খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
একটি ডবল বয়লার মধ্যে সবজি
অনেকের জন্য সুস্থ ও স্বাভাবিক পুষ্টি আদর্শ হয়ে উঠেছে। এই কাজের জন্য, দামী পরিবেশ বান্ধব পণ্য কিনতে এবং একটি বিশেষ মেনু প্রস্তুত। তবে, কখনও কখনও এই যথেষ্ট নয়। এটা তোলে থালা সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সবচেয়ে জনপ্রিয় অপশনের একটি আজ একটি ডবল বয়লার ব্যবহার।
পুষ্টি পাওয়া সংরক্ষণ করা হয় পণ্য, এটা চিকিৎসার অধিকার প্রকার নির্বাচন করা প্রয়োজন। সর্বোত্তম steaming করা হয়। এমনকি একটি ডবল বয়লার সবচেয়ে প্রেমহীন শাকসবজি একটি মুখরোচক চেহারা এবং সুগন্ধ অর্জন।
যেমন, খাদ্য সুবিধাগুলো আজ প্রায় সবাই পরিচিত। অনেক আংশিকভাবে সম্পূর্ণরূপে একটি ক্ষমতা স্যুইচ করছেন, অন্যদের।
steaming খাদ্য সুবিধার কি কি:
- পণ্য মূল আকৃতি, স্বাদ, রঙ এবং গন্ধ বজায় রাখা;
- সত্য যে তাপমাত্রা 100 ডিগ্রি অতিক্রম না কারণে, খাদ্য উপযোগিতা ফ্রাইং রান্না যেমন হারিয়ে না হয়;
- খাদ্য এই হ্রাস ক্যালোরি কারণে, চর্বি ব্যবহার না করে প্রস্তুত এবং হজমসাধ্যতা বৃদ্ধি করা হয়।
একটি ডবল বয়লার মধ্যে সবজি কেউ বিস্বাদ মনে হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনি, লবণ, মশলা যোগ করতে পারেন সস প্রস্তুত। কিছু যন্ত্রপাতি উৎপাদন সংস্থাগুলো, স্টিমার মশলা জন্য একটি বিশেষ ক্ষমতা প্রদান করা হয়েছে।
যদি আপনি অবিলম্বে খাদ্য ব্যবহার করতে না পারেন, নিরুৎসাহিত হবেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে খাদ্যাভাস সাধারণত পর্যন্ত তিন মাস দ্বারা গঠিত হয়। প্রধান বিষয় - তাগ, এবং বাকি সময়ের সাথে সাথে আসতে হবে।
একটি ডবল বয়লার মধ্যে সবজি দ্রুত যথেষ্ট প্রস্তুত। আপনি সহজ garnishes সঙ্গে শুরু করতে পারেন। আপনি প্রথমবার রান্না হলে, একটি নিয়মিত আলু চেষ্টা করুন। এ জন্যে এটা স্পষ্ট যথেষ্ট, ধোয়া এবং আনুমানিক চার টুকরো করে কাটা। প্যান মধ্যে পানি ঢালার ভুলবেন না। এখন শুধু সময় সেট এবং শিথিল। এটা তোলে লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজন হয় না।
জন্য জটিল পাশ খাবারের আপনি ধুন্দুল, ফুলকপি, স্কোয়াশ, ব্রোকলি চয়ন করতে পারেন। আপনি ব্যবহার করতে পারেন হিমায়িত শাকসবজি একটি ডবল বয়লার হবে। সকল মাঝারি আকারের টুকরা এবং প্রস্তুতি আনা হয়। জলপাই তেল, ঝাল ক্রিম এবং আজ সঙ্গে করতে পারেন পরিবেশন। সেট শাকসবজি আলাদা হতে পারে। সবুজ যোগ করার চেষ্টা করুন ডাল, সবুজ মটরশুটি, ব্রাসেলস স্প্রাউট। একটি ডবল বয়লার মধ্যে Green শাকসবজি এমনকি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যসম্মত হতে হবে। এই লবণ, মরিচ এবং চর্বি অভাবে হয়।
একটি ডবল বয়লার এবং সবজি অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে একত্রে প্রস্তুত করা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, এটি মাশরুম সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সাইড ডিশ সক্রিয়। এই কাজের জন্য, মটরশুটি আকারে খুঁজে রাখা। এরপর মধু agaric একটি স্তর আছে। সব ব্রোকলি সমাপ্ত হবে। থালা উপরের লবণ জ্বালিয়ে সিঁচিত হয় উপর মরিচ বীজ kalindzhi, হলুদ এবং মেথি বিট। মসলা অনেক হওয়া উচিত নয়।
প্রায় 30 মিনিটের জন্য এটি প্রস্তুত করা হচ্ছে। grated পারমায় তৈয়ারি পনির পনির দিয়ে পরিবেশন। আপনি একটু জলপাই তেল বা তিলের তেল যোগ করতে পারেন।
Similar articles
Trending Now