Multivarka মধ্যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর Elk

Elk থেকে রান্নার পদগুলি সবসময় সমৃদ্ধ প্রধানদের সাথে উল্লসিত টেবিল প্রথম ছিল। এই মাংস সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর এক বিবেচনা করা হয়। এটা দীর্ঘ একটি কাঠি প্রস্তুত করা হয়েছে, য়েন আগুনে পোড়ানো কয়লার উপর বেকড। আজ অধিকাংশ মানুষ সুস্থ খেতে চেষ্টা করছেন। এটা multivarka মধ্যে Elk রান্না করা হয়, তাহলে এটি এর মানে হল যে থালা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী।

রোস্ট Elk রন্ধন royally

এই রেসিপি জন্য সমৃদ্ধ গণ্যমান্য জন্য মাংস প্রস্তুত। এটা তোলে রাজাকে একটি রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আমরা প্রয়োজন হবে:

• মাংস Elk - প্রায় 2 কেজি;
• বড় পেঁয়াজ;
• লবণ (স্বাদ);
• কোন উদ্ভিজ্জ তেল - প্রায় 100 মিলি।

marinade জন্য আপনি নিতে প্রয়োজন:

• ভিনেগার প্রায় 150 গ্রাম, সঙ্গে মিশ্রিত জল (1: 1);
• অর্ধেক বৃহৎ লেবু;
• ব্র্যান্ডি এক চায়ের চামচ;
• এক বড় পেঁয়াজ;
• মাঝারী মাপের গাজর একজোড়া;
• চা চামচ মরিচ গোলাপ;
• 6 ডাল সংখ্যাতত্ত্ব;
• চা চামচ একধরণের গাছ বেরি।

multivarka মধ্যে রোস্ট Elk কিভাবে রান্না

অনেক multivarka মধ্যে Elk কিভাবে রান্না জানি না। আসলে, খুব সহজ। রন্ধন marinade সঙ্গে শুরু হয়। এই কাজের জন্য, ধারক, জল (বেশ উপযুক্ত ও খনিজ) সঙ্গে মিশ্রিত মধ্যে ভিনেগার ঢালা। তারপর লেবু থেকে রস আলিঙ্গন এবং ব্র্যান্ডি যোগ করুন। মশলা রাখুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। সবজি ধুয়ে খোসা এবং চেনাশোনাগুলিকে করে কেটে নিন। হরিণবিশেষ এবং টুকরা একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা ধুয়ে ফেলুন। মাংস জন্য শাকসবজি করা এবং সর্বাঙ্গে marinade ঢালা। একটি ন্যাপকিন সঙ্গে ঢাকা এবং একটি দিনের জন্য এটি ছেড়ে।

যখন মাংস promarinuetsya, জরান ড্রেন। পেঁয়াজ, পরিষ্কার ধুয়ে কিউব এবং স্লাগ্ একটি প্যান মধ্যে মাখন মধ্যে simmered করে কাটা হয়। একটি কড়া মধ্যে Multivarki তেল ঢালা। মাংস ও পেঁয়াজ রাখুন। multivarka মধ্যে হরিণবিশেষ চল্লিশ মিনিটের জন্য প্রস্তুত করবে। কর্মসূচির প্রস্তুতির জন্য "নির্বাপক" নির্বাচন করুন। যখন সময় আসবে, এটা প্যান মধ্যে 15 মিনিটের জন্য এখনও মাংস ত্যাগ করার প্রয়োজন। তারপর আপনি প্লেট উপর খুঁজে রাখা যেতে পারে।

এই থালা জন্য, আপনি উদ্ভিজ্জ স্যালাডে সেদ্ধ সবজি, পাস্তা, যোগ করতে পারেন সেদ্ধ চাল বা বাজরা। কিন্তু প্রকৃত gourmets মটরশুটি সঙ্গে মত গরম আবেদন করতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা তোলে টিনজাত বা সেদ্ধ করা যেতে পারে। যারা চিত্রে অনুসরণ আদর্শভাবে তরুণ সবুজ মটরশুটি সেদ্ধ উপযুক্ত। এটা তোলে বাছা করা প্রয়োজন এবং লবণাক্ত ফুটন্ত পানিতে চুবান। কুক 15-20 মিনিট প্রয়োজন এবং তারপর ড্রেন।

আলু দিয়ে হরিণবিশেষ

সেখানে যেমন মাংস প্রস্তুতি জন্য ভিন্ন Elk, রেসিপি। multivarka এটা অন্য কোন উপায়ে তা করতে পারেন। রাশিয়া সর্বদাই আলু দিয়ে মাংস রান্না। সঙ্গে হরিণবিশেষ multivarka মধ্যে আলু রান্না না শুধুমাত্র, সুস্বাদু পুষ্টিকর, এবং এছাড়াও দরকারী। কারণ খাদ্য এই প্যান বাইরে সর্বদা আরো ভিটামিন উপস্থিত থাকবে। অনেকে আলু দিয়ে multivarka মধ্যে Elk কিভাবে রান্না ভাবছি? এক সহজ উপায় ঠাকুরমা এর কথা স্মরণ করিয়ে দেয় মাংস জন্য রেসিপি তন্দুর মধ্যে পাত্র। মাত্র তফাত হল যে multivarka আমাদের Elk প্রস্তুত করা হবে। আমরা প্রয়োজন:

• Elk এক এবং একটি অর্ধ কেজি;
• বড় পেঁয়াজ;
• মাঝারি আকারের গাজর;
• আলু পাউন্ড;
• মরিচ ডাল;
• Lavrushka মাঝারি আকার;
• লবণ এবং কোন আজ।

তার দাদীর রেসিপি উপর রোস্ট Elk রন্ধন

মাংস মাঝারী মাপের টুকরা। তারপর আমরা চারদিক থেকে সাবধানে তাদের সংগ্রাম করতে হবে। গরম তেলে একটি প্যান রাখুন এবং স্বল্প সবদিকে ভাজা। সবজি পরিষ্কার এবং ধোয়ার। কিউব, গাজর করে কাটা আলু - পাতলা পটির, এবং পেঁয়াজ - diced। তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত প্যান উপর পেঁয়াজ, খুব লাগাতে এবং আলতো করে simmered, এবং তারপর গাজর যোগ এবং একটি সামান্য ভাজা। Multivarki এর কড়া মধ্যে উপরে মাংস ও সবজি রাখুন। ফুটানো পানি যোগ করুন, মাংস আলু করতে একটি ভাল উদ্ভিজ্জ ব্রথ সম্পূর্ণরূপে আবৃত ছিল। সব মসলা যোগ করুন একটি প্রোগ্রাম এবং সময় চয়ন। multivarka আমাদের Elk "নেভান" এ চল্লিশ মিনিটের জন্য প্রস্তুত করবে। যখন রান্নার সময় শেষ হয়ে গেছে, এটা অন্য 15 মিনিটের জন্য রোস্ট ত্যাগ করার প্রয়োজন। ইতিমধ্যে, আপনি তরুণ বাঁধাকপি এবং গাজর এর সালাদ, যা আমাদের খাবার নিখুঁত সম্পূরক হতে হবে প্রস্তুত করতে পারেন। বাঁধাকপি finely, চপ এবং সামান্য পদদলিত। গাজর ধুয়ে খোসা এবং ঝাঁঝরি। সকল একটি বাটি রাখা, লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও যোগ করুন। একটু Sakharkov, একটু আপেল সিডার ভিনেগার, কোনো উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং মিশ্রিত।

15 মিনিট পরে Elk আলু দিয়ে মাংস প্লেট উপর ব্যবস্থা করে। দম্বল যোগ করুন এবং finely কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি প্লেট পরবর্তী তাজা বাঁধাকপি সালাদ করা। প্রস্তুত ডিনার। উপভোগ ক্ষুধা!