খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
শীতকালীন চাষ ফল। কিভাবে শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে?
সুস্বাদু এবং সরস আপেল - অনেক মানুষের একটি প্রিয় ফল। এবং এটা শুধুমাত্র তাদের ক্রয়ক্ষমতা কারণে। আপেল ভিটামিন এবং অন্যান্য পদার্থ একটি উৎস। কিন্তু শস্য প্রচুর বটে, তবে তারা ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত করা আবশ্যক। কিন্তু এটা আপনার নিজের দেশের সাইট থেকে ফল নিতে উত্তম। এই পণ্যের সব পুষ্টির বৈশিষ্ট্য রাখার - প্রধান বিষয় এখানে। কিভাবে ফসল এবং কিভাবে শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে কিভাবে?
আপেল ব্যবহার করুন শোষক পর
শুকনো আপেল খুব দরকারী, যদিও নির্দিষ্ট চিকিত্সা সাপেক্ষে। তারা চর্বি, শর্করা, প্রোটিন, জৈব অ্যাসিড, মাড়, জল, monosaccharides এবং আরো। তারাও ট্রেস খনিজ এবং অনেক ভিটামিন থাকে। কেন এটা শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে কিভাবে সঠিকভাবে জানেন যে প্রয়োজন যে হয়। বলা হবে যে তাজা ফল সংরক্ষণে অনেক কঠিন। তারা প্রক্রিয়া স্টোরেজ অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাচ্ছে রয়েছে। কিন্তু শুকনো আপেল বেশি ভিটামিন থাকে।
স্টোরেজ পদ্ধতি
কিন্তু কোথায় শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে, তাই তারা স্ক্রু আপ না? একটি আদর্শ বৈকল্পিক অভেদ্যভাবে নামমুদ্রাম্কিত প্যাকেজিং বিবেচনা করা হয়। এটা তোলে কাচ বা টাইট চোখের সঙ্গে সিরামিক বয়াম হতে পারে। ফ্যাব্রিক ব্যাগ এছাড়াও সুন্দর টান স্ট্রিং সঙ্গে উপযুক্ত (খুব পুরু) হয়। কিভাবে সংরক্ষণ করতে শুকনো আপেল বক্স, ঝুড়ি এবং বাক্সে? প্যাকেজিং এই উদ্দেশ্যে জন্য উপযুক্ত। কিন্তু এটা দিয়ে কাঙ্ক্ষিত রেখাযুক্ত হয় ওয়াক্স কাগজ। তারপর আপেল ছড়ায়, এবং উপরের আবার কাগজ দ্বারা আবৃত। স্টোরেজ রুম অন্ধকার, ভাল বায়ু চলাচলের এলাকা হওয়া উচিত। আর্দ্রতা স্বাভাবিক হওয়া উচিত। অর্থাৎ আপেল overdry করা উচিত হবে না, বরং স্যাঁতসেঁতে তাদের অসম্ভব যাবে। শুকনো ফল সঙ্গে উন্নত প্যাকেজিং স্তব্ধ, কিন্তু আপনি বালুচর লাগাতে পারেন। আপেল ঠিক পাশে একটি শক্তিশালী এবং তীব্র কটু গন্ধ সঙ্গে পণ্য হওয়া উচিত নয়। স্টোরেজ তাপমাত্রা কোন 10 ডিগ্রী তুলনায় আরো হওয়া উচিত।
সম্ভব কষ্ট
এটা তোলে শুকনো আপেল এর সঞ্চয়ের সব নিয়ম পালন করা সম্ভব সবসময় নয়। অতএব এটা, এমনকি সামান্য বিধি জারি করে যে এই প্রক্রিয়ার সময় দরকারী হতে পারে অ্যাকাউন্ট সবকিছু নিতে করা প্রয়োজন। আপেল কখনো কখনো বিটল, মথ বা অতি ক্ষুদ্র পরজীবী কীটবিশেষ আক্রমন। এই ক্ষেত্রে এটি ট্রে তে আপেল খুঁজে রাখা প্রয়োজন এবং 60 ডিগ্রী আর এ উষ্ণ। আপনি শুধু কীট ধ্বংস করতে হবে, কিন্তু শাকসবজি ভাজা না। আরেকটি বিকল্প বরফে পরিণত করা হয়। 30 মিনিট - এই ক্ষেত্রে তাপমাত্রা -15 ডিগ্রী, এবং সময় ছুঁয়েছে। অতএব, আগে আপনি শুকনো আপেল সংরক্ষণ, এই সহজ প্রয়োজনীয়তা সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করতে ভুলবেন না। যদি স্টোরেজ আর্দ্রতা উচ্চ ছিল, ফল সেকেলে বা ভিজা হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, তারা ধারক থেকে সরানো এবং সূর্য অথবা তন্দুর মধ্যে শুকনো করছে। কনটেইনার এছাড়াও শুকনো বা প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। কাগজ, যা গালিচা বক্স, একটি নতুন এক পরিবর্তন। সেই আপেল প্রচন্ডভাবে ক্ষতিগ্রস্ত জনতা এবং থ্রো থেকে অপসারণ করা উচিত নয় করছে। তারা খাদ্য জন্য উপযুক্ত নয় এবং স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে পারে। জানা শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে কিভাবে, শীত তাদের চমৎকার গন্ধ উপভোগ করুন এবং পুষ্টি শরীরের জনপূর্ণ পারবেন না। আবেদন করার পূর্বে ফল ভাল ধুয়ে ছিল এবং কিছু সময় পানিতে ভিজিয়ে দিল। তারপর তারা সেদ্ধ এবং প্রয়োজনে অন্যান্য খাবারের যোগ করা হয়।
Similar articles
Trending Now