খাদ্য এবং পানীয়, সূপ
(মাংস ও সবজি সঙ্গে) পাস্তা সঙ্গে স্যুপ রান্না করা কিভাবে
সূপ বিপুল বিভিন্ন মধ্যে একটি বিশেষ স্থান নুডলস সঙ্গে স্যুপ দখল করে। মাংস ও সবজি সমস্ত প্রকারের, তিনি এমনকি সুস্বাদু এবং আরো সুগন্ধি পায়। এই যাচাই করতে, আপনি তার প্রস্তুতির জন্য কিছু মজার অপশন দেখতে পাবেন।
একটি মাংস ব্রথ উপর স্যুপ
দৈনন্দিন তাড়াহুড়া এবং মানুষের ছুটাছুটি প্রায়ই সঠিক পুষ্টি ভুলে গিয়ে ভারী এবং কখনও কখনও খুব দরকারী নয় খাবার আপনার শরীরের লোড করুন। আপনার পেট একটু রেস্ট দিতে, আপনি অন্তত একটি দম্পতি বার সপ্তাহে তাকে ভাল স্যুপ লাই দেত্তয়া করতে পারেন।
এই শেষ করার জন্য, এটা ফাস্ট ফুড, যা সংরক্ষক এবং অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থসমূহ পূর্ণ ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় নয়। এটা উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ নুডলস সঙ্গে তাদের নিজের উপর করতে হবে, উত্তম। মাংস ও মশলা দিয়ে এটা আরও ভাল স্বাদ গ্রহণ করবে। ও পণ্যের সবচেয়ে সাধারণ করতে হবে: মাংস 0.5 কেজি হাড় দিয়ে - পাস্তা, 5 আলু, লবণ, পেঁয়াজ, 1 গাজর, মসলা, আজ এবং একটু উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম।
একবার এই পণ্য সব আপনার ডেস্কটপে থাকবে, নুডলস সঙ্গে স্যুপ রান্না করা শুরু করতে পারেন। মাংস এই থালা আর একটু রান্না করা হবে না। কিন্তু ফলাফলের এটি মূল্য। প্রযুক্তি সহজ:
- সর্বপ্রথম আপনাকে ঝোল প্রস্তুত করতে হবে। এই কাজের জন্য, মাংস একটি পাত্র রাখা উচিত, জল দিয়ে ঢেকে, এবং তারপর ফুটন্ত পর ঘন্টা দুয়েক জন্য রান্না। আগুন ধাপে প্রক্রিয়া পদক্ষেপ নিতে ছোট হতে হবে। প্রস্তুত হলে, আপনি প্যান থেকে মাংস মুছে ফেলুন এবং সরাইয়া সেট করতে হবে।
- আলু মাঝারি আকারের কিউব করে কাটা হয়, তাদের জন্যে উত্তপ্ত ঝোল মধ্যে কমে আসে এবং এক চতুর্থাংশ ঘন্টা সম্পর্কে রান্না।
- এর পরে, আপনি নুডলস যোগ করতে পারেন।
- এই সময়ে, মাংস হাড় থেকে অপসারণ করা উচিত, এটা ছোট টুকরা বিভক্ত এবং ফুটন্ত স্যুপ ফিরে ছেড়ে দিন।
- যতক্ষণ না থালা রান্না করা হয়, পেঁয়াজ মাঝারি আকারের রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে, এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর গাজর কাটো।
- এরপর একটি পাত্র মধ্যে সুবর্ণ রঙ স্থানান্তর এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব রান্না করা পর্যন্ত তেল ডুবো তেলে ভাজা খাবার প্রস্তুত।
এটা তোলে নুডলস সঙ্গে সহজভাবে আশ্চর্যজনক স্যুপ প্রাপ্ত। মাংস এটি আরো উচ্চ ক্যালোরি এবং পুষ্টিকর হবে। প্লেট উপর ঝরা, থালা ছিটিয়ে তাজা কাটা শাকপাতা দিয়ে প্রচুর হতে পারে।
চিকেন স্যুপ
খাদ্যতালিকাগত নিখুঁত জন্য পাস্তা সঙ্গে স্যুপ রেসিপি এবং মুরগির মাংস। পুষ্টিকর এবং সুগন্ধি, যারা প্রথম থালা সম্পর্কে অনেক বুঝতে স্বাদ জন্য একটি বাস্তব আচরণ করা হবে।
1 মুরগির শব 7 আলু, লবণ সেমাই, 1 গাজর, রসুন 4 লবঙ্গ, পেঁয়াজ, 3 তেজপাতা, 5 ডাল গোলমরিচ, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল, সেইসাথে গোলমরিচ, স্থল এবং তাজা পার্সলে: নিম্নলিখিত অনুপাত কাজ প্রয়োজনীয় পণ্য জন্য।
ম্যানুয়াল রান্না স্যুপ:
- প্রথম জিনিস এক রান্না ঝোল নজর দিতে হবে। এই কাজের জন্য, মুরগির কম তাপ উপর ফোঁড়া করা উচিত নয়। স্ট্রেন - এর পরে, সমাপ্ত শব একটি পৃথক থালা, এবং ঝোল স্থগিত করতে হবে।
- শাকসবজি, ধুয়ে খোসা এবং তারপর কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এই ক্ষেত্রে, ভাল আলু পাতলা পটির, গাজর করে কাটা - ঘষা, একটি বৃহৎ আঁচড়া ব্যবহার করে, বা কেবল টুকরা করে কাটা, এবং পেঁয়াজ এবং রসুন - টুকরা টুকরা melenko।
- , জুস আগুন ধরানো সঙ্গে কড়া, ফুটন্ত পর হাড় ছাড়া আলু ও মাংস টুকরা যোগ করুন। লবণ যোগে কম তাপ উপর তাদের কুক (স্বাদ)।
- তেল passaged পেঁয়াজ মধ্যে ফ্রাইং অন।
- গাজর এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি zazharku রান্না।
- মিশ্র শাকসবজি যত তাড়াতাড়ি পাত্র যোগ আলু প্রস্তুত হবে, এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা।
- সেমাই শুষে নিতে পারে। এর পর, প্যান কভার এবং অবিলম্বে দ্রুত তাপ থেকে সরান।
কাটা তাজা আজ সমাপ্ত স্যুপ অথবা সরাসরি প্লেট মধ্যে যোগ করা যেতে পারে।
যন্ত্রপাতি সাহায্য
আজকাল, রান্নাঘর মধ্যে অতিথিসেবিকা, অনেক বিভিন্ন কৌশল আছে। এটা তোলে অর্ডার রান্না প্রক্রিয়া নিজেই সহজতর করার জন্য প্রয়োজন হয়। একটি ব্যক্তিগত উদাহরণ এই যাচাই করতে, কেমন নুডলস ও মাংস স্যুপ রান্না করা, উদাহরণস্বরূপ, Multivarki দ্বারা বুঝতে হবে।
এই বিট প্রয়োজন জন্য পণ্য: 3 আলু, পেঁয়াজ, শুয়োরের মাংস 300 গ্রাম, পানি দেড় লিটার, উপসাগর পাত, 2 multistakana অগভীর সেমাই, গাজর, লবণ, মরিচ, জলপাই তেল 15-20 গ্রাম এবং 3 শুলফা (অথবা পার্সলে)।
সমগ্র প্রক্রিয়ার 5 ধাপ সঞ্চালিত:
- প্রথম পণ্য (পেঁয়াজ, গাজর এবং মাংস) এটি চূর্ণনশব্দ এবং তারপর তাদের এক কাপ মধ্যে ভাঁজ এবং Multivarki তেল ঢালা করা প্রয়োজন।
- "পোড়ানো" মোড সেট করুন এবং এটি সমস্ত 20 মিনিটের মধ্যে ঢাকনা বন্ধ না করেই ভাজা।
- ইনস্টল করার "নেভান" মোড দ্বারা ইচ্ছামত কাটা আলু, মরিচ ও লবণ, উপসাগর পাত, জল দিয়ে কভার এবং এই সব যোগ করুন, আধা ঘন্টার রান্না।
- সেমাই শুষে নিতে পারে।
- সমাপ্ত স্যুপে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।
সকল দুই ঘন্টার বেশী ছেড়ে ফলাফলের একটি খুব মুখরোচক এবং পুষ্টিকর স্যুপ হয়।
Similar articles
Trending Now