মালকড়ি থেকে পনির সঙ্গে সরস। সুস্বাদু পেস্ট্রি রেসিপি

একটি খুব দিয়ে ... এটি মিষ্টি খাওয়াবো শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা পছন্দ হয়। থেকে খুব কুটির পনির সঙ্গে রান্না মালকড়ি, রেসিপি যা আমরা এই প্রবন্ধে বর্ণনা, তাই না কঠিন, কারণ সবকিছুই দ্রুত সম্পন্ন করা হয়। ব্যবহৃত পণ্য naisvezhayshaya হওয়া উচিত।

প্রথম বিকল্প

প্রথমত, প্রয়োজনীয় সকল উপাদান প্রস্তুত করুন:

• মাখন - একটি প্যাক (দুই শত গ্রাম);
• sifted ময়দা - 400 গ্রাম;
• চিনি - স্বাদ;
• দম্বল - 80 গ্রাম;
• দই - 300 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা।

পোড়ানো

মালকড়ি মেকিং

এটা করার জন্য একটি খুব কুটির পনির সঙ্গে থেকে মালকড়ি, রেসিপি যা আমরা এখন বর্ণনা করিবে, আপনাকে প্রথমে একটি বেস করা উচিত, এবং তারপর ভর্তি।

এটা তোলে ময়দা মাখে করতে, তেল এক প্যাকেট, ময়দা, চিনি এবং এক ডিমের 300 গ্রাম মিশ্রন প্রয়োজন। মালকড়ি নমনীয় এবং সজাতি হওয়া উচিত।

একটি ঠাসাঠাসি করুন

3 টেবিল-চামচ ময়দা, অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে পনির মিশ্রণ 300 গ্রাম, মিশ্রণ ডিমের সাদা করে তোলে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব মিশ্রিত করা। কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা হওয়া উচিত। তাহলে নিজেকে খুব মোটা পেতে ঠাসাঠাসি, তা দম্বল 80 গ্রাম যোগ করুন।

পরিপক্ব:

1. বর্তমান মালকড়ি হিসাবে অনেক অভিন্ন অংশের সরস যেমন আপনাকে যা করতে হবে বিতরণের জন্য।
2. তারপর তাদের প্রতিটি (সাবধানে!) আনছি যাতে তারা একটি ছোট বৃত্ত বা ডিম্বাকৃতি গঠন করে। কোণ কেটে বেরিয়ে দিতে হবে। এই, দাঁত দিয়ে পুরোপুরি উপযুক্ত বিশেষ ছুরি করার জন্য।
3. তারপর আমরা প্রতিটি ডিম্বাকৃতি বা চেনাশোনা কেন্দ্রে পনির আমাদের সুস্বাদু ভর্তি ছড়িয়ে পড়ে।
4. অর্ধেক ভর্তি সঙ্গে মালকড়ি ভাঁজ। মালকড়ি থেকে খুব কুটির পনির সঙ্গে প্রতিটি, রেসিপি যার আপনি এখন পড়ছেন, মসৃণ ও সুন্দর হওয়া উচিত।
5. গ্রীস পণ্য রান্না শেষে এক ডিমের কুসুম। এই তা নিশ্চিত করার জন্য তারা ভালো ঝামর হয় প্রয়োজন। এর পরে, আমরা ত্রিশ মিনিটের জন্য প্রাক উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে আমাদের পণ্য করা (হয়তো একটু বেশি)।

মালকড়ি থেকে পনির সঙ্গে Sochniki। বাদাম সঙ্গে ম্যারাডোনা

আমরা আপনার মনোযোগ এক আখরোট সঙ্গে আরো সুস্বাদু সরস রেসিপি উপস্থাপন।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রস্তুতি নিন:

• আখরোট - স্বাদ;
• মাখন - 1 প্যাক;
• ময়দা - 400 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 120 গ্রাম;
• দম্বল - 80 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• দই - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা।

সরস রান্না

নিবন্ধ জন্য ঠাসাঠাসি মেকিং

toppings যে সে মালকড়ি তৈরী করার সময় শোষণ সময় ছিল সঙ্গে এই সবচেয়ে সুস্বাদু সরস সেরা প্রস্তুতি শুরু করুন। আপনি 3 টেবিল চামচ মিশ্রিত করা প্রয়োজন। টেবিল চামচ ময়দা, চূর্ণ চিনি, ঝাল ক্রিম এবং কুটির পনির। পরবর্তী ভর কুসুম ঢেলে করা হয়। আলোড়ন অনুসরণ সমস্ত একটি সজাতি ভর মধ্যে উপাদানগুলো।

মালকড়ি প্রস্তুত করুন:

1. সরস জন্য মালকড়ি প্রস্তুত করতে জোরালোভাবে কাটা আখরোট, মাখন একটি প্যাক, অবশিষ্ট ময়দা, চূর্ণ চিনি, 1 ডিমের সংযোগ করতে হবে। ময়দা মাখে যাতে এটি নরম ও ইলাস্টিক হয়ে যায়।
2. তারপর আমরা এটা হিসাবে অনেক সমান ভাগে ভাগ হিসাবে আপনি সরস রান্না করতে হবে।
3. তাদের প্রত্যেকটি সাবধানে আনছি যাতে তারা একটি বৃত্ত গঠন করে। প্রান্ত সরস ভবিষ্যতে কাটা হবে। এ জন্যে একটি বিশেষ ছুরি পুরোপুরি উপযুক্ত। অর্ডার সংরক্ষণ করার জন্য কেঁটে সাফ ও খুব একটি সঙ্গে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে, তাদের সবাইকে একসঙ্গে সংযোগ।

একটি সুস্বাদু সরস করুন:

1. পরবর্তী ধাপে আমরা একে বৃত্তের কেন্দ্রে পরিণত পুনশ্চ প্রস্তুত ঠাসাঠাসি রাখুন।
2. মালকড়ি, রেসিপি যা আমরা এমনভাবে ভরাট সামান্য দৃশ্যমান ছিল বর্ণনা থেকে খুব কুটির পনির সঙ্গে প্রতিটি মোড়ানো।
3. রান্না কভার sochniki কুসুম শেষে, যাতে তারা ঝামর horoshenechko, এবং ইতিমধ্যে উত্তপ্ত চুলা বা 30-35 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

আখরোট সঙ্গে মালকড়ি থেকে পনির সঙ্গে সরস মত সব মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি। রেসিপি খুবই সহজ এবং প্রধান রেসিপি পণ্য প্রস্তুতি থেকে পৃথক করা হয় না। কিন্তু এটি একটি নির্দিষ্ট রূচি, যা বাদাম পরিচয় করিয়ে নেই। অতএব, এই পণ্য একটি ব্যবহার করে দেখুন মূল্য।

মালকড়ি থেকে পনির সঙ্গে সরস। দই দিয়ে ম্যারাডোনা

বাড়ি প্রস্তুত করতে সরস নমনীয় Shortcrust প্যাস্ট্রি এবং তাজা পনির প্রয়োজন।

মালকড়ি দস্তার চিনি দিয়ে মাখন একটি স্ট্যাক সংযুক্ত থাকতে হবে। চিনি পরিমাণ একটি সরস প্রেমীদের স্বাদ উপর নির্ভর করে। তারপর ধীরে ধীরে প্রয়োজন মালকড়ি মধ্যে, 100 মিলি দই, দুধ (100 মিলি), সামান্য টক (1 টেবিল চামচ। এল), 1 ডিমের যোগ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি অভিন্ন ভর প্রাপ্ত সব উপাদান মিশ্রিত করা। আধা ঘন্টা ফ্রিজ মালকড়ি মুছে ফেলার জন্য, যাতে এটি ইলাস্টিক হয়ে প্রয়োজনীয়।

ভর্তি

যতদিন এটি ফ্রিজ মধ্যে ফিট করে, মেক দই। এই মিশ্রণ দই (200 ছ) করার জন্য, এক ডিম ও চিনি (80-100 গ্রাম) -এর কুসুম। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, ভর্তি (দুই ঠেকে) এ মাড় যোগ করুন।

সরস রন্ধন:

1. এখন সরস হিসাবে আপনি রান্না করা চান হিসাবে অনেক সমান ভাগে মালকড়ি ভাগ।
2. প্রতিটি টুকরা সাবধানে একটি চেনাশোনা করতে আনছি।
3. পরবর্তী ধাপে প্রতিটি বৃত্তের কেন্দ্রে পরিণত কুটির পনির মিশ্রণ রাখুন।
4. এক প্রান্ত অন্য প্রান্তে বন্ধের সম্পূর্ণ নয় যাতে ভর্তি সামান্য দৃশ্যমান ছিল।
5. গ্রীস সরস ডিমের কুসুম রান্না, যাতে তারা সঠিকভাবে ঝামর এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি preheated তন্দুর পুরা শেষে।
6. পরিবারের সকল সদস্য মালকড়ি থেকে পনির সঙ্গে প্রস্তুত প্রণালী sochniki সন্তুষ্ট। তাদের জন্য রেসিপি, হিসাবে আপনি উল্লিখিত বেশ সহজ এবং কোন বিশেষ প্রচেষ্টা প্রয়োজন। এবং চা সবসময় কয়েকদিন তাজা এবং সুস্বাদু সরস হবে।

বালির পনির সঙ্গে সরস

আমরা সবাই জানি পনির ক্যালসিয়াম একটি অতিরিক্ত উৎস। কিন্তু অনেক মানুষ বিশুদ্ধ আকারে এই পণ্যের স্বীকার করছি না। এ ধরনের লোকদের জন্য, একটি বিকল্প - এটা পনির সঙ্গে সরস হয়। আমরাও মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি এই সুস্বাদু ও উপযোগী নেটিভ রাশিয়ান থালা প্রতিহত করা হবে না।

কিভাবে কুটির পনির সঙ্গে সরস বালি রান্না করা? এই প্রশ্নের প্রত্যেক মহিলার জানে উত্তর। কিন্তু আমরা এখনও কিভাবে আপনাকে দেখাতে এটা করতে।

মাখন এবং দম্বল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। একটি পৃথক ধারক মধ্যে একটু বেকিং সোডা (একটি চিম্টি) ঢালার, ভিনেগার এবং আলোড়ন সঙ্গে এটি নিভিয়ে করা প্রয়োজন। মাখন এবং ক্রিম (প্রতিটি দুধ পণ্যের দুইশত গ্রাম) মিশ্রণ মধ্যে নিবা সোডা যোগ করার পদ্ধতি। তারপর ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব উপাদান মিশ্রিত করা। স্বাদ, আবার সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত লবণ ও চিনি যুক্ত করো।

তারপর আমাদের পরিচিত দৃশ্যকল্প সব কর্ম সঞ্চালন করা হয়। এই সরস অসাধারণভাবে মদ্যপ এবং সুস্বাদু প্রাপ্ত।

উপসংহার

এখন আপনি কিভাবে পনির সঙ্গে সরস রান্না করা জানি যে। ধাপ রেসিপি দ্বারা ধাপ আমরা বর্ণিত, এক নয়, কিন্তু বেশ কিছু।