খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
বহুমুখী থালা - মুরগির সঙ্গে আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ
আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ মুরগির সঙ্গে একটি সহজ কিন্তু একই এবং সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের হয়। এই থিম অনেক প্রকারভেদ। ম্যারাডোনা প্রস্তুতি পণ্য এবং আপনার স্বাদ সহজলভ্যতার উপর নির্ভর করবে। যার একটি মৌলিক সেট মুরগির সঙ্গে আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ প্রস্তুতি নিচ্ছে - এটা আলু ও মুরগির না। এই পনির সস, পেঁয়াজ, মাশরুম, মশলা, ডিম ও শাকসবজি যোগ করা যেতে পারে। প্রতিটি বিকল্পের তার নিজস্ব উপায়ে সুস্বাদু।
ম্যারাডোনা № 1
আলু, গাজর, লিকস এবং নিন ব্রোকলি। আলু পরিষ্কার এবং ফোঁড়া স্নেহপূর্ণ এবং আঁচলা মধ্যে ম্যাশ করে। শাকসবজি পরিষ্কার এবং টুকরা এবং টুকরা করে কাটা বাকি। হাড় চিকেন দূরে কেটে গাজর ও বাঁধাকপি সঙ্গে এটি ফোঁড়া, তারপর সেদ্ধ মুরগির ছোট টুকরা এবং উদ্ভিজ্জ ম্যাশ করে কেটে নিন। মাখন, ময়দা ও দুধের সস রন্ধন। এ জন্যে ভাজা পর্যন্ত একটি গরম প্যান মধ্যে ময়দা মাখনের মতো ও তেল যোগ করুন। সম্পূর্ণ সফ্টেনিং তেল পর, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দুধ এবং মিশ্র ঢালা পর্যন্ত সস সম্পূর্ণ thickens রান্না। সস উদ্ভিজ্জ আলুর ভরতা, ভুট্টা, টুকরা করা মাংস যোগ করতে পারেন এবং ঝাঁটা প্রস্তুত। 200 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও। প্রস্তুত প্যান মধ্যে মুরগির সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ খুঁজে রাখা। আলু মিশ্রণ উপরের বন্ধ, casseroles পৃষ্ঠের সমতলকরণ। সেকা সঙ্গে 20 মিনিট খাল আকৃতি এবং ছিটিয়ে ছিন্নভিন্ন পনির পর তারপর 10-15 মিনিট আরো জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। যত তাড়াতাড়ি একটি সুবর্ণ ভূত্বক যেমন - আমাদের ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ প্রস্তুত।
এই রেসিপি জন্য আমরা আলু অন্তত একটি কিলোগ্রাম, দুই গাজর, একটি পেঁয়াজ, ব্রোকলি এক শত গ্রাম টিনজাত ভুট্টা বয়াম, পনির দু'শো গ্রাম দুধ আধা লিটার, দুই পা, ময়দা এক টেবিল চামচ এবং মাখন পঞ্চাশ গ্রাম প্রয়োজন হবে। লবণ এবং মশলা পছন্দসই হিসাবে।
মুরগির সঙ্গে আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ প্রস্তুত করতে অনেক সময় লাগবে না। মাত্র এক ঘন্টা খরচ করে, আপনি আপনার পরিবার একটি সুস্বাদু ডিনার ভোজন সক্ষম হবে।
ম্যারাডোনা № 2
ভক্ত না শুধুমাত্র মাংস, কিন্তু মাশরুম জন্য পুরোপুরি তার জন্য এই রেসিপি ফিট "মাংস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ।" জন্য তার প্রস্তুতি আলু একটি কেজি, মুরগির ছয় শত গ্রাম করতে হবে, মাশরুম তিনশত গ্রাম দুই ডিম, পেঁয়াজ, মসলা, লবণ ও ক্রিম দুই শত গ্রাম (, তাজা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে জরা এবং শুকনো)।
আলু সিদ্ধ, তারপর ক্রিম সঙ্গে একটি আঁচলা সেটিকে ঝাঁটা। ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। কাঁচা মাংস ছোট টুকরা, তেল ভাজা করে কেটে নিন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ টুকরা করে কাটা এবং কাটা মাংস যোগ করুন, তারপর পর্যন্ত রান্না ভাজা। ভর্তা করা আলুর দুটি ভাগে ভাগ করা হয়। প্রস্তুত আকারে আঁচলা অংশ স্থাপন করেন। উপরের রাখুন ভাজা মুরগির এবং আঁচলা বাকি বন্ধ করুন। সারফেস casseroles ডিম মাখিয়ে এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। প্রায় 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় রান্না 25 মিনিট কম নয়। যখন পৃষ্ঠ সোনালী বাদামী গঠিত চিকেন ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, প্রস্তুত।
ম্যারাডোনা № 3
সবজি প্রেমীদের চিকেন এবং টমেটো দিয়ে আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ আস্বাদন করতে হবে। তার প্রস্তুতির জন্য ঝাড়া ফর্ম, লবণ, মরিচ আর অগত্যা দারুচিনি এক চায়ের চামচ জন্য ছয় আলু, দুই ডিম মুরগির পাউন্ড, এক পেঁয়াজ, টমেটো, তাজা সবুজ শাক প্রচুর, ময়দা তিন টেবিল চামচ, পাউরুটি crumbs প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
মুরগির মাংস ভাল ঠান্ডা চলমান কলের পানির নিচে ধুয়ে হয়েছিল এবং তারপর ছোট ছোট করে কাটা। একটি প্যান ভাজা চিকেন, কাটা পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, কারি হবে। আলু টুকরা করে কেটে নিন। একটি সজাতি ভর মধ্যে ময়দা এবং ডিম মেশান। প্রস্তুত প্যান অর্ধেক কাটা আলু খুঁজে রাখা ও ডিমের ভর আবরণ। পরবর্তী স্তর - অর্ধেক grated পনির। পরবর্তী আমরা মুরগির গাদা এবং আবার পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। উপরে কাটা তাজা আজ যোগ করুন এবং টুকরা করা টমেটো রাখুন। চূড়ান্ত স্তর পনির তলানি, যা প্রচুর পরিমাণে হয় মেয়নেজ বা ক্রিম পিচ্ছিল সঙ্গে কাটা আলু হয়। প্রায় 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে সেকা এক ঘন্টারও কম সময় নয়। রান্না পুডিং একটি বিট জন্য শীতল ও কাটা অংশ অনুবাদ করে, টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।
মুরগির সঙ্গে কুক আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ অনেক রেসিপি যে কোনো একটি হতে পারে, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - পরিতোষ সঙ্গে এটা করতে।
Similar articles
Trending Now