কিভাবে মাংস ও মাশরুম সঙ্গে একটি স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত পিষ্টক প্রস্তুত করতে?

আমি নিশ্চিত অনেক আপনার বাড়িতে হতে চান সাদাসিধা কেক গন্ধ পাচ্ছি আছি। কিন্তু আধুনিক গৃহকর্ত্রী খুব কমই তাদের পছন্দ বেশী, সুস্বাদু লাই দেত্তয়া যে arguing, বিনামূল্যে সময় বস্তাপচা অভাব। আজকের নিবন্ধটি পড়া পরে, আপনি জানতে পারবেন কিভাবে দ্রুত এবং সহজে সুস্বাদু সুগন্ধি প্রস্তুত করতে মাংস পাই এবং মাশরুম।

আলু দিয়ে অপশন

অবিলম্বে উল্লেখ করা উচিত যে প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী পিষ্টক ধনী ও সুস্বাদু বেকড করা যেতে পারে। এছাড়া গুরুত্বপূর্ণ যে তার প্রস্তুতি প্রযুক্তি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। ও পণ্যের যে মালকড়ি এবং ভরাট, ঘরে ঘরে সবসময় সেখানে আপ করতে অনেক। অপ্রীতিকর চমকের এড়ানোর জন্য আগাম চেক সেখানে আপনার নখদর্পণে সব প্রয়োজনীয় উপাদান কিনা। আপনার সহায় নিম্নোক্ত পণ্যের হওয়া উচিত:

• আলু 400 গ্রাম।
• টাটকা মুরগীর ডিম।
• গমের আটা প্রায় 200 গ্রাম।
• বড় পেঁয়াজ কন্দ।
• তাজা মাশরুম 200 গ্রাম।
• একটি বড় মুরগির।

মধ্যে অর্ডার সত্যিই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু নিষ্কাশিত আছে আলু, মাংস এবং সঙ্গে পিষ্টক মাশরুম, পূর্বোল্লিখিত তালিকা উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, মরিচ, মাখন এবং পার্সলে এর টেবিল চামচ দুয়েক দ্বারা supplemented করা উচিত।

প্লাস, আপনি না শুধুমাত্র মালকড়ি এবং ভর্তি, কিন্তু ভর্তি প্রস্তুতির আছে। এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে:

• ক্রিম 200 milliliters।
• জোড়া ডিম।
• লবণ, স্থল গোলমরিচ এবং পুদিনা।

আধুনিক সংক্রান্ত, এটা তাজা বা শুকনো আকারে ব্যবহার করা যাবে। আর যারা তার গন্ধ পছন্দ করি না, এটি আদৌ যুক্তিযুক্ত মশলা পরিত্যাগ করা যেতে পারে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

মাংস ও মাশরুম সঙ্গে একটি পাই সেকা করতে, আপনাকে প্রথমে একটি পরীক্ষা নিতে হবে। এটি করার জন্য, তাদের স্কিনস মধ্যে সেদ্ধ আলু নিতে একটি মাঝারি আঁচড়া তে এটি ও মাটির পরিষ্কার। প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ সঙ্গে ধারক লবণ, মরিচ আর প্রাক sifted ময়দা পাঠিয়ে দিলেন। তাই হিসাবে এটি অতিমাত্রায় না পরেরটির প্রয়োজন, একটু ঢালা হয়। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি খুব খাড়া সামান্য চটচটে মালকড়ি প্রাপ্ত দলিত।

দ্বিতীয় পদক্ষেপে fillings, প্রস্তুতির অগ্রসর হতে পারবেন। একটি ফ্রাইং প্যান তেল মাখানো মধ্যে এটি করার জন্য, আলোড়ন ভাজা আগাম দিতে হবে এবং কিমা পেঁয়াজ মধ্যে প্রস্তুত। যখন এটি একটি সুবর্ণ হয়ে, তত্প্রতি, ধুয়ে এবং টুকরা করা মাশরুম এখনো যোগ করেনি। তরল সম্পূর্ণ বাষ্পীভবন পর্যন্ত কম তাপ উপর স্ট্যু প্যান বিষয়বস্তু।

তারপর, পেঁয়াজ এবং ছত্রাক আগাম পাঠিয়ে সেদ্ধ চিকেন, কাটা পার্সলে, লবণ এবং মরিচ comminuted করছে। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়া এবং বেশ কয়েক মিনিট ধরে নিবা।

greased মাখন বেকিং জন্য আকারে, আলু মালকড়ি ছড়িয়ে, শীর্ষ সমানভাবে ভর্তি ঠান্ডা বিতরণ এবং ক্রিম, কাঁচা ডিম, লবণ, মরিচ আর পুদিনা গঠিত একটি মিশ্রণ এটি উপর poured। এই সব চুলা পাঠানো 180 ডিগ্রীতে preheated হয়। প্রায় আধ ঘণ্টা পর আলু পিষ্টক মাংস ও মাশরুম, যা রেসিপি রয়েছে উপরে সেবা করতে পারে না।

পনির সঙ্গে অপশন

কারণ এটি একটি রেডিমেড তুলি প্যাস্ট্রি ব্যবহার এই রেসিপি আকর্ষণীয়। তা সত্ত্বেও, মাংস, পনির এবং মাশরুম সঙ্গে এই পাই সুস্বাদু যে ধ্বংস বেকড চেয়ে অনেক দ্রুত হয়ে ওঠে। এই বিবৃতির সত্যতা যাচাই করতে আগাম, দোকান যান এবং প্রয়োজনীয় সকল পণ্যে আপ স্টক। যেমন উপাদানগুলো আছে একটি প্রয়োজন নেই:

• তুলি প্যাস্ট্রি এবং মুরগির একটি পাউন্ড।
• দুই পাকা টমেটো।
• হিমায়িত মাশরুম ও কঠোর পনির 200 গ্রাম।
• টাটকা মুরগীর ডিম।
• বড় পেঁয়াজ কন্দ।

মাংস এবং তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আপনার পাই আছে স্নিগ্ধ এবং বিস্বাদ নিষ্কাশিত করেনি, উপরের তালিকায় আরও লবণ এবং মরিচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

কর্মের ক্রম

একটি বাটি মধ্যে প্রাক প্রস্তুত মাশরুম, কিমা চিকেন এবং grated পনির একত্র করি। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সমজাতীয় পর্যন্ত মিশিয়ে।

রেডিমেড তুলি প্যাস্ট্রি দুই অসম ভাগে ভাগ করা হয়। কম মোট ওজন এক-চতুর্থাংশ সম্পর্কে, টুপি এক ধরনের হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ঘূর্ণিত খুব পাতলা স্তর অধিকাংশই এবং ফর্মের নীচে স্থাপন করা। চিকেন, পনির এবং মাশরুম মিশ্রণ - শীর্ষ কাটা কাঁচা পেঁয়াজ আধা রিং, তার জন্য উপর স্থাপিত। চূড়ান্ত স্তর টমেটোর পাতলা টুকরা জমা। মালকড়ি কোণগুলি ভিতরে আবৃত করা হয়, একটি "টুপি" এবং আলতো করে zaschipyvayut দিয়ে ঢেকে ভুলবেন না একটি গর্ত, যার মাধ্যমে বাষ্প বাইরে আসতে হবে না।

পেটানো ডিম দিয়ে ভবিষ্যত পিষ্টক গ্রীস এবং preheated তন্দুর মধ্যে পাঠান। পণ্য একশত আশি ডিগ্রীর এক ঘন্টার জন্য বেকড হয়।

marinated মাশরুম সঙ্গে অপশন

এই পিষ্টক জন্য ভাল তার পণ্য প্রস্তুতির সহজে অন্যান্য উপাদানের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, পনির পরিবর্তে, আপনি মেয়নেজ বা ডিম, ঝাল ক্রিম বা ক্রিম সঙ্গে বেত্রাঘাত গ্রহণ করতে পারেন। তা সত্ত্বেও, অর্ডার অপ্রীতিকর চমকের এড়ানোর জন্য তা প্রয়োজনীয় সকল উপাদান উপস্থিতি আপনার নিজের ভাঁড়ারঘর বিষয়বস্তু প্রাক পরিদর্শন করা বাঞ্ছনীয়। এই ক্ষেত্রে, আপনার ফ্রিজ নিম্নোক্ত পণ্যের হওয়া উচিত:

• কিমা মাংস 250 গ্রাম।
• তাজা মুরগির জোড়া ডিম।
• জরা মাশরুম 100 গ্রাম।
• কম চর্বি দম্বল দম্পতি টেবিল চামচ।
• একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ তুলি প্যাস্ট্রি 400 গ্রাম।

আপনার পরিবার আপনি মাংস ও মাশরুম সঙ্গে বেকড পাই চেষ্টা করে দেখতে পারেন, এটা চার রেডিমেড টমেটো তালিকা এবং ফর্মের তৈলাক্তকরণ জন্য তেল অল্প পরিমাণ সম্পূরক করা প্রয়োজন।

প্রক্রিয়া

একটি ক্রয় প্রাক sheeted মালকড়ি ছাঁচ একটি নীচে ছড়িয়ে, চুর, ছাঁচ ledges বিস্মরণ করা হয় না। বেত্রাঘাত বিস্তার মিশ্রণকারী এবং কাটা টমেটো, টিনজাত মাশরুম প্লেট শীর্ষ পাতলা অভিন্ন স্তর। এর পরে, পৃষ্ঠ সাবধানে পার্টিশন ছিল কিমা এবং বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে তার ডিম ঢালা।

এর পর, মাংস ও মাশরুম সঙ্গে পরবর্তী পাই একটি preheated তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা। প্রায় আধ ঘণ্টা পর এটি একটি সুন্দর সোনালী বাদামী হতে হবে, যা নির্দেশ করে এটা চুলা থেকে পণ্য মুছে ফেলুন এবং সেবা করার সময়। খাও এই পিষ্টক সেরা গরম পরিবেশিত হয়।