রসালো আর কোমল থালা - পনির এবং আনারস মুরগী টুকরো করে কাটা

কত খাবারের মুরগির সঙ্গে রান্না করা যেতে পারে? সকল রেসিপি অগণিত হয়। রান্নার জন্য একটি সম্পূর্ণ চিকেন বা অংশ ব্যবহার করে। তার নিজের ভাল মধ্যে শব প্রত্যেকটি টুকরা এবং তার ভক্ত হয়েছে। কিন্তু চপ সেরা মুরগীর সিনার মাংস উপযুক্ত। অনেকেই বলে পারে যে মুরগির এই অংশ কিছুটা শুষ্ক জমিন হয়। আপনি তর্ক করতে পারেন। শুধু তা সঠিকভাবে রান্না করা সক্ষম হতে হবে। চিকেন টুকরো করে কাটা পনির এবং আনারস সঙ্গে - এটা একটি সুস্বাদু, টেন্ডার এবং সরস মাংস জন্য শ্রেষ্ঠ রেসিপি এক।

চিকেন এবং আনারস - নিখুঁত সমন্বয়

এই থালা একটি রূচি, আবেগ এবং হালকা কটুতা স্বাদ বিস্ফোরণ হয়েছে। পনির এবং আনারস মুরগী টুকরো করে কাটা সরস সমন্বয় পণ্য একে অপরের এবং স্যাচুরেটেড স্বাদে পরিপূরক নির্মূল করে প্রাপ্ত। এটি তাদের ক্যালোরি খাবারের একটি আলোর জন্য মূল রেসিপি। আশ্চর্যের কিছু নেই মুরগির - একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস ছোট, লবণ, মরিচ (তাজা বা ঠান্ডা নেওয়া ভাল) তিন মুরগির fillets, পনির 100 গ্রাম, রসুন তিন লবঙ্গ এবং আনারস কয়েক রিং প্রয়োজন করতে (টিনজাত)। মাংস ধুয়ে থাকেন এবং তাদেরকে একটি কাগজ গামছা দিয়ে শুকিয়ে। তারপর এটি একটি সামান্য বিট বন্ধ, প্লাস্টিক মোড়ানো আবৃত হতে হবে। প্রচেষ্টার অনেক করা কোনো প্রয়োজন নেই, কারণ মুরগির খুব কোমল হয়। এরপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে fillets ছিটিয়ে। একটি greased পোড়ানো শীট উপর মাংস রাখুন। অগ্রিম 170 ডিগ্রীতে চুলা গরম করা। প্রতিটি টুকরা করা কাটা রসুন মাঝখানে এ। এই পণ্য বড় পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত নয়। এটা তোলে গন্ধ একটি স্পর্শ যোগ করা উচিত, কিন্তু স্বাদ পরিবর্তন করবেন। তারপর প্রতিটি চপ আনারস রিং করা। আরও মেয়নেজ তাদের পিচ্ছিল এবং পনির পাতলা ফালি যা চপ চেয়ে ছোট বন্ধ করে। তন্দুর মধ্যে প্যান রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য রান্না করা। পনির এবং আনারস মুরগী টুকরো করে কাটা সরস এবং সুন্দর প্রাপ্ত করা হয়। পনির ছড়িয়ে ও ফর্ম একটি ঝামর ভূত্বক।

পিটা মধ্যে চপ

আপনি রেসিপি পরিবর্তন এবং ডিম ও লবণ নিয়ে গঠিত একটি পিটা ব্যবহার করতে পারেন। এই মাংস আরো সরস করতে হবে। প্রস্তুতি জন্য আপনি মুরগির কেজি, টিনজাত আনারস ব্যাঙ্ক (রিং), পনির 200 গ্রাম, 2 ডিম মুরগির এবং মশলা করতে হবে। আমরা প্রধান পণ্য প্রস্তুতির দিয়ে শুরু। পনির এবং আনারস কোমল পরিণত সঙ্গে মুরগির টুকরো করে কাটা, তারা কাটা হতে হবে এবং স্বল্প বন্ধ বীট। তারপর মাছ-মাংস মশলা (মরিচ ও লবণ) ছিটিয়ে। অন্যান্য seasonings ব্যবহার করুন হতে পারে, কিন্তু যাতে তারা প্রধান সুগন্ধের এবং স্বাদে সাময়িক বিরতি না। একটি পৃথক বাটি ইন, লবণ সামান্য চিম্টি সঙ্গে ডিম বীট। প্যান প্রতিটি পাশ দিয়ে পিটা এবং ভাজা ডোবানো মুরগির কাটো। তারপর আমরা তাদের একটি পোড়ানো শীট উপর করা। প্রতিটি টুকরা উপরে আনারস রিং এবং ছিটিয়ে পনির করা হয়। আমরা তন্দুর মধ্যে প্যান পাঠান। রেসিপি চিকেন জন্য তন্দুর মধ্যে টুকরো করে কাটা বিভিন্ন রান্নার গতি।

মূল marinade

মুরগির মাংসের কাঁটা marinade মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে এটি আরও বেশি আবেগপ্রবণতা দিতে। marinade জন্য দম্বল বৃহৎ চামচ এবং সরিষা একটি বিট ব্যবহার করে। এই মিশ্রণ মধ্যে টুকরা করা রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে। কিন্তু মাংস প্রথম টুকরা আলতো করে বন্ধ বীট এবং মশলা ছিটিয়ে দিতে হবে। তন্দুর একটি ছোট রিম দিয়ে একটি ফর্ম প্রয়োজন হবে। তার মাখন পিচ্ছিল। এই থালা অস্বাভাবিক স্বাদ দিতে হবে। তারপর চপ একে অপরের সাথে যতটা সম্ভব ঘনিষ্ঠভাবে রাখা। আরও আছে আনারস টুকরা আছে। আপনি কাটা ফল ব্যবহার করতে পারেন। সিরাপ, হালকা হওয়া উচিত তারপর থালা নিখুঁত এবং খুব মিষ্টি আউট চালু হবে। দয়া করে এই বিবেচনা করি কেনার। গন্ধ জন্য কিছু তরকারি যোগ করুন এবং আঁচড়া ব্যবহার পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে grated। চপ রন্ধন জন্য তন্দুর মধ্যে মুরগির 30-40 মিনিট।

চিকেন চপ টমেটো সঙ্গে

এটা তোলে বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু থালা, কিন্তু এটা প্রস্তুত করতে খুবই সহজ। 2 মুরগির fillets, দুই টমেটো, 150 গ্রাম নিন পনির হার্ড এর 2 ডিম, ময়দা তিন টেবিল চামচ, সরিষা, তেল এবং মশলা এক চামচ পরিমাণ। Fillets, দুটি অংশ কাটা যাতে এটি পুরু ছিল না। তারপর আলতো করে এটা বিতাড়ন, লবণ এবং মরিচ এবং সরিষা daubed সঙ্গে ছিটিয়ে। মাংস ত্যাগ 30 মিনিট marinate জন্য। টমেটো পুরু চেনাশোনা করে কাটা, এবং তিন পনির একটি আঁচড়া ব্যবহার করে। আলাদাভাবে, পিটা প্রস্তুত। ডিম, ময়দা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা। চপ এই মিশ্রণ ডোবানো এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কটা। শেষ পর্যন্ত আমরা উপরে টমেটো একটি ফালি করা এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। 10 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান কভার। খুব সরস আউট টমেটো সঙ্গে চিকেন চপ। এছাড়াও আপনি তন্দুর মধ্যে তাদের রান্না করতে পারে।