খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
ম্যাকারনি এবং আমেরিকান পথে পনির: ধাপে রেসিপি ধাপে
ম্যাকারনি এবং পনির একতান ইউনিয়ন অনেক বিস্ময়কর ডিশ, সারা বিশ্বের সাধারণ ভিত্তিতে হয়ে ওঠে। এই পণ্যগুলির মধ্যে প্রিয় ডিশ, সেখানে আমেরিকানদের হয়, এটা ম্যাক এবং পনির বলা হয়। উপায় দ্বারা, এটা প্রস্তুত করতে একটি স্ন্যাপ।
ম্যাকারনি এবং একজন আমেরিকান মধ্যে পনির - এটা স্বাবলম্বী খাবার, কিন্তু এটি মাংস, মাছ, সীফুড করার জন্য একটি সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশন করা হতে পারে। প্রস্তুতি সময় লাগবে এবং কিছু প্রকাশ্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন হবে, কিন্তু স্বাদ এবং খাবার জমিন সহজ সেদ্ধ পাস্তা চেয়ে অনেক বেশী মজার, grated চিজ দিয়ে পাকা।
এই থালা দৈনন্দিন রান্নার জন্যে। এটা তোলে অকাল্পনিক ডিনার জমা বা রবিবার পরিবার খাবার একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব করা যেতে পারে। এবং ছুটির টেবিলের উপর আমেরিকান পথে বেশ সংগঠিত দান ম্যাকারনি এবং পনির দেখব। ধাপ এই প্রবন্ধে আঁকা ছবির ধাপে সঙ্গে রেসিপি, তিনি ডান জিনিস করতে হবে।
প্রথাগত থালা পোস্ত-এবং-পনির
রেসিপি ভিত্তিতে কেবল পনির এবং পাস্তা একটি মিশ্রণ নয়। ভিজিয়ে মিষ্টি সস মুখরোচক টুকরা, পুরু এবং সুগন্ধি। চূড়ান্ত জ্যা সোনালী বাদামী পালন করে। যখন তারা বলে এই থালা, আমেরিকানদের হয় "পোস্ত-এবং-পনির।"
প্রস্তুত করুন এই থালা তন্দুর মধ্যে সাধারণত তাই হয়। সাধারণ ডিশ এবং অংশ নিয়ন্ত্রণ হিসাবে গ্রহণযোগ্য হয়। অনভিজ্ঞ রন্ধন যে খুব বেশী সময় এবং শক্তি পনির-আমেরিকান সঙ্গে রান্না করা পাস্তা নিতে পারেন বলে মনে হতে পারে। ঠিক এই কাউকে ফিরিয়ে আনার আপনার একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি।
উল্লেখ্য এই থালা একটি অপেক্ষাকৃত উচ্চ তাপন মূল্য আছে অধিকারী হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণ অনেক খাবারের চারিত্রিক হয়। কিন্তু এটা ভাল যাচ্ছে না, আমরা সম্পূর্ণরূপে স্বাভাবিক খাদ্যশস্য এবং উদ্ভিজ্জ পাশ খাবারের পাস্তা করতে পরিত্যাগ? এবং কখনও কখনও নিজেদের এবং সুস্বাদু বিবেচনা করতে পারেন।
পণ্য এবং তাদের অনুপাত
মোটামুটিভাবে কোনো ভোজন রসিক, intuitively জানে যে আরো পনির, থালা ভাল স্বাদ গ্রহণ করবে। কিন্তু আপনি যদি একটি আমেরিকান প্রথমবারের ম্যাকারনি এবং পনির রান্না করা যাচ্ছে, এটা বাঞ্ছনীয় অনুপাত মেনে চলে হয়। ভবিষ্যতে আপনি আপনার নিজের উপর রেসিপি পরিবর্তিত হতে সক্ষম হবে, সস ঘন বা তরল তৈরীর একটি ভূত্বক এবং পাস্তা ধরনের নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা।
খাবার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত প্রয়োজন:
- পাস্তা - 150 গ্রাম;
- দুধ - আধা গ্লাস;
- হার্ড পনির বা চেডারপনির - 150 গ্রাম;
- পারমায় তৈয়ারি 50 গ্রাম;
- খাবার - একটি স্লাইড সঙ্গে একটি টেবিল চামচ;
- সরিষা -। 1 চা চামচ। (ঐচ্ছিক);
- মাখন - 25 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মসলা - স্বাদ।
ম্যাকারনি ঘাঁটি তৈরী
এই রেসিপি জন্য হার্ড গম থেকে তৈরি পাস্তা ধরণ নির্বাচন করতে ভাল। আকারে এটি পালক, শিং, শাঁস হতে পারে - এই আকৃতির পণ্য পুরোপুরি পুরু Sauces ধরে রাখুন।
আমেরিকান মধ্যে পনির সঙ্গে পাস্তা রান্না করার সময় কমপক্ষে নিল ক্রম অনুসরণ করুন। প্রথম পদক্ষেপ ফোঁড়া জল। এই সময়ে, আপনি যদি পনির ঝাঁঝরি পারবেন না। লবণাক্ত ফুটন্ত পানিতে ডাউনলোড পাস্তা এবং যতক্ষণ যতটা প্যাকেজ নির্দেশিত কাজ রান্না করা। ইতিমধ্যে, তারা প্রস্তুত করছি, আপনি সস করতে পারেন। সঙ্গে রেডিমেড পাস্তা ড্রেন করা প্রয়োজন, তারা হিসাবে প্রয়োজন ধুয়ে যাবে। এই সময়ের মধ্যে সস প্রস্তুত করা উচিত! উপাদান যখন তারা গরম সংযুক্ত করা প্রয়োজন।
তন্দুর, খুব, আগাম অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যাতে এটি 220 ডিগ্রি গরম। এটা আপনার মডেল উপর নির্ভর করে কত সময় লাগবে।
পাস্তা এবং আমেরিকান মধ্যে পনির জন্য sauces
ফটো সঙ্গে রেসিপি এটা স্পষ্ট করে একটি ভিত্তি হিসেবে একজন সাধারণ আচারবিশেষ নেওয়া সহজ করে তোলে। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা, ময়দা যোগ স্বল্প ভাজা, ক্রমাগত মন্থন। ভর শুরু komkovatsya, বোঝায় মধ্যে সংগ্রহ। একটি চমস কাজ চালানোর জন্য অশেষ ছাড়া, দুধ ঢালা। ময়দা ফোলা বা ডেলা বাধঁা ঘষা পর্যন্ত সস মসৃণ। তাপ কমাতে, ভাল উষ্ণ আপ অনেকটা যাক।
পনির একটি ছোট থাবা দিক উভয় জাতের রাখুন - এটা ছুলা প্রয়োজন হবে। গরম সস বিশ্রাম মধ্যে আলোড়ন ও তাপ থেকে সরান। মিক্স যে সব কণা সমানভাবে বিতরণ করা হয়। অবিলম্বে পাস্তা মধ্যে সস ডাউনলোড, আলোড়ন। কীভাবে পনির একবারে গলে শুরু দেখতে পাবেন না - যে আমরা কি প্রয়োজন হয়।
তন্দুর মধ্যে রান্না করা চূড়ান্ত পর্যায়ে
মাখন অল্প পরিমাণ প্রয়োগ বা অংশ ঘট deco ও গণশিক্ষা সমানভাবে প্রস্তুত লোড করুন। , শীর্ষ অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে যাতে যখন বেকড ভূত্বক গঠন করেছে।
মধ্যম অবস্থান আপনার থালা পাঠান, 10-15 মিনিটের জন্য সেকা। প্রধান টাস্ক - আশাব্যঞ্জক সুস্বাদু ভূত্বক জন্য।
আধুনিক কৌশল অতিথিসেবিকা সাহায্য করার জন্য
সবাই চুলা আছে, এবং গ্রীষ্মের তাপ এত এটা দিয়ে বিরক্ত করতে চাই করা হয়। এটা তোলে রান্না এবং সম্পন্ন করা সম্ভব microwaving। "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন, যদি এটা পাওয়া যাচ্ছে, কিন্তু সময় 5-7 মিনিট কমে যায়।
আপনি আমেরিকান multivarka মধ্যে ম্যাকারনি এবং পনির রান্না করতে পারে। এটি করার জন্য,, বাটি মধ্যে পাস্তা সিদ্ধ যেমন আপনি স্বাভাবিক পার্শ্ব খাবারের জন্য না। প্যান মধ্যে পুনরায় বুট করুন, গামছা মোড়ানো, তাই তারা গরম নয়। "নেভান" মোড উপর, মাখন গলে, ময়দা, দুধ যোগ করুন, সস রান্না। পনির, ডাউনলোড পাস্তা এবং আলোড়ন যুক্ত করো। ডেফার্ড উপরে পনির যুক্ত করো। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 10-15 মিনিট উপর মোড "বেকিং" রন্ধন অবিরত।
অস্বাভাবিক উপাদানের
ম্যাকারনি এবং আমেরিকান উপর পনির এর পর্যালোচনা প্রতীত এই থালা একটি খুব মৃদু উপাদেয় স্বাদ আছে আছে। কিন্তু আপনি উজ্জ্বল কথা যোগ করতে চান তবে, আপনি উপজ পারবেন না।
স্বাভাবিক বা ফরাসি (মটরশুটি) - সস প্রস্তুতি অনেক সরিষা যোগ করুন। স্থল জায়ফল এর চিম্টি স্বাদ আরো ভাবপূর্ণ এবং উজ্জ্বল করতে হবে। জায়েয সস এবং কিছু শুকনো রসুন যোগ করতে।
কিছু বেকন বা চিকেন, কাঁকড়া মাংস বা peeled চিংড়ি শাঁস টুকরো বেকিং আগে পাস্তা যোগ করা হয়েছে। এটা তোলে সর্বোত্তম রেসিপি ভিত্তিতে প্রস্তুত পৃথক খাবারের বলা যায় না।
এবং, আপনি তাজা আজ সঙ্গে থালা ঢালো।
পরিবেশন করা
ম্যাকারনি এবং পনির আমেরিকান গরম দ্বারা পরিবেশিত হবে। এটা তোলে অধিক আপনি খেতে চান রান্না করার প্রয়োজন নেই - থালা কঠিন গরম করে নিবেন, এবং এর ফলে এত ভাল নয়।
থালা স্বাদ জোরালো করতে, তাজা, মৌসুমি শাকসবজি অতিথিদের জিজ্ঞাসা। আর পরব বিন্যাস একটি ডিগ্রী পানীয় presupposes যদি, টেবিল সাদা ওয়াইন, ভার্মাউথ এ পরিবেশিত বা বিয়ার ভাল।
Similar articles
Trending Now