স্টু ধুন্দুল: রেসিপি

কোন সবজি কী একটি দীর্ঘ শীত পর আমাদের টেবিলে আসা? অবশ্যই, এটা সুপরিচিত এবং অনেক ধুন্দুল দ্বারা বিবেচনা করা হয়।

ধুন্দুল একটি খুব মূল্যবান খাদ্য শস্য। ফল শর্করা, চর্বি ও প্রোটিন অনেকটা ধারণ করে। অনেক তাহাতে ও মিনারেলস, বিশেষ করে পটাসিয়াম, যা লবণ বিনিময় উন্নতি করে, এবং বাড়তি পানি এবং বর্জ্য পদার্থ দেহের প্রদর্শন করা হয়।

সত্য যে ফল সামান্য ফাইবার, ধুন্দুল সহজে শরীর দ্বারা শোষিত এবং সেইজন্য দরুন একটি খাদ্যতালিকাগত থালা বিবেচনা করা হয়। ধুন্দুল সেদ্ধ বেকড, ভাজা, স্টু এবং স্টাফ। তরুণ ফলের থালা বিভিন্ন প্রস্তুতি: তারা সেদ্ধ হয় স্টু, বেকড, ভাজা এবং স্টাফ। গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে স্টু ধুন্দুল রেসিপি একটি আভরণ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

- 2 টুকরা, পেঁয়াজ - 2 কর্তাদের, শুলফা এবং পার্সলে, রসুন - 2 লবঙ্গ, লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও ধুন্দুল 500 গ্রাম গাজর: খাবার শুধুমাত্র তরুণ ধুন্দুল স্কোয়াশ স্ট্যু রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো রয়েছে হয়।

ধুয়ে রেখাচিত্রমালা করে কাটা থালা ধুন্দুল প্রস্তুত, গাজর একটি মোটা আঁচড়া, finely, কাটা পেঁয়াজ উপর ঘষা। একটি উত্তপ্ত প্যান উপর একটি পেঁয়াজ এবং গাজর তাকে উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা ঢালা। পেঁয়াজ একটি সুবর্ণ রঙ অর্জন যখন ধুন্দুল যোগ, 20 মিনিটের জন্য ঢাকনা এবং স্ট্যু বন্ধ করতে হবে মন্থন মাঝে মাঝে ভুলবেন না। রান্না ধুন্দুল লবণ, মরিচ আর যোগ কাটা আজ এবং রসুন পর্যন্ত মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে।

সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের এক মাংস ধুন্দুল রেসিপি স্টু করছে। থালা সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ নিষ্কাশিত, আপনি একটি পাত্র এটা রান্না করতে হবে। চার অংশ প্রস্তুত করার জন্য আপনার মাংস 600 গ্রাম, 2 তরুণ ধুন্দুল, 2 টমেটো, দম্বল 4 টেবিল চামচ আজ, রসুন, লবণ এবং মরিচ এর 2 লবঙ্গ খেয়ে, উদ্ভিজ্জ তেল নেওয়া দরকার। টমেটো এবং ধুন্দুল টুকরা করে কাটা, এবং মাংস - গোলাস হিসাবে। সব উপাদানগুলো আপনি স্তরগুলোতে একটি পৃথক তেল ভাজা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং ব্যবস্থা ঘট, কাটা আজ এবং রসুন ছড়ানো প্রয়োজন। প্রথমত, প্রতিটি পাত্রে মাংস, courgettes একটি স্তর এবং তারপর টমেটো স্তর একটি স্তর স্থাপন করা হয়। দম্বল, অল্প পরিমাণ গৃহীত জলের সঙ্গে মিশ্রিত ঘট ঢেলে এবং 30 মিনিটের জন্য চুলা এবং সেকা রাখা হয়।
স্টু - তাড়াহুড়ো একটি সহজ গ্রীষ্মকালীন সবজি থালা মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে ধুন্দুল রেসিপি বাঁধাকপি সঙ্গে, যা ঠান্ডা এবং গরম ব্যবহার করা হয়, এবং এছাড়াও একটি আভরণ হিসেবে ব্যবহার বা এটি পরিপূর্ণ।

ব্রেকফাস্ট জন্য পারফেক্ট উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ চুলা বেকড ধুন্দুল হয়। এই থালা ভিটামিন, যা সারাদিন চার্জ দিতে হবে সহজ এবং একই সময়ে সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর, সমৃদ্ধ হয়। ম্যারাডোনা রোস্ট ধুন্দুল পনির নিম্নলিখিত বস্তুগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: grated পনির - 200 গ্রাম গমের আটা - 100 গ্রাম, মাখন 1 টেবিল চামচ, ধুন্দুল - 0.5 কেজি ক্রিম - গণমাধ্যমে কাপ লবণ স্বাদ। টুকরা 0.5 সেমি পুরু, ময়দা মধ্যে চুবান সোনার সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর উভয় পক্ষের ভাজা মধ্যে ইয়াং স্কোয়াশ কাটা। রোস্ট ধুন্দুল greased শীট মাখন, দম্বল ফ্ল্যাট ryadochkami ছড়িয়ে সমানভাবে grated পনির সঙ্গে সিঁচিত poured।

চুলা 170 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত এবং দশ মিনিটের জন্য বেকড ধুন্দুল হয়। গলানো পনির রিপোর্ট কিছু অনন্য এবং খুব বিশেষ স্বাদ যদি না ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী এবং অন্যান্য exotics টিপিক্যাল স্কোয়াশ। দম্বল এছাড়াও স্কোয়াশ একটি নিখুঁত juiciness, আবেগপ্রবণতা এবং অপ্রতিম বিস্ময়কর স্নিগ্ধতা দিতে পারেন। এক নজরে কিছুটা অদ্ভুত, ধুন্দুল সঙ্গে দুগ্ধজাত সমন্বয় আসলে খুব, সুস্বাদু পুষ্টিকর এবং সুস্থ হয়।

এটি একটি বিস্ময়কর থালা - স্টু ধুন্দুল রেসিপি সহজে কোনো অতিথিসেবিকা প্রস্তুত করতে, কোনো টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে বাড়ীতে আছে। মজার ব্যাপার হচ্ছে, চুলা বেকড ধুন্দুল যথেষ্ট ফ্রিজ রাখা হতে পারে, এবং আপনি মাংস ডিশ, উভয় গরম ও ঠান্ডা করার জন্য একটি সাইড ডিশ যেমন পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু আপনি একটি পৃথক ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।