প্লাম ওভার সল্টেড হলে কি করবেন: টিপস

আপনি একটি অসফল pilaf পেতে কি ? যদি আমি খাবার ধরে ফেলতাম তাহলে কি করব ? শিষ্য এবং অভিজ্ঞ উপপত্নী উভয় একটি মিস আছে। যাইহোক, করা সব ভুল নাস্তিক হতাশ নষ্ট করা হবে যে সত্য হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্যানিকের জন্য কোনও কারণ নেই, যদি হঠাৎ করে দেখা যায় যে পিলাফ, স্যুপ বা অন্য কোনো থালা - লবণাক্ত। এই তত্ত্বাবধানে কেবল অযৌক্তিকতার কারণে ঘটতে পারে না, তবে লবণটি উৎপন্ন এবং মিলিংয়ের মধ্যে ভিন্ন, এবং সেই অনুযায়ী, এটি বিভিন্ন পরিমাণে ডিশে যুক্ত করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, বড় বড় লবণ ক্ষুদ্র পরিমাণে যোগ করা উচিত, কারণ এমনকি একটি ছোট অতিরিক্ত চিম্টি ডিশ খুব লবনাক্ত করা হবে।

একটি স্যালাড ডিশ না শুধুমাত্র সবচেয়ে সুস্বাদু, কিন্তু সবচেয়ে দরকারী, না কিন্তু আপনি পরিস্থিতি সংশোধন করতে পারেন। যদি বেলমটি বেশি পরিমাণে হয় তবে কি? এটি বেশ কয়েকটি সহজ টিপস সঙ্গে পরিচিত করতে যথেষ্ট।

যদি বেলমটি বেশি পরিমাণে হয় তবে কি?

যদি, একটি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত plov প্রস্তুতির সময়, এটি যে, চাল, আলাস, salted হয় পরিণত, আপনি এই সুপারিশ ব্যবহার করতে পারেন:

1. অতিরিক্ত লবণ অপসারণের একটি উপায় খুব ঠান্ডা জল অনেক মধ্যে চালকে ধুয়ে ফেলা হয়। গ্র্র্যাটস ক্ষীণ হয়ে যাবে এবং অপ্রয়োজনীয় লবণ হারাবে।
2. আমি যদি পাইলকে অনেক বেশি করে দিতাম তাহলে কি করব? চাল থেকে "সাদা বিষ" দূর করার আরেকটি উপায় - লবণ ছাড়া আলাদাভাবে আধা চাষ করা সরিষা শস্য যোগ করুন। আপনি লবণযুক্ত সবজি ছাড়াই রান্না করতে পারেন। সসাক রেশিনস যোগ করাও সম্ভব। কিশমিশ দিয়ে চাল মিশ্রিত করা দরকার , এবং 15 মিনিট পরে অতিরিক্ত লবণ শুষে নেয়।

পাম্প salted হয় কি না, পাঠক ইতিমধ্যে জানেন। এখন আসুন অন্য গরু থেকে তৈরি খাবারগুলি কিভাবে সংরক্ষণ করবেন তা নিয়ে আলোচনা করা যাক।

বকবাক, বীজ এবং অন্যান্য শস্য থেকে লবণ নির্মূল করার পদ্ধতি

আমি যদি বেকহ্যাম, চাল, বেগুনী, পিলাফকে উপভোগ করি তাহলে কি করব? যে কোনো ধরনের শস্য থেকে অতিরিক্ত লবণ দূরীকরণের একটি সর্বজনীন পদ্ধতি হল একটি চন্দনাশককে আচ্ছাদিত করে এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। যে বেকহাট, বাটেল বা অন্যান্য শস্যগুলি একটি প্যানের মধ্যে স্থানান্তরিত হওয়া উচিত, তিক্ত পানি যোগ করুন, যাতে উপাদানটি নীচে না থাকা উচিত, মাখনের একটি টুকরো রাখুন এবং ক্ষুদ্রতম অগ্নিকুণ্ডটি রাখুন যাতে তরল তরল ধূপের ধীরে ধীরে দম বন্ধ হয়ে যায়।

প্রায়ই খাদ্যশস্য দুধে রান্না হয়। সুতরাং, লবণ অপসারণ, আপনি এটি একটি ছোট পরিমাণ যোগ করতে হবে - এবং সমস্যাটি নির্মূল করা হয়। ঘটনাক্রমে খাদ্যশস্য দুধে রান্না করা হয় না, আপনি আলু সাহায্যে লবণ পরিত্রাণ পেতে পারেন। কাঁচা সবজি বড় কুচি মধ্যে কাটা উচিত এবং porridge মধ্যে নিক্ষিপ্ত। কিছুক্ষণ পরে, খাবার চেষ্টা করুন। খাবার সঠিক স্বাদ পায় যখন আপনি কিউব নিষ্কাশন করতে হবে।

কিভাবে লবণযুক্ত স্যুপ হতে হবে?

যদি সতেজ দেখা যায় তবে স্যুপের স্বাদ, স্বাদ এবং গন্ধের সংমিশ্রণে সংক্ষেপিত হয়ে যায়। তবে আপনি যদি কিছু কৌশল জানতে পারেন তবে আপনি এই ধরনের ভুলের সাথে মোকাবিলা করতে পারেন:

• প্রথম বিকল্প - আপনি দোকানে কেনা শস্যের একটি টুকরা ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার নিজের উপর একটি মুষ্টিমেয় চায়ের লাগাতে পারেন, এক গহ্বরের থলি ব্যবহার করে বকুনি লাগান এবং স্যুপে রাখুন। লবণ ছুঁড়তে লবণাক্ত তরমুজ দিয়ে একটি সলিড শেফ্ট উত্তোলন করা প্রয়োজন। এবং গরূৎ একটি গাভী হিসাবে পরিবেশন করা যাবে।
• দ্বিতীয় বিকল্প - প্রায় 5 মিনিট লবণাক্ত মুরগির কাঁচা আলু বা নুডলস। প্রধান জিনিস সময় আউট পণ্য পেতে এবং এটি উষ্ণ করতে অনুমতি দেওয়া হয় না, অন্যথায় স্পষ্ট তুষারপাত মেঘলা হবে।
• তৃতীয় বিকল্পটি স্যুপের ভেতর প্রোটিন যুক্ত করতে হয় যাতে এটি লবণ শুষে নেয়। তারপর এটি একটি শব্দ সঙ্গে সরানো আবশ্যক।

ওভার-স্যালাডেড সবজি: কী করতে হবে?

যদি আপনি দৃঢ়ভাবে ওষুধের পুরাপুরি, বেকহাট, বীজ, স্যুপ - আপনি ইতিমধ্যেই জানেন। এখন সবজি সম্পর্কে কথা বলার সময়। তারা খুব লবনাক্ততা ভোগ যদি পরিস্থিতি ঠিক করার জন্য বেশ কয়েকটি উপায় আছে। পদ্ধতি নির্বাচন তারা উপস্থাপন করা হয় যা ফর্ম উপর নির্ভর করে।

• যদি সবজি সম্পূর্ণভাবে উষিত করা হয়, তাহলে তাদের পানি দিয়ে ভর্তি করা উচিত, একটি উষ্ণায় আনা এবং 5-10 মিনিটের জন্য পানি বামে।
• যদি সালাদ স্টুব থেকে বেরিয়ে যায়, তবে সামান্য ভাজা টমেটো পাকিয়ে কাটা সবজিতে যোগ করা উচিত এবং খাদ্যকে আবার সিঁধ কাটানো উচিত। টমেটো ছাড়াও, যদি ডিশের মিশ্রণ অনুমতি দেয়, আপনি পনির একটি নরম অসম্পূর্ণ ফর্ম করতে পারেন - মোজ়ারেলা বা ricotta
• একটি উদ্ভিজ্জ সালাদে লবণ নিরপেক্ষ করতে, এটি ব্যবহার করা উপাদানগুলির পরিমাণ বৃদ্ধি করা সবচেয়ে সহজ। তার স্বাদ গুণের কারণে, পেঁয়াজ বা সিলেট অতিরিক্ত সসিংস অপসারণ করতে সাহায্য করবে। উপরন্তু, আপনি একটি তীক্ষ্ন স্বাদ সঙ্গে সালাদ উপাদানের যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সরিষা বা লেবু রস ড্রেসিং মধ্যে রাখা।

মাশরুম বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। তাদের salting ক্ষেত্রে, আপনি, প্রথমত, জল সঙ্গে diluted তাদের লেবু রস যোগ করতে পারেন। দ্বিতীয়ত, ক্ষারযুক্ত মাশরুমের সাথে সতেজ মাশরুম মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন, কিন্তু এটি সর্বোত্তম বিকল্প নয়। তৃতীয়ত, লবণাক্ত মাশরুমের একটি অংশে আটা, খরা কাঁচা এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ যোগ করা সম্ভব। এটি কেবল লবণই নষ্ট করবে না, তবে ডিশের স্বাদ আরও উন্নত হবে।

আলু স্যালাড করা হয়: কিভাবে হতে হবে?

যদি পিলাফ, আলু, স্যালাড, বা অন্য কোনও থালা বাদাম শুকিয়ে যায় তাহলে কি করা উচিত? এটা ছুঁড়ে ফেলো না? নীচে আপনি মাজা আলু এবং ভাজা আলু মধ্যে খাঁটি স্বাদ muffling পরামর্শ পাবেন।

যদি টমেটো ময়দা দিয়ে আলু চুষে তবে আলোর মতো আশা করা হয় না, তবে লবণের পরিমাণ অনেক বেশি, আপনি অনায়াসে উঁকানো এবং গুঁড়ো বাদামের একটি অংশ দিয়ে মিশিয়ে দিতে পারেন। অথবা আপনি একটি টুকরা মাখন বা একটি চামচ আলু ক্রিম দিতে পারেন। এই নরম স্বাদ নিষ্কাশন এবং থালা আরো পরিশ্রুত করা হবে।

এটি একটি অস্পষ্ট উদ্ভিজ্জ যোগ করে বা খরা ক্রিম এবং সবুজ শাক সঙ্গে মশলা দ্বারা salted ভুগা আলু পুনরায় অনুকরণ।

মাংস ডিশ থেকে লবণ অপসারণ কিভাবে: টিপস

লবণাক্ত স্বাদ দূর করার পদ্ধতিটি কী ধরনের মাংসের উপর নির্ভর করে এবং রান্না করার সময় কোন খাবারের উপর তা নির্ভর করে।

• উঁচু চাল, গাজর বা ভাজা পেঁয়াজ যোগ করে শুকরের মাংস এবং গরুর মাংস থেকে স্বাদ ফিরে আসুন।
• যদি salted টুকরা ইতিমধ্যে মাংস বা cutlets টুকরা টুকরা হয়, তাহলে আপনি কিছু কৌশল ব্যবহার করতে পারেন। সতেজ স্বাদ বা উজ্জ্বলভাবে মাংসের এক টুকরা ভাঙ্গার জন্য তাজা সস সঙ্গে একটি ডিশ পরিবেশন করুন, এবং তারপর এমনকি আগুন ধরে রাখার জন্য একটি সময় জন্য
• একটি পাখি থেকে একটি সুস্বাদু ডিশ তৈরি করতে, হাড় থেকে রান্না মাংস অপসারণ, তারপর লবণ ছাড়া কোন সস প্রস্তুত এবং এটি মধ্যে "বিলুপ্ত" পণ্য 10 মিনিটের মধ্যে নির্বাণ করা প্রয়োজন।
• যদি কাঁচা মুরগির মাংস খালি হয়ে যায়, তবে দুধ বা পানিতে ২0 মিনিটের জন্য তা কমিয়ে আনা যথেষ্ট।

মাছের খাবারে লবণ নিষ্কাশনের জন্য টিপস

উদাহরণস্বরূপ বেকড মাছ, তাদের ছিটিয়ে, লেবু রস দিয়ে salted মাছ খাবারের স্বাদ সারিবদ্ধ করুন। একটি চমৎকার বিকল্প - তাজা গাভিনয় সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন। উপরন্তু, আপনি মশলা প্রচুর পরিমাণে সঙ্গে সস ক্রিম সস মাছ মাছ নির্বাণ করতে পারেন

যদি হরিণ খুব লবণাক্ত হয়, আপনি এটি জল শুষে পারেন।

পেস্তা থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ কিভাবে?

হঠাৎ করে রান্না করা পাস্তা যদি খুব লবণাক্ত হয়ে যায় তবে এই অবস্থা সংশোধন করা যেতে পারে। প্রথমত, আপনি তাজা একটি অংশ সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন দ্বিতীয়ত, তাদের সাথে আপনি অস্বাভাবিক টমেটো সস বা সস যোগ করতে পারেন, বিভিন্ন মশলা দিয়ে রান্না। অবশেষে, আপনি পাস্তা একটি ফ্রাইং প্যান এবং লবণ যোগ না করে পেটানো ডিম দিয়ে ভেজে ফেলুন।

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, যদি ডিশ salted হয় - এটি ট্র্যাশ এটি পাঠাতে একটি কারণ না। পরিবর্তে, আপনি সহজ রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান জিনিসটি মনে রাখা উচিত যে, কয়েকটি পণ্য রয়েছে যা ইতিমধ্যে তাদের মিশ্রণে লবণ ধারণ করে, উদাহরণস্বরূপ, পনির, মেয়োনিজ। রান্না করার সময়, তরল বাষ্পীকৃত হয়, তাই রান্নার শুরুতে ডিশটি নিখুঁতভাবে লবণযুক্ত এবং স্নোয়ারের পূর্বেই, লবণ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে সিজনের। যে ডিশ সুস্বাদু ছিল, নরম পরিমাণে, খাদ এবং মিষ্টি সমানুপাতিক হতে হবে।

আমি যদি খাদ্য উপভোগ করি তাহলে কি করতে হবে? টিপস এবং টিপস নিবন্ধে আপনার মনোযোগ উপস্থাপন করা হয়। আমরা আশা করি তারা আপনার জন্য মূল্যবান হবে, এবং salted খাদ্য একটি খারাপ মেজাজ তৈরি করবে না। বন অ্যাবিট!