খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
একটি প্যান মধ্যে মুরগির উরু রন্ধন
মুখরোচক মুরগির সহজ এবং প্রস্তুত করতে সহজ। আপনি খাওয়া ক্যালোরি প্রতিটি পিছনে খুব ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করো না, তাহলে একটি প্যান মধ্যে মুরগির উরু ভাজা পারবেন না। সঙ্গে সরস মাংস একটি crispy ভূত্বক পুরোপুরি কার্যত যে কোন সাইড ডিশ সঙ্গে মিলিত এবং সবকিছু উপভোগ করে।
Marinated মুরগির একটি প্যান মধ্যে উরু
যদি আপনি তন্দুর মধ্যে সেকা করতে চাই, কিন্তু এটা ভাজা না করার সবচেয়ে সহজ উপায় এই থালা মসলাযুক্ত হতে পারে। ছয় পা, জলপাই তেল, দুই টেবিল চামচ ফরাসি সরিষা, লবণ এবং তিন রসুন লবঙ্গ, গোলমরিচ, মশলা একটি টেবিল চামচ নিন। সরিষা, মশলা, জলপাই তেল এবং কাটা রসুন মিশিয়ে রসুন marinade করুন। ধুয়ে পরিষ্কার করা ও কাগজের গামছা মুরগির সঙ্গে শুষ্ক চাপড়ান, marinade সঙ্গে প্রতিটি উরু ঘষা এবং ফ্রিজ ঘন্টা দুয়েক জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ের পরে তাদের উচ্চ তাপ উপর ভাজা কটা পর্যন্ত, তারপর তাপ, কভার কমাতে এবং একটি প্রস্তুতি আনতে, মাঝে মাঝে বাঁক। থালা প্রস্তুত, আপনার প্রিয় সাইড ডিশ এবং তাজা সবজি একটি সালাদ দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করা।
এই বিকল্পটি আপনি চুলা ব্যবহার না করে মাংস খুব সরস ফলাফলের রান্না করতে পারবেন। ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং চাপড়ান, পোঁদ শুকিয়ে তাদের লবণ ও মশলা ঘষা। উচ্চ তাপ উপর উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান Preheat। পাঁচটি বাল্ব, ছুলা এবং স্থূলভাবে চপ নিন। পেঁয়াজ এই পরিমাণ আপনার চোখের শোচনীয় রাষ্ট্র নেতৃত্বে করেননি, এটা ফ্রিজ একটু এবং ভেজা ছুরি কাটা ধরে রাখুন। একটি বিছানা প্যান সেন্টিমিটার সম্মুখের ঢালা, স্তর। একটি বিছানার উপর পেঁয়াজ এবং সে সব সময় প্রস্তুত করা হবে - উপরে, মুরগির রাখুন। সরাসরি প্যান একটু প্রাক হিমায়িত মাখন উপর সোনালী বাদামী ঝাঁঝরি জন্য। একটি ঢাকনা সাথে সব কিছু ঢাকা এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে, মাঝে মাঝে প্রান্তের চারপাশে পেঁয়াজ মন্থন। এই সময়ে, আপনি আভরণ করতে এবং জন্য তাজা সবুজ শাক কুচি করতে শোভাকর খাবারের। পেঁয়াজ রস দরুন জোড়া অনেক কোমল ও সরস মুরগির উরু আউট চালু হবে। ফলাফলের ফটোগুলি নিশ্চিত করা হয়, যে এটা খুব মুখরোচক হয়। এবং শুধু মুখরোচক না, কিন্তু খুব সুস্বাদু।
এই পদ্ধতি ভয়াবহ গরম এবং মুরগির অন্যান্য অংশের জন্য উপযুক্ত হয়, কিন্তু পায়ে বিশেষত সুস্বাদু এবং সরস পাওয়া যায়। মুরগির প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন অবিলম্বে, ময়দা, ডিমের এবং মশলা একটি টেবিল চামচ করতে হবে। মুরগির থেকে পরিষ্কার ত্বক ও ছোট অংশ কেটে নিন। ময়দা ও মশলা একটি চামচ দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ডিম ঝাঁটা, চুলা উপর পাঠানোর আগে তাকে কিছু খেতে টুকরো ভাল এবং ম্যাকাও মিশ্রিত করা। চড়ুইভাতি মুরগির একটি প্যান মধ্যে উরু প্রতিটি পাশ দিয়ে প্রায় পাঁচ মিনিট সময় লাগে। তারপর আপনি, প্যান মধ্যে একটু জল ঢালা একটি ঢাকনা দিয়ে এটি ঢেকে দিন ও তাপ কমাতে প্রয়োজন। দশ মিনিট পরে মুরগির ভজনা জন্য প্রস্তুত। পূর্ববর্তী রেসিপি, এটা কোনো আভরণ সাথে ভাল হবে।
Similar articles
Trending Now