মাংস সর্বোত্তম রেসিপি Chebureks।

"Cheburek" নামক একটি থালা সমৃদ্ধ থেকে আসে মঙ্গোলিয় রন্ধনপ্রণালী মানুষ এবং দীর্ঘ আমাদের compatriots অভিনব ধরতে সময় ছিল। বর্তমানে pasties যে কিনা প্রতি পদে বিক্রয় দেখা যাবে: রাস্তায়, রেস্তোরা মধ্যে, ক্যাফে হবে। সেখানে বিশেষ প্রস্তুতি chebureks তাই স্বাদ নামক জন্য একটি খুব জনপ্রিয় কাফে ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, pasties, হোম রান্না, অবশ্যই, অনেক ভালো, সুস্বাদু এবং নিরাপদ।

মুহূর্তে, এই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ডিশ রান্না করা অনেক উপায় আছে। মালকড়ি বিভিন্ন embodiments, এটা উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ বা শাস্ত্রীয় খামিরবিহীন, খামির বা তুলি হতে পারে। কিমা মাংস বিকল্পগুলি উড়া। এটা তোলে মাংস, অর্থাত গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগির, বা হতে পারে, একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি অনুযায়ী, মেষশাবক, উপরন্তু, যেমন বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, স্কোয়াশ, ধুন্দুল, এবং মাশরুম, বিশেষ করে সাদা একটি ভর্তি কোন সবজি, ব্যবহার করা যেতে পারে বা মাশরুম, সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ডিম এবং পনির এমনকি বিভিন্ন ধরনের: নোনতা এবং মিষ্টি। এটি যোগ চলা অথবা যেকোনো উপাদান প্রতিস্থাপন, এবং থালা একটি সম্পূর্ণ, বিভিন্ন বিশেষ এবং অনন্য স্বাদ পাবেন। কিন্তু এই সমস্ত বিকল্পগুলির জন্য আপনি ক্লাসিক রেসিপি জন্য ভিত্তি মাংস, সঙ্গে chebureks যা আপনার মনোযোগ প্রস্তাব করা হয়। অবশ্যই, আপনি অন্য কোন রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল এবং সবচেয়ে সাধারণ।

সর্বোত্তম রেসিপি chebureks মাংস

ইতিমধ্যে ভবিষ্যতে chebureks স্বাদ উন্মুখ? তারপর প্রস্তুতি এগিয়ে যান। এই রেসিপি chebureks মাংস জটিল নয়, প্রস্তুতি অপেক্ষাকৃত অল্প সময় লাগে এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এর ফলে খুব সুস্বাদু এবং মুখরোচক থালা।

চটকানি জন্য মালকড়ি chebureks জল, দুই ডিম sifted ময়দা চার বা পাঁচ কাপ এক কাপ তিন চতুর্থাংশ প্রয়োজন।

জন্য ঠাসাঠাসি ভেড়ার মাংসের এর চল্লিশ গ্রাম ভেড়ার মাংসের চর্বি এক শত গ্রাম চাল পঞ্চাশ গ্রাম নিতে হবে, এক বড় পেঁয়াজ, পানি এবং মরিচ ও লবণ তিন টেবিল চামচ স্বাদ।

উপরন্তু, রান্না গলিত মেষশাবক চর্বি বা উদ্ভিজ্জ তেল বা ফ্যাট মিলিত দু'শো গ্রাম প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

নিম্নরূপ প্রস্তুত chebureks জন্য কিমা: সজ্জা ভেড়ার মাংসের চর্বি এবং কাটা পেঁয়াজ প্রয়োজনীয় ছোট টুকরা, অথবা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। তারপর এই মিশ্রণ লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও এবং কাটা পার্সলে যোগ করা হয়, তারপর পানি তিন টেবিল চামচ ঢালাও। সেদ্ধ চাল, শীতল ও কিমা মাংস যোগ করা হয়েছে।

মালকড়ি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ময়দা, পানি, লবণ ও ডিমের মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর শীতল তাজা মালকড়ি (dumplings প্রস্তুতির জন্য হিসাবে)। যা পরে এটি একটি সময় তারপর একটি পট্টবস্ত্র ন্যাপকিন জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, এবং তারপর আবার নিচে টিপুন।

এছাড়াও আপনি একটি প্রস্তুত করতে পারেন চর্বিহীন মালকড়ি ডিম ছাড়া chebureks জন্য। এটি করার জন্য, একই উপাদানের, কিন্তু ডিম জুড়বেন না।

ঠাসাঠাসি এবং মালকড়ি রান্না করার পর chebureks তৈরি করার মূল প্রক্রিয়া অগ্রসর হতে পারবেন। এই মালকড়ি করার পাতলা স্তর আনছি এবং কাটা এটি একটি ছোট পিরিচ আকার চেনাশোনার মধ্যে।

হাফ বৃত্ত পাড়া প্রস্তুত কিমা রান্না, তারপর অর্ধেক অন্যের দ্বারা আবৃত করা হয়, এবং প্রান্ত একসঙ্গে এবং zaschipyvaem চাপা করছে। cheburek অন্ধ পর প্রহৃত ডিমের সঙ্গে প্রাক lubricated করা যেতে পারে। অর্ডার সুস্বাদু pasties পেতে এবং আশাব্যঞ্জক এবং মুখরোচক দেখায় করার জন্য, তারা একটি গভীর ফ্রাইং প্যান বা কড়া তেল বৃহৎ পরিমাণ ভাজা উচিত নয়।

Chebureki অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং পথ্য থালা যা পারেন একা বা এই ধরনের সুপবিশেষ বা জরান যেমন প্রধান মেনু ডিশ, ছাড়াও সরবরাহ করা যেতে পারে। এই থালা জন্য, আপনি Sauces বা শুধু টক ক্রিম এবং adjika এবং tkemali বিভিন্ন আবেদন করতে পারেন।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই রেসিপি chebureks মাংস অত্যন্ত জটিল নয়। উপভোগ ক্ষুধা!