সীফুড বা মটরশুটি সঙ্গে টমেটো স্যুপ জন্য প্রণালী

বিশ্বের বিভিন্ন স্যুপ জন্য কয়েক হাজার রেসিপি আছে। এটি সবচেয়ে বৈচিত্রপূর্ণ খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে একটি, যেহেতু এটি গরম, ঠান্ডা, মাংস, মাছ, নিরামিষ ও এমনকি ডেজার্ট হতে পারে। কিছু শুকনো প্রস্তুতি তাদের রান্নার প্রয়োজন, অন্যদের অন্যভাবে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত হয়। ইতালীয় খাবারের মধ্যে, টমেটো স্যুপের রেসিপিটি একটি বিশেষ স্থান নেয়। এটি ঠান্ডা বা গরম পরিবেশিত হয় যদি ইচ্ছা করে তার বিভিন্ন রূপে, এটা আশ্চর্যজনক ভাল এবং স্বাদ খুব অস্বাভাবিক। এটি প্রস্তুত করার বেশ কয়েকটি উপায় আছে, তবে প্রত্যেকের হৃদয়কে এখনও টমেটো বা টমেটো পেস্টকে ক্যানড করা যেতে পারে ।

ইতালির দক্ষিণে, সীফুড খাবারের সাথে টমেটো স্যুপের জন্য একটি রেসিপি খুবই জনপ্রিয়। তার নিজের রসের 1.5 কেজি ক্যানড টমেটো, 0.5 কেজি চুনযুক্ত চিংড়ি, 0.5 কেজি পলিটেল সমুদ্রের মাছ, ২ টি লাজুক লৌহ, একটি বড় পেঁয়াজ, জলপাই তেল, 15 টি মসল, লবণ, মরিচ, বিশেষ ইতালীয় মশলা। পেঁয়াজ আচ্ছাদিত আধা কেটে এবং জলপাই তেলে ভাজা হওয়া উচিত, সুগন্ধিত রসুনের সাথে সুবর্ণ হওয়া পর্যন্ত। তারপর, টমেটো ছুঁড়ে ফেলুন এবং রস দিয়ে রস মিশিয়ে একসঙ্গে মেশান। ফলস্বরূপ টমেটো শাড়ি একটি saucepan মধ্যে ঢালা, যেখানে অবিলম্বে পেঁয়াজ এবং রসুন রাখা। এই উপাদানগুলি থেকে, আপনি ফেনা, মশেল এবং ডাইস মাছ যোগ করা প্রয়োজন। লবণাক্ত উত্তোলন করার পরে সামুদ্রিক খাবারের সাথে টমেটো স্যুপে , একটি ছোট্ট কালো মরিচ এবং ইতালীয় স্বাদ আস্বাদন করা। এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, যার পরে এটি সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া প্রয়োজন। প্রসাধন জন্য, আপনি সবুজ শাক এবং লেবুর wedges, সেইসাথে জলপাই ব্যবহার করতে পারেন।

টমেটো স্যুপের জন্য আরেকটি রেসিপি, কিন্তু শুধুমাত্র মটরশুটি সঙ্গে, এটি ভূমধ্য রসায়ন একটি জনপ্রিয় থালা । এটি করার জন্য, আপনি লাল মটরশুটি, 200 গ্রাম টমেটো পেস্ট বা মাজা টমেটো, এক গাজর, একটি সাদা পেঁয়াজ, জলপাই তেল, লবণ, ইটালিয়ান মশলা, মরিচ, রসুন নিতে হবে। প্রথমে আপনাকে এক গ্লাস মটরশুটি ডোজ করে 24 ঘন্টার জন্য এই ফর্মটি ছেড়ে দিতে হবে। একটি সসপ্যান্ট মধ্যে জারিত মটরশুটি, 2 লিটার জল যোগ করুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা ছেড়ে। এটা একটু হজম করা উচিত। ফলস্বরূপ একটি সসপ্যান মধ্যে ঢেলে এবং সাধারণ জল সঙ্গে দুই লিটার পর্যন্ত উত্থিত হয়। পেঁয়াজ এবং গাঢ় বাদাম খুব কাটা হয়, এবং তারপর একটি সুবর্ণ ছায়া প্রদর্শিত পর্যন্ত জলপাই তেল মধ্যে ভাজা, তারপর তারা 10 টেবিল জন্য বোতল এবং উবিত করা হয়। এরপর ¾ পাউন্ড মটরশুটি, রসুন, লবণ, মরিচ, মশলা ও আরও 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরবর্তীতে, আপনি একটি কাচের থাপ্পর বা চাদর দিয়ে প্রাপ্ত ব্রোশকে ফিল্টার করতে হবে, এবং বাকি উপকরণগুলি একটি ব্লেন্ডারের সাথে মাটির সাথে মিশিয়ে ফেলার আগেই শুকিয়ে যায়। এর পরে, মুরগির আলু দিয়ে মুরগির মিলিত হবে, এবং তারপর বাকি অমসৃণ মটরশুটি যোগ করা হবে। মটরশুটি সঙ্গে সুস্বাদু এবং সুস্থ টমেটো স্যুপ প্রস্তুত!

টমেটো স্যুপ জন্য এক বা অন্য রেসিপি নির্বাচন, আপনি এটি একটি পুরু সামঞ্জস্য পেতে হবে বিবেচনা করা প্রয়োজন। টমেটোর পেস্টে টমেটোর পরিবর্তে টমেটোর পেস্টকে পরিবর্তিত হতে পারে। ইতালীয় মশলা এই থালা তৈরি করার জন্য একটি পূর্বশর্ত হয় না, কিন্তু এটি এটি একটি সুনিশ্চিত ভূমধ্য মানসিকতা দেয় যারা। টমেটো স্যুপ এমন ব্যক্তিদের জন্য একটি চমত্কার প্রথম থালা হতে পারে, যেগুলি তাদের চিত্রে অনুসরণ করে, যেহেতু এটি কোন বস্তু নয় যা ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে না। একটি ঠান্ডা ফর্ম মধ্যে, এই স্যুপ একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে একটি বড় ডিনার হবে। এটি টমেটোর বৃহত পরিমাণে কারণে খুব দরকারী এবং একই সময়ে এটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত। বিশ্বের টমেটো স্যুপ এর অনেক রেসিপি আছে যে এমনকি সবচেয়ে দ্রুতগতির gourmet তিনি সবচেয়ে পছন্দ যে এক পাবেন। উপরন্তু, তার নিরামিষ বিকল্প এমনকি inveterate মাংস খাইতে চর্বিতে হবে। বন অ্যাবিট!