খাদ্য এবং পানীয়, রন্ধন টিপস
ফয়েল তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা: প্রিয় ডিশ শ্রেষ্ঠ রেসিপি
Karp - সবচেয়ে সুস্বাদু মাছ এক, যথেষ্ট বাজেট এবং সাশ্রয়ী মূল্যের সঙ্গে। এর মানে হল এটা নৈমিত্তিক লাঞ্চ বা ডিনার জন্য নির্ভুল হয়। তাহলে ভাজা মাছ স্বাভাবিক রেসিপি ক্লান্ত, সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত কিভাবে কার্প রান্না করা ফয়েল তন্দুর মধ্যে। আরো dietichnoe ও খুব মুখরোচক থালা করুন।
আপনি ভর্তি জন্য মাছের কেজি শব এবং কিমা মাংস করতে হবে: ডিম সিদ্ধ, রান্না মাশরুম, কয়েক টমেটো, তিন পেঁয়াজ, গাজর এক শত গ্রাম লেবুর রস টেবিল চামচ দুয়েক, পনির এক শত গ্রাম, ঝাল ক্রিম একশত পঞ্চাশ গ্রাম এবং একই - মেয়নেজ। পুড়ে কার্প, তাকে ধোয়া এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঘষা। লেবুর রস সঙ্গে ছিটিয়ে, marinated করার রাতারাতি এটি ছেড়ে। পেঁয়াজ এবং টমেটো কিউব এবং গাজর এবং পনির ঝাঁঝরি করে কাটা, সমস্ত একটি প্যান এবং মেয়নেজ, ঝাল ক্রিম, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু আপ যোগ করুন। কুচি কুচি করিয়া কাটা মাশরুম এবং ডিম, অর্ধেক পনির এবং উদ্ভিজ্জ toppings এবং nafarshiruyte মাছ যোগ তারপর তার অবশিষ্ট ঠাসাঠাসি রাখা। তারপর শুধু তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা ফয়েল হবে। এটা তোলে চল্লিশ মিনিট সময় লাগবে। আপনি একটা চমৎকার, সুগন্ধি থাকবে বেকড কার্প তন্দুর মধ্যে। ফটোগুলি যা রেসিপি সংসর্গে দাড়ায় যে থালা খুব সুন্দর। বিশেষ করে যদি মাছ লেবু টুকরা এবং তাজা আজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।
মাছের কেজি শব, কয়েক টমেটো, তিন গাজর, এবং সেলারি পঞ্চাশ গ্রাম, পেঁয়াজ, লেবুর রস রসুন চার লবঙ্গ, finely, কাটা সবুজ শাক দুই টেবিল চামচ, স্থল আখরোট আধা কাপ, সাদা এক গ্লাস ওয়াইন এবং মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল তিন টেবিল চামচ নিন। মাছ পরিষ্কার, ভর্তা রসুন সঙ্গে ওয়াইন ঢালা এবং দুই ঘন্টার জন্য marinate ছেড়ে। সোডিয়াম লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। পেঁয়াজ এবং গাজর এবং সেলারি চপ এবং ভাজা মাখন মধ্যে, রান্না টুকরা করা টমেটো, আখরোট এবং সবুজ শাক সব্জী শেষ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। লেবুর রস ও তেল মাছ ফ্রাইং পরে অবশিষ্ট সঙ্গে কার্প উপর মিশ্রণ, গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি ঢালা। ফয়েল তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা এবং অন্য মহান থালা যে এমনকি জাঁকজমকপূর্ণ ভোজের সাজাইয়া পারেন পেতে।
কার্প মরিচ দিয়ে বেকড
সুতরাং, একটি কিলোগ্রাম মাছ, দুই ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর, লেবু, মাশরুম, ঘি এবং রান্নার তেল তিনশত গ্রাম দুয়েক, সেইসাথে তাজা আজ নিতে। ঝাঁঝরি শব লবণ এবং মরিচ, খাঁজ এবং তার ফলে গর্ত লেবু টুকরা আটকে দিন। পেটে এক তৃতীয়াংশ সবুজ রাখা। মাশরুম কেটে লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ, মরিচ, পেঁয়াজ পটির কাটা - রিং, এবং গাজর - বৃত্ত। গলানো মাখন সবজি ভাজা। অবশিষ্ট শাকপাতা দিয়ে সবজি ও মাশরুম উপর ফয়েল রাখা এবং উপরে মাছ রাখুন। সেকা ফয়েল তন্দুর মধ্যে কার্প প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এবং সরস মাশরুম ও শাকসবজি খচিত পরিবেশন। আর মাছ, ও শাকসবজি, এই ভাবে প্রস্তুত, একটি খুব সুগন্ধি এবং সুস্বাদু পাবেন। আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা উদাসীন এক থাকে না।
Similar articles
Trending Now