চিকেন চাল সঙ্গে স্টাফ করা: রেসিপি

চিকেন চাল সঙ্গে স্টাফ করা, একটি চমৎকার দ্বিতীয় থালা, অবিলম্বে রান্না সঙ্গে আভরণ নেই। মুখরোচক লালবর্ণ মাংস ছুটির দিন টেবিল বা সাধারণ পরিবার ডিনার সাজাইয়া রাখা হবে। হিসাবে ভর্তি বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণ নিতে পারে, কোনো ইভেন্টে ফলাফলের হতাশ হতে হবে না।

চিকেন চুলা স্টাফ চাল নিম্নলিখিত পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত করা হতে পারে। মাঝারী মাপের ট্রাঙ্ক, সঙ্গে এটি সমস্ত অপ্রয়োজনীয় মুছে পরিষ্কার করা, এটা নোনতা এবং মরিচ হয়, না শুধুমাত্র বাহিরে কিন্তু ভিতরে। সময়ে মুরগির ছেড়ে চলে গেলেন এবং ভর্তি প্রস্তুতি নিচ্ছে। এই উদ্দেশ্যে 50 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট এবং কিশমিশ জন্য (এছাড়াও লাগতে পারে এবং আলুবোখারা) 15-20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে দিল। রান্না করা ভাত এক শত গ্রাম পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে রান্না। আরও খাদ্যশস্য শুকনো ফল মেশানো।

ভর্তি মুরগির শব যার পরে পারেন sutured বা সিল সাবধানে toothpicks ব্যবহার ভিতরে স্থাপন করা হয়। মাংস উপরে, আপনি সরিষা সস দিয়ে কোট করতে পারেন। তারপর, থালা চুলা রাখা হয় গড়ে তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা।

স্টাফ মুরগির ভাত ও মাশরুম সঙ্গে এছাড়াও মূল স্বাদ আছে। Krupa নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। তাজা মাশরুম 250 গ্রাম কেটে সোনালী বাদামী পেঁয়াজ পর্যন্ত ভাজা হয়। ওপকরণ সংযুক্ত। চিকেন মৃতদেহও ধুয়ে ভিতরে (যদি থাকে) থেকে পরিষ্কার। উপরন্তু, এটা লবণ এবং মরিচ একটি মিশ্রণ সঙ্গে ঘষা হয়। যদি ইচ্ছা করেন, আপনাকে অনেকগুলি incisions যা রসুন ছোট লবঙ্গ চামড়ার নিচে প্রবেশ করানো হয় করতে পারেন।

তারল্য মাখন 100 গ্রাম কাটা আজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। ফলে ভর হিমায়ক মধ্যে কয়েক মিনিটের উপর করা হয়। বিভিন্ন স্থানে, ত্বক সাবধানে মুরগির কাছ থেকে পৃথক করা উচিত। এই "পকেট" আজ সঙ্গে মাখন ছোট টুকরা রাখা উচিত নয়। মাশরুম দিয়ে ভাত দম্বল কয়েক টেবিল চামচ এখনো যোগ করেনি। ভরাট সুন্দরভাবে মুরগির আউট স্থাপন করেন। শব সমস্ত সাইটগুলিতে toothpicks ব্যবহার ঘনিভূত। চিকেন চাল সঙ্গে স্টাফ করা, একটি পোড়ানো থালা রাখা এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। ডিশ প্রায় 40 মিনিট ধরে রান্না করা হয়।

এটা থেকে সময় মনোযোগ দিতে, আপনি যদি মাংস অতিমাত্রায়, এটা খুব নরম হতে পারে কারণ গুরুত্বপূর্ণ। রেডি মুরগির চাল সঙ্গে স্টাফ করা, একটি বাটি মধ্যে আউট রেখেছেন, তখন খড়কে থেকে মুছে ফেলা হবে। আভরণ এটা কোনো সুবিধাজনক পদ্ধতিতে একটি সবুজ বা একাধিক পুরো ছত্রাক দ্বারা হতে পারে।

এছাড়াও নিম্নলিখিত রেসিপি যেখানে এটি রসালো আর সুস্বাদু থালা সক্রিয় আউট উপলব্ধ করা হয়। চিকেন ধুয়ে ভিতর থেকে পরিষ্কার। পোল্ট্রি পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয় finely, কাটা। চিকিত্সা পাইন বাদাম (100 গ্রাম) মাখন ভাজা হয়, একটি পৃথক বাটি মধ্যে আউট স্থাপন করেন। এই একই প্যান এ পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয়, যা 3 মিনিটের জন্য গরম বামে হয় পাঠিয়েছে। এই সব মিশ্র অসিদ্ধ চাল এক গ্লাস করা, পানি 200 গ্রাম ঢালা। উপাদানগুলো 10 মিনিট নিভিয়ে পরে, তারা বাদাম করা হয়েছে, চামচ কিশমিশ ধুয়ে। সকল লবণাক্ত এবং মরিচ। প্রাপ্ত মিশ্রণ একটা মৃত পশুর দেহকে ছড়িয়ে হয়, এবং খোলার sutured করা হয়। চিকেন চাল সঙ্গে স্টাফ করা, প্রস্তুতি আকারে পরিপূর্ণ। বাঞ্ছনীয় ব্যবহার একটি নাইলন সুতা দৃঢ়ভাবে ট্রাঙ্ক পা ও ডানার সাথে আবদ্ধ আছে। ডিশ এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রান্না করা হয়।