই ক্রিম ফোঁড়া হিসেবে প্রস্তুত।

যারা বিরক্ত করতে চাই না মাছ কাটা, রেডিমেড ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় করা যেতে পারে। স্যামন একটি স্যুপ রান্না করার চেষ্টা করুন। রেডিমেড একটু প্রয়োজন: চার servings জন্য মাত্র 1 ব্যাংক। শুধু পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে, প্রথম পেঁয়াজ সঙ্গে সেদ্ধ আলু। আপনি grated গাজর, মিষ্টি মরিচ যোগ করতে পারেন। তারপর, আলু পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হয়, স্যুপ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ ভর্তা টিনজাত খাবার সঙ্গে, আজ যোগ করুন। ইচ্ছা, আপনি প্রাক ভর্তা পনির বা প্রক্রিয়াজাত পনির যোগ করতে পারেন, কিন্তু এটা বাধ্যতামূলক নয়। একটা ফোঁড়া দাও, তাপ থেকে সরান। এই স্যুপ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করা যাবে না: এটা গন্ধ হারায়। কিন্তু আপনি এটা সঠিক ডিনার সামনে রাঁধতে পারে: এটা এক ঘন্টার বেশি সময় না যেতে হবে।

একটি বলিষ্ঠ কিন্তু হালকা মাছ প্রস্তুত করা বাজরা সঙ্গে স্যুপ আপনি প্রয়োজন:

• তিন বৃহৎ আলু;

• স্যামন দুই ক্যান;

• 1 বৃহৎ গাজর;

• বাজরা এক তৃতীয়াংশ কাপ;

• আজ খেয়ে।

আলু কম তাপ উপর ফোঁড়া করা হয়। এই সময়ে, মাখন ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে, এবং অন্যান্য, একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান - বাজরা prewashed। স্যুপ ভাজা করা রান্নার আলু পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য, বাজরা, লবণ যোগ করুন। কয়েক মিনিট পরে মাখন দিয়ে ভর্তা গোলাপী স্যামন ছড়িয়ে পড়ে। ফোঁড়া, আজ সঙ্গে দান কভার দাও, তাপ থেকে সরান।

স্যামন কুক মাছ স্যুপ জাতীয় প্রেসক্রিপশন হতে পারে। দিয়ে মাছ চোদার ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই সম্পদ অস্বাভাবিক স্বাদ অনেকটা অবাক পারবেন না। চাপ প্যান মধ্যে এটি রান্না করার জন্য প্রথমে একটি খাস্তা যাও বেকন ভাজা, এবং যখন এটি সরানো হয় - একটি নম। (- মাংস বা মাছ একটি উদ্ভিজ্জ হতে পারে, কিন্তু ভাল) একটি প্যান মধ্যে পেঁয়াজ নরম পর আলু করা, প্রস্তুত স্যুপ ঢালা। লবণ, মরিচ যোগ করুন 20 মিনিট রান্না করুন। তারপর, বদনা ভাজা বেকন ফিরে আসতে ভুট্টা, মাছ থেকে তৈরি খাদ্যশস্য ঢালা, ক্রিম বা দুধ ঢালা এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করা। এটা বেশ অসাধারণভাবে সক্রিয় আউট, হয় amazingly সুস্বাদু।