সুস্বাদু লাঞ্চ - pelengasa এর স্যুপ

pelengasa এর কান - যে লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য প্রস্তুত করা যাবে একটি গরম থালা। এটি সহজভাবে বাড়ীতে করা যাবে। কান একটি সুন্দর সুবাস এবং মুখরোচক চেহারা হয়েছে। সুতরাং, কিভাবে স্যুপ রান্না করা? এখন খাবারের তৈরী করার দুটি পথ বিবেচনা করা যাক।

pelengasa এর কান। রেসিপি প্রথম

এই থালা অন্যান্য মাছ সূপ থেকে আলাদা রান্নার না শুধুমাত্র উপায়ে, কিন্তু উপাদানের একটি সেট হয়। উদাহরণস্বরূপ, কানের মধ্যে ময়দা, জুড়বেন না ভাজা পেঁয়াজ, সিরিয়াল এবং তেল।

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• আলু - 2 টুকরা, যতটা গাজর;
• 900 গ্রাম তাজা মাছ (মাছ-মাংস, উদাহরণস্বরূপ);
• পেঁয়াজ;
• চার গুল্মবিশেষ পাতার;
• পার্সলে;
• তাজা শুলফা;
• লবণ;
• কালো গোলমরিচের বীজ এক চা চামচ;
• তিন লেবু টুকরা (ফিড বিশেষত্ব যোগ করা হয়েছে)।

রন্ধন মাছের স্যুপ বাড়ীতে

1. সুতরাং, একটি খাবার তৈরি করতে চার লিটার (অথবা পাঁচ লিটার) কড়া প্রয়োজন। পানি তিন লিটার সেটিকে ঢালা (ফিল্টার)।
2. প্রস্তুত মাছ নিন। এটা পরিষ্কার এবং, অবশ্যই, পরিষ্কার।
3. এখন আপনি শাকসবজি প্রয়োজন। প্রথম ধোয়া এবং তাদের পরিষ্কার। এর পরে, পানি চলমান অধীনে ধুয়ে ফেলা।
4. সব শাকসবজি স্থূলভাবে (আলু, পেঁয়াজ) কাটা।
5. কিছু অংশ কাটা পার্সলে। যখন মাছ স্যুপ রান্না করা হয়, এটি তা তারপর কেবল অপসারণ করা উচিত।
6. গাজর polukolechkami কাটা।
7. একটি প্যান মধ্যে ফুটন্ত পানি আনুন। এর পরে, সবজি এবং লবণ যোগ করুন।
8. যখন এটি প্রায় প্রস্তুত আলু (বারো মিনিট), মরিচ, তেজপাতা যোগ করুন।
9. চার মিনিট পর একই মাছ পাঠান। আট মিনিটের জন্য pelengasa কান রান্না।
10. মৌরি ধুয়ে, এটা কাটো।
11. এর পরে, এটা প্যান যোগ করুন।
12. এখন লবণ জন্য স্যুপ চেষ্টা করুন। যদি যথেষ্ট নয়, যোগ এবং অন্য তিন মিনিট রান্না করুন। পরে তাপ বন্ধ করুন।
13. খাওয়ানো প্রতিটি প্লেট থালা lay লেবু একটি ফালি, তারপর সেখানে স্যুপে ঢালা।

মাছ মাথার কান। রেসিপি দ্বিতীয়

pelengasa এর কান - এটি একটি খুব সুস্বাদু থালা। খাদ্য পুষ্টিকর প্রাপ্ত হয়। একটি সহজ এবং স্বজ্ঞাত জন্য রেসিপি।

স্যুপ প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক:

• pelengasa এক মাথা;
• পানি তিন লিটার;
• পেট দুই;
• টমেটো;
• লবণ অর্ধেক টেবিল চামচ;
• চার মাঝারী মাপের আলু;
• মরিচ;
• মরিচ;
• টমেটো;
• গুল্মবিশেষ;
• মাছের মশলা।

বাড়ীতে রন্ধন খাবার

1. প্রথমত, পণ্য সব সংগ্রহ। বিশেষ রান্নাঘর কাঁচি মাথা থেকে তাদের ফুসফুসে Cut (যদি তারা না - একটি ছুরি দিয়ে)।
2. এর পরে, পানিতে শোষণ।
3. মাছ মাথা পর ঠান্ডা পানি দিয়ে পূরণ করুন এবং একটি মন্থর আগুন উপর করা।
4. ঝোল ফুটন্ত করা হয়, তখন এটা পর্যায়ক্রমে অপসারণ ফেনা সঙ্গে।
5. ফুটন্ত পর ধীর আগুন থালা করা। তারপর মাছ ফোঁড়া প্রায় 6-8 মিনিট।
6. এর পরে, মাথা মুছে ফেলুন।
7. পরে ঝোল আলিঙ্গন।
8. তারপর আগুন প্রতিহত করা।
9. আলু, ছুলা, কিউব করে কাটা ধুয়ে নিন।
10. এর পরে, ঝোল এটা রাখা।
11. এখন পেঁয়াজ এবং গাজর প্রস্তুত।
12. krupnenko শাকসবজি কাটা। অবাঞ্ছিত মার্জন গাজর।
13. পিপার রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
14. পিল টমেটো, 1,5h1,5 সম্পর্কে দেখতে কিউব করে কেটে নিন।
15. একবার আলু ফোঁড়া শুরু, আপনি পেঁয়াজ এবং ঝোল মধ্যে গাজর রাখা যাবে।
16. মত সব শাকসবজি কোমল হয়, টমেটো, পরিষ্কার মাছ, মরিচ যোগ করুন।
17. পরে মশলা যোগ করুন।
18. ফুটন্ত থালা আনুন। একবার একটি ধীর আগুন উপর করা। পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন, স্যুপ বন্ধ করুন। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে
19. যে pelengasa মাথা থেকে সব প্রস্তুত কান আছে। থালা সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। তারপর টেবিলে থালা পরিবেশন!

অবশেষে, একটি ছোট

এখন আপনি কি জানেন যে কিভাবে pelengasa থেকে মাছ স্যুপ প্রস্তুত করতে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সেখানে রান্নার সহজ এবং প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য উপায়ে একটি দম্পতি আছে। আমরা আপনাকে সাফল্য কামনা করি।