মজারেলা পনির সঙ্গে সালাদ - একটি সুস্বাদু আচরণ

সঙ্গে ডিশ মজারেলা পনির পনির প্রাপ্ত কোমল এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। তাদের কোনো বল অধীন কুক এমনকি খুব অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা। অতিথি আগমনের কয়েক মিনিটের হয় আগে, এবং আপনি টেবিল শুধু খাবারের একটি দম্পতি আছে, তাহলে মন খারাপ করার কোন প্রয়োজন নেই। আপনি মজারেলা পনির সঙ্গে একটি দ্রুত সালাদ করতে পারেন। আমরা আপনাকে দুটি বিকল্প, এবং যা একটি বেছে নিন অফার - এটা আপনার উপর নির্ভর করে।

সঙ্গে সালাদ মজারেলা এবং টমেটো

পণ্য সুইট:

• দুই মাঝারি টমেটো;
• মজারেলা পনির পনির 400 গ্রাম;
• জলপাই তেল;
• তাজা এবং finely কাটা পুদিনা আধা কাপ;
• 2 জ। এল ওয়াইন ভিনেগার;
• মরিচ (বিশেষ কালো);
• লবণ।

প্রস্তুতি:

1) আমরা প্রথমে পাতলা টুকরা, প্রতিটি যা অর্ধেক কাটা হবে মধ্যে পনির কাটা প্রয়োজন। আপনি টুকরা পছন্দ না থাকে, তাহলে আপনি টুকরা মধ্যে পনির কাটা এবং বৃহত চেনাশোনাগুলি করতে পারবেন না।

2) একইভাবে, আইন এবং টমেটো দিয়ে। এটা তাদের পাতলা রিং করে কাটা ভাল। উপরন্তু, এই টমেটো লাল শুধুমাত্র, কিন্তু হলুদ এবং গোলাপী, এবং এমনকি কালো নয়। প্রধান জিনিস যে তারা আম্লিক না হয়।

3) পুদিনা পাতা কল থেকে জল দিয়ে ধুয়ে হয়। তারপর একটি কাগজ গামছা ছড়িয়ে এবং শুষ্ক দেব। এর পর, এটা স্থূলভাবে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সবুজ শাক কুচি করা প্রয়োজন।

4) একটি গভীর বাটি নিন, তা ঢালা জলপাই তেল এবং একটু ভিনেগার। তাদের লবণ সঙ্গে মিশ্রিত, এবং তারপর মৌসুমের।

5) আমরা একটি বৃহৎ গ্লাস থালা (বিশেষ আয়তক্ষেত্রাকার), যা আমরা টেবিলে মজারেলা এবং টমেটো সঙ্গে আমাদের সালাদ আনব প্রয়োজন। নীচে একটি ফালি বা পনির একটি ফালি, টমেটো রিং তাকে রাখা। পরবর্তী - পুদিনা। চালিয়ে পর্যন্ত ফাঁকা উপাদান না চালানো। এটা তোলে সস থালা ঢালা এবং একটি উল্লসিত টেবিলের উপর রাখা থাকে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

স্যামন সঙ্গে মজারেলা পনির সঙ্গে সালাদ

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• 250 গ্রাম স্যামন (তাজা);
• 4 কুক্কুট ডিম (বা 8 বটের ডিম);
• মজারেলা পনির পনির 150 গ্রাম;
• টিনজাত টমেটো "চেরি";
• cilantro কয়েক sprigs;
• শিম 150 গ্রাম (উপযুক্ত হিমায়িত বা তাজা);
• জলপাই তেল;
• লেটুস;
• এক লেবুর থেকে চিপা রস;
• মরিচ;
• লবণ (স্বাভাবিক বা iodinated)।

প্রস্তুতি:

1) ছোট আকার টুকরো মাছ কাটা। আমরা অন্তত 2-3 মিনিটের জন্য তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি preheated প্যান মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে।

2) লবণাক্ত পানি ফুটন্ত একটি কড়া মধ্যে এবং একটি সামান্য মটরশুটি ঢালা। কোমল পর্যন্ত রান্না করুন। শুধু একটি মিনিট দম্পতি - তাজা মটরশুটি জন্য 5 মিনিটের জন্য এবং হিমায়িত জন্য যথেষ্ট। উপরন্তু, এটি একটি ঝাঁঝরি ফিরে নিক্ষিপ্ত এবং শুষ্ক দিতে হয়।

3) ডিম হার্ড সেদ্ধ শীতল ফোঁড়া, শেল সরে ও 4 টুকরা করতে হবে।

ছোট কিউব বা পাতলা রেখাচিত্রমালা - 4) টমেটো অর্ধেক, এবং পনির করে কেটে নিন।

5) উপরে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো সব আরুগুলা রঙ সঙ্গে মেশা। এই পর্যায়ে, থালা লবণ এবং মরিচ হতে পারে। শীর্ষ একটি লেবু থেকে চিপা জুস, এবং জলপাই তেল দিয়ে সিঁচিত। এই স্বাদ উন্নত করার প্রয়োজন। সাবধানে একটি চামচ দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করা এবং সেবা করার জন্য রয়ে যায়।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সেখানে প্রস্তুত করতে কঠিন কিছু নয় মজারেলা সঙ্গে একটি সালাদ। ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী আজ খুব জনপ্রিয়। অতএব, অতিথি ও পরিবারের সদস্যদের আপনার প্রচেষ্টা কৃতজ্ঞ হবে। সৌভাগ্য কামনা করছি!